Fermentação Da Celulose

Engenharia de Alimentos TA 514- Bioquímica de Alimentos Relatório prática: Fermentação de Carboidratos. Carolina Mekaru RA: 145662 Raquel Cristina Marques Monteiro RA: 147747 Rafaela Kiyomi Watanabe Nakamura RA: 148938 Campinas – SP Maio 2015 1. Introdução Os carboidratos existem difundidos em toda natureza e alguns existem praticamente puros, tais como: sacarose, glicose, frutose, amido e celulose, este último no algodão, madeira e papel (Ferreira, 1995). Em…

necessidade de sua expansão por terras agricultáveis e principalmente pelo alto custo e dependência da extração do petróleo. Dentre as iniciativas, tem-se a produção de etanol a partir da celulose da cana-de-açúcar, que desperta grande interesse nos diferentes centros de pesquisas em todos os países envolvidos. A celulose pode ser originada como produto derivado de resíduos agrícolas e resíduos florestais. O Brasil tem por objetivo aproveitar mais o potencial energético deste…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO SUL– Campus Porto Alegre Produção de Etanol a partir da Celulose da Casca da Banana Juliana Allegrini, Viktor Saraiva Orientadora: Aline Nichele Porto Alegre, janeiro de 2013 SUMÁRIO SUMÁRIO................................................................................................................ 2 ÍNDICE DE FIGURAS ........................................................................................

...................................7 2.3 BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR .......................................................................8 2.4 ESTRUTURAS LIGNOCELULÓSICAS................................................................10 2.4.1 Celulose............................................................................................................11 2.4.2 Hemicelulose...................................................................................................12 2.4.3 Lignina

parede celular composta de celulose, hemicelulose e lignina que em associação são denominados de lignocelulósicos que contém energia armazenada que muitas vezes são descartadas ou queimadas para geração de vapor. Para o melhor aproveitamento desta energia contida em grande parte na celulose é necessário desconstruir a sua estrutura, assim a produção de etanol a partir de biomassa celulósica requer um pré-tratamento para remoção da lignina e desestruturação da celulose através da…

Microbiologia Básica, turma 215. Florianópolis 2011 Introdução O etanol, ou álcool etílico, é um dos alcoóis mais utilizados atualmente nos diversos ramos da indústria. Sua obtenção se dá de várias formas, principalmente pela fermentação alcoólica, que é um processo anaeróbico de produção de energia. Este pode ser feito através de várias matérias primas, e os principais microorganismos envolvidos são: Zymomonas mobilis e Saccharomyces cerevisiae.

INTEGRANTES DA EQUIPE: FIBRA NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL SUMÁRIO PAG. 1. INTRODUÇÃO 4 2. DEFINIÇÃO DE FIBRA 4 3. DIGESTÃO COMPARADA: NÃO RUMINANTES 5 4. FERMENTAÇÃO INTESTINAL NOS NÃO-RUMINANTES 6 5. DIGESTIBILIDADE DA FIBRA 6 6. RESPOSTAS FISIOLÓGICAS DA FIBRA 7 7. CONSUMO DE FIBRA 8 8. EFEITOS DO CONSUMO 9 9. EFEITOS NA DIGESTIBILIDADE 10 10. CONCLUSÃO 10 11. BIBLIOGRAFIA

sinais que determinam a localização intracelular ou o destino metabólico desses glicoconjugados. 3. Identifique, dentre as substâncias oligossacarídeos e polissacarídeos: abaixo, os monossacarídeos, a-) D-ribose - Monossacarídeo b-) celulose - Polissacarídeo c-) peptideoglicano - Polissacarídeo d-) quitina - Polissacarídeo e-) manose – Monossacarídeo 4. O que são polissacarídeos? Qual é o polissacarídeo que, quando hidrolisado, fornece apenas D-glicose? Resposta –…

Hidrólise Ácida 11 3.4 Hidrólise enzimática 12 4 Etanol de Segunda geração no Cenário brasileiro atual 14 5 CONCLUSÃO 16 6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 17 1. INTRODUÇÃO As matérias-primas de origem lignocelulósica contêm de 20% a 60% de celulose, que pode ser totalmente convertida à glicose por ação enzimática, após etapa de pré-tratamento para desorganização do complexo lignocelulósico. Por sua vez, a glicose caracteriza-se por ser um monossacarídeo utilizado pela maioria dos…

vantagens e desvantagens de se produzir o etanol de segunda geração a partir da casca da banana nanica, assim como seu processo. Com o intuito de elevar sua produção de etanol, países tem buscado várias alternativas, e o etanol gerado a partir da celulose presente em matérias-primas vegetais é uma boa solução, pois além de ser uma fonte de energia alternativa e renovável, não compete com a indústria alimentícia. Foi selecionada a banana nanica como matéria-prima, pois os resíduos e…