Dietetica Cereais Arroz

uniformizar esse tipo de mensuração, sendo assim, no presente estudo, objetivou-se elaborar uma tabela de medidas caseiras. Tratou-se de um estudo experimental, uma pesquisa de iniciação científica, o qual foi realizado no Laboratório de Técnica Dietética da UNIFRA. Os gêneros alimentícios foram previamente selecionados de acordo com a disponibilidade desses, nas aulas práticas. Os resultados apresentados referem-se às pesagens realizadas durante a pesquisa. Nesse estudo, foi…

Unidos(USDA) apresentou oficialmente o guia da Pirâmide Alimentar.com a intenção de ajudar o público a fazer opções dietéticas que manteriam a saúde e diminuiriam o risco de doenças crônicas . As recomendações logo ficaram famosas: As pessoas deveriam diminuir o consumo de gorduras e óleos , mas comer de seis a onze porções diárias de alimentos ricos em carboidratos complexos:pão,cereais em flocos,arroz.massas etc... A pirâmide alimentar também recomendava quantidades…

[pic] Paciente: Vitor Satyra -Prescrição dietética- Informações Gerais: ➢ Objetivo – Redução % de gordura ➢ Dieta sugerida para 30 à 35 dias ➢ Data sugerida para retorno 0/0/2012 ➢ Relatar sobre qualquer alteração na planilha de treino ➢ Ingerir de 3 a 3,5 litros de água durante o dia, como combinado ➢ Leia com atenção todo o arquivo Prescrição dietética – Dias de treino: Ao…

pão de sal com pouca margarina light ou 03 porções de frutas. 10:00 hs – Lanche da manhã: 02 porções de frutas (ou 02 iogurtes light, ou 02 barras de cereal diet, ou 02 copos de suco ralo com adoçante, ou 02 copos de leite desnatado ou 04 bolachas água e sal) + café puro com adoçante ou chá com adoçante à vontade. 12:30 hs – Almoço: 03 colheres de arroz + 02 colheres de feijão + 01 pedaço pequeno (100 gr) de carne branca + 04 colheres de vegetais do grupo 02 + vegetais do grupo 01 à…

natura”, em pó, desnatado, condensado, creme de leite, manteiga, queijos). 4) Ovos, 5) Mel 6) Gorduras animais: toucinho (tecido adiposo subcutâneo) e banha (tecido adiposo visceral). B - Substâncias alimentares de origem vegetal 1) Cereais: milho, arroz, trigo, aveia, cevada, centeio e seus sub-produtos (farinhas e flocos). 2) Leguminosas secas (grãos em vagem): feijão, lentilha, grão de bico, amendoim , etc. 3) Feculentos (raízes e tuberculos): batata, batata-doce,…

Glicose Gorduras Óleos Lipídico Peixe Carne Ovo Leite Hortaliças Verduras Frutas Bio-regulador Energética Ácidos Graxos Energética Plástica VitaminasMinerais Fibras Glicose Bio-reguladora RECOMENDAÇÕES DIETÉTICAS DE MICRO E MACRO NUTRIENTES 25-30% 12–15% 55-65% Carboidrato Proteína Lipídeos METABOLISMO • Somatório de todas as reações químicas • Transformação dos alimentos em energia; • Formação de novos componentes…

TÉCNICA DIETÉTICA Prof.: Vanessa Sampáio Cravo OBJETIVOS DA TÉCNICA DIETÉTICA  Dietético: Consiste em adequar a forma de preparo dos alimentos da dieta às necessidades fisiopatológicas do indivíduo e da população.  Digestivo: Consiste em modificar os alimentos por meio de processos culinários, a fim de facilitar a digestão. OBJETIVOS DA TÉCNICA DIETÉTICA  Nutritivo: Consiste em selecionar os melhores métodos de preparo de alimentos para a otimização e conservação máxima do seu…

RELATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA INFORMAÇÕES GERAIS: 1. CADA GRUPO DEVERÁ ELABORAR O RELATÓRIO, COM PESQUISA E CONCLUSÃO PRÓPRIA; 2. O RELATÓRIO DEVERÁ SER DIGITADO 3. A FORMATAÇÃO DEVERÁ OBEDECER AOS SEGUINTES CRITÉRIOS: CAPA: Nome da Instituição TÍTULO: Relatório de Técnica Dietética PROFESSORARESPONSÁVEL: Vanina Sperendio e Renata Fernandes COMPONENTES DO GRUPO: colocar nome e RA 4. ÍNDICE: Frutas Hortaliças Cereais Leguminosas…

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL CURSO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Ariane Stephanie Monteiro Brandão Jaqueline Corrêa de Almeida Tatiane dos Santos Lopes Thais Torres de Carvalho FIBRA DIETÉTICA SANTO ANDRÉ 2009 Ariane Stephanie Monteiro Brandão Jaqueline Corrêa de Almeida Tatiane dos Santos Lopes Thais Torres de Carvalho FIBRA DIETÉTICA …

vivos, sintetiza hemoglobina. - Participa na formação da mioglobina. - Estresse oxidativo- A peroxidação lipídica catalisada pelo ferro, pertuba a integralidade da membrana endotelial e sua função. - Excesso no estoque de ferro e alta ingestão dietética podem estar associados ao infarto agudo do miocárdio. - Reposição de ferro em pacientes com insuficiência renal crônica mostrou incidência de doenças cardiovasculares. - Fígado de boi - Peixe - Gema de ovo - Feijão - Lentilha e…