Dietoterapia nas efermidades do sistema digestório: boca e esôfago

deverá ser feita por NPT ou alimentação por gastrostomia ou jejunostomia. Com o passar do tempo deve-se avançar para uma dieta branda. Evitar bebidas alcoólicas, líquidos e bebidas extremamente quentes, cafeína e alimentos condimentados. Recomendar ingerir líquidos, a menos que haja problema de superidratação, ou a menos que a disfagia impeça a ingestão de líquidos ralos. Se o paciente estiver com disfagia, utiliza-se alimentos líquidos apropriadamente engrossados ou em forma de purê até que o paciente melhore sua capacidade de deglutição. 2.1.2 Varizes esofágicas 2.1.2.1 Conceito e etiologia Nas varizes esofágicas (VE), pequenas veias esofágicas ficam distendidas, podendo sofrer ruptura por causa do aumento da pressão no sistema portal. Normalmente, esse problema é causado por cirrose e hipertensão portal. 2.1.2.2 Sinais e sintomas Os sinais e sintomas são angústia respiratória, aspiração de êmese, choque, hemorragia, confusão, distensão abdominal, melena, icterícia e coma hepático. 2.1.2.3 Tratamento dietoterápico Geralmente, o paciente pode tolerar 5-6 pequenas refeições de alimentos brandos, a menos que esteja comatoso. Evitar alimentos muito duros ou quebradiços, que sejam fibrosos ou pontiagudos, ou grandes pedaços de frutas e vegetais frescos. Alterar a ingestão de carboidratos, proteínas e gordura de acordo com a função hepática e o estado de consciência do paciente. Fornecer líquidos adequados , conforme permitido, ou de…

Organização dos sistemas de saúde através do tempo. Importância da função administrativa no sistema de saúde. Planejamento e programação na área da saúde. Administração de atividades ligadas à área de nutrição no sistema de saúde. Administração dos principais problemas de saúde da população. Saúde pública e nutrição. Programas nacionais e internacionais de combate à desnutrição. Problemas nutricionais a nível mundial e no Brasil. Epidemiologia aplicada aos problemas nutricionais.…

Bruno Alexandre Chaves Ferreira A dietoterapia é uma ferramenta da saúde, no qual o profissional nutricionista é o responsável, no qual usa os alimentos, para o tratamento e prevenção de enfermidades e patologias, levando ao organismo a adquirir os nutrientes necessários para a boa recuperação, mantimento e performance da saúde. Existem vários tipos de dietas terapêuticas que são adotadas de acordo com a necessidade ou patologia do paciente, que são: Dieta Hipossódica, Dieta…

DIETOTERAPIA Enfª Gabriela Rossi DIETOTERAPIA Desde os tempos remotos a humanidade já utilizava os alimentos e ervas para fins medicinais, pois, ainda não existiam o que chamamos hoje de medicamentos. A dietoterapia é uma ferramenta da saúde, que usa dos alimentos, para o tratamento e prevenção de enfermidades, levando ao organismo a adquirir os nutrientes necessários para a boa perfomace e saúde. O que é Dietoterapia Dietoterapia é a parte da ciência da nutrição que se dedica…

Faculdade Anhanguera de Brasília Digestão, Absorção, Transporte e Excreção de Nutrientes - Peter L. Beyer Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia/ L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott Stump-Rio de Janeiro: Elsevier, 2011 Taguatinga – 02 de Setembro de 2013 Em geral os nutrientes que estão presentes nos alimentos devem ser divididos em partes minúsculas, para assim ser absorvida pelo intestino. O responsável por essa redução de partículas e moléculas e o sistema digestório fazendo…

Dietoterapia Escrito por Dra. Andréa Esquivel em Segunda, 28 Outubro 2013. Postado em Nutrição Hipócrates, da Grécia antiga, considerado pai da medicina, afirmou: "Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio". A Dietoterapia é uma ferramenta do nutricionista, que utiliza alimentos para o tratamento e prevenção de enfermidades, e contribui para que o organismo possa adquirir os nutrientes para manter a saúde Alterações nas quantidades de nutrientes da dieta…

SITUAÇÕES DE ENFERMIDADE – TERAPIA NUTRICIONAL CAPÍTULO 31 – Conceitos Gerais CAPÍTULO 32 – Determinação das necessidades nutricionais de indivíduos enfermos CAPÍTULO 33 – Dietas hospitalares CAPÍTULO 34 – Nutrição enteral e parenteral CAPÍTULO 35 – Principais alterações fisiopatológicas e dietoterápicas do sistema digestório. CAPÍTULO 36 – Principais alterações fisiopatológicas e dietoterápicas das glândulas anexas CAPÍTULO 37 – Dietoterapia nas nefropatias CAPÍTULO 38 –…

fisiopatológica, história clínica pregressa, atual e familiar (anamnese), estado nutricional, físico e bioquímico podendo assim ser formulado o diagnóstico nutricional e conduta nutricional. O atendimento ambulatório em nutrição clínica geralmente visa o controle de peso, aconselhamento e educação nutricional para indivíduos sadios ou enfermos. O atendimento hospitalar em nutrição clínica visa o tratamento e recuperação de pessoas enfermas através da Terapia Nutricional. A dietoterapia…

A dietoterapia Desde os tempos remotos a humanidade já utilizava os alimentos e ervas para fins medicinais, pois, ainda não existiam o que chamamos hoje de medicamentos. A dietoterapia é uma ferramenta da saúde, e em especial do profissional nutricionista, que usa dos alimentos (principalmente), para o tratamento e prevenção de enfermidades, levando ao organismo a adquirir os nutrientesnecessários para a boa performance e saúde. Existem vários tipos de dietas terapêuticas que serão…

Introdução O tratamento nutricional constitui-se de tratamento clínico de doenças cardio-metabólicas e do sistema digestório, através da dietoterapia e/ou terapia nutricional. Para definir o tipo de tratamento nutricional, realiza-se a avaliação do estado nutricional (antropometria e consumo alimentar) e da composição corporal (bioimpedância elétrica). A avaliação da composição corporal através da bioimpedância elétrica nos apresenta o percentual de gordura, massa magra e água…