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NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I Escola de Ciências da Saúde Curso: Nutrição INTRODUÇÃO Esteatose hepática é um acumulo de gordura dentro do hepatócitos, se caracteriza histologicamente por esteatose (acúmulo de triglicerídeos nos hepatócitos), hepatite (inflamação do parênquima com ou sem necrose focal e estágios variados de fibrose). É predominante a macrovesicular, distribuída por todo o lóbulo hepático. Esteatose macro vesicular geralmente é resultante de alteração físico patológico crônicas, envolvendo aumento da síntese hepática, oxidação deficiente e redução da secreção hepática de lipídeos. é comum na obesidade, resistência a insulina e diabetes. Disciplina: PATOLOGIA EM NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I 2 Escola de Ciências da Saúde Curso: Nutrição Disciplina: PATOLOGIA EM NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I 3 Escola de Ciências da Saúde Curso: Nutrição CAUSAS Baseado na etiologia é subdividida em primária e secundária. A primária é comumente encontrada em pessoas com condições de obesidade, diabetes mellitus tipos 2 e/ou outros componentes da síndrome plurimetabólica (alterações no metabolismo glicídico, obesidade, hipertensão arterial e dislipidemia), e resistência à insulina. O tipo secundário, está associado ao uso de certos medicamentos como: corticoides, esteroides sintéticos, tamoxifeno, metotrexato, tetracilina e zidovudina; e uma variedade de doenças que incluem causas infecciosas, nutricionais e erros inatos do metabolismo. Disciplina: PATOLOGIA EM NUTRIÇÃO E…

da Nutrição e Dietoterapia Laudicéia Urbano Jéssica de L. Rodrigues Nayrana C. Vilas Boas Patrícia Zambianco Londrina, 2012. Introdução DEFINIÇÃO Diabetes Mellitus: Distúrbios metabólicos caracterizados pela hiperglicemia. Resultante: defeitos na secreção de insulina, na ação da insulina ou em ambas. Insulina: hormônio produzido pelas células β do pâncreas, necessário para metabolismo e armazenamento da glicose e outros substratos. (MAHAN; ESCOTT-STUMP, 2010; ISOSAKI;…

UNEB DISCIPLINA DIETOTERAPIA PROFª GILDETE FERNANDES CRONOGRAMA 1a.Aula: Apresentação. Conteúdo. Métodos de avaliação. Discussão das aulas práticas. Bibliografia. Iniciação à dietoterapia. Conceitos. Análise dos elementos de uma dieta ( vet, vitaminas, minerais, temperatura, volume, fracionamento, fibras, consistência, purinas, colesterol, líquidos, etc. ). 2a.Aula: Modificações da dieta livre para branda, pastosa, semi-líquida, líquida completa, líquida restrita, e zero.…

Dietoterapia - estudo de caso 1. Introdução Insuficiência Cardíaca Congestiva é o estado fisiopatológico no qual o coração encontra-se incapaz de suprir as necessidades metabólicas dos tecidos, seja em repouso ou durante exercícios físicos. A insuficiência cardíaca congestiva é resultado de alterações das válvulas cardíacas que produzem danos na musculatura cardíaca, bem como alterações extracardíacas como aterosclerose coronariana, responsável pela isquemia, e infarto da…

Dietoterapia nos Distúrbios Cardiovasculares O papel da dieta nos distúrbios cardiovasculores é um pouco controverso. Alguns dizem que apóiam a relação que existe entre altos níveis séricos e colesterol e o aumento da incidência de aterosclerose,doenças coronarianas, hipertensão e acidentes vasculares, já outros dizem não ter provas suficientes que mostrem o papel da dieta nos casos de distúrbios cardiovasculares, mas sim que a dieta é mais um fator de risco. Não é da competência da…

degradação e síntese de AG e HDL. Ácidos graxos ômega-3 Diminuem a produção das VLDL e modificam o metabolismo das prostaglandinas. Seu efeito sobre as LP requer doses elevadas (10-20g/dia), limitando-se seu uso eventual à associação com os fibratos, em raros casos de hipertrigliceridemias resistentes. Apresentação - Cápsulas de 250mg, 500mg e 1.000mg. PREVENÇÃO- MUDANÇAS NO ESTILO DE VIDA Dietoterapia nas hiperlipidemias - A dietoterapia tem por objetivo reduzir a morbidade e a…

SUMÁRIO 1. INTODUÇAO........................................................................................... 1 2. REVISAO LITERARIA ........................................................................... 2 2.1. Diabetes....................................................................................... 3 2.2. Tipos de diabetes ........................................................................ 4 2.3. Terapias…

Nutrição Objetivos da dieto terapia A finalidade básica da dietoterapia é oferecer ao organismo debilitado os nutrientes adequados da forma que melhor se adapte ao tipo de condição patológica e características físicas, nutricionais, psicológicas e sociais do indivíduo, recuperando-o. Para isso, é necessário que se estabeleça se as necessidades do indivíduo são de manutenção ou de recuperação. De uma forma mais didática apresentaremos abaixo os objetivos da dietoterapia melhor…

Nutrição e Dietoterapia I FICHA DE ANAMNESE I. Dados de Identificação Nome:________________________________________________________ Morada:_______________________________________________________ _____________________________________________________________ Sexo: ( )Feminino ( )Masculino Telefone:___________________ Telemóvel:___________________ Data de Nascimento: __/__/____ Idade:_____ Estado Civil:______________ Nº de filhos:______…

Disciplina: Dietoterapia Nutrição clínica é a área da nutrição pela qual são tratadas as diversas enfermidades (doenças) que acometem o ser humano, através da alimentação. A Nutrição clínica atua também prevenindo o aparecimento de doenças através de uma alimentação saudável e de forma terapêutica no controle de doenças crônicas. O atendimento de nutrição clinica é realizado pelo profissional nutricionista a nível ambulatorial (consultórios particulares ou públicos, clínicas,asilos,…