Dietoterapia Do Sistema Digestorio

vitaminas encontradas nos óleos e gorduras dos alimentos. São absorvidas com a ajuda da bile e armazenadas no fígado e no tecido adiposo. Vitaminas hidrossolúveis são aquelas solúveis em água. São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório até os tecidos em que serão utilizadas. O organismo somente usa o necessário, eliminando o excesso. Elas não se acumulam no corpo, ou seja, não permanece no nosso organismo por muito tempo, sendo assim, excretada pelo…

TURMA: ENF 102MANHÃRio de Janeiro2012TIPO DE DIETAS HOSPITALARES A dietoterapiaDesde os tempos remotos a humanidade já utilizava os alimentos e ervas para fins medicinais, pois, ainda nãoexistiam o que chamamos hoje de medicamentos. A dietoterapia é uma ferramenta da saúde, e em especial do profissional nutricionista, que usa dos alimentos (principalmente), para o tratamento e prevenção de enfermidades, levando ao organismo a adquirir os nutrientes necessários para a boa performance e saúde

2 Noções Básicas de Alimentação e Nutrição Jaqueline Girnos Sonati Roberto Vilarta Christianne de Vasconcelos Affonso 13 Noções Básicas de Alimentação e Nutrição O corpo humano e seu alimento Sistema Digestório A mastigação reduz o tamanho dos alimentos e os misturam com a saliva e suas enzimas e, devido a esse contado, já começam a ser digeridos. Através do esôfago o alimento é levado para o estômago, onde é misturado com fluido ácido e enzimas proteolíticas e…

medicamentos como a aspirina e outros antiinflamatórios não-esteróides (AINEs), a doença de Crohn e infecções bacterianas e virais.¹ A gastrite crônica é uma doença comum entre os alcoólatras, pacientes com uma doença prolongada ou comprometimento do sistema imune.¹ Os sintomas de gastrite erosiva crônica incluem náusea, vômito, perda de apetite, plenitude gástrica, regurgitação, queimação² e dor na região abdominal superior, embora em muitos casos esse tipo de gastrite não…

TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA SENAC NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL Projeto desenvolvido como requisito parcial para a conclusão da Competência de Fisiopatologia e Dietoterapia do Curso Técnico em Nutrição e Dietética do Senac/Barretos Alunos: Rosilda Jessica Aparecida Docente: Gisele Costa Neves Barretos Agosto de 2014 SUMÁRIO Introdução 03 1 Objetivo 04 NUTRIÇÃO ENTERAL…

UNEB DISCIPLINA DIETOTERAPIA PROFª GILDETE FERNANDES CRONOGRAMA 1a.Aula: Apresentação. Conteúdo. Métodos de avaliação. Discussão das aulas práticas. Bibliografia. Iniciação à dietoterapia. Conceitos. Análise dos elementos de uma dieta ( vet, vitaminas, minerais, temperatura, volume, fracionamento, fibras, consistência, purinas, colesterol, líquidos, etc. ). 2a.Aula: Modificações da dieta livre para branda, pastosa, semi-líquida, líquida completa, líquida restrita, e zero.…

vitaminas; inativação de enzimas digestivas prejudica a digestão e induz a fermentação; desconjugação de sais biliares que pode comprometer a digestão e absorção de gordura; ocorre à destruição da mucosa intestinal, havendo a hipermeabilidade, ativando o sistema imunológico isso ocorre devido a produção de promotores tumorais como a nitrosaminas (CARVALHO, 2006). A ingestão de probióticos é de suma importância para o equilíbrio intestinal de todo o organismo quando ocorre a disbiose…

22º CURSO GANEP 2007/2008 ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA Simone Baldini Araújo Dietoterapia na Doença Celíaca BELO HORIZONTE - MG 2009 Simone Baldini Araújo Dietoterapia na Doença Celíaca Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Ganep Nutrição Clínica para obtenção do título de Especialização em Nutrição Clínica. Orientadora: Viviane Chaer Borges BELO HORIZONTE - MG 2009 RESUMO

alimentares e socioculturais, incutidos no indivíduo desde a infância. Tanto na saúde quanto na doença é importante uma alimentação adequada às necessidades de cada um. A dietoterapia é a ciência que estuda e aplica a dieta com princípio terapêutico, tendo a dieta normal como padrão. A finalidade básica da dietoterapia é ofertar ao organismo nutrientes adequados ao tipo de doença, condições físicas, nutricionais e psicológicas do paciente, mantendo ou recuperando o estado…

O livro texto de nutrição mais respeitado por mais de 50 anos, Krause – Alimentos, Nutrição e Dietoterapia oferece informações completas e atualizadas de professores e profissionais mundialmente renomados na área. As últimas recomendações incluem o novo guia MyPlate, o Dietary Guidelines for Americans 2010, capítulos novos e uma grande variedade de tabelas, quadros e algoritmos de fisiopatologia, todos fornecendo com facilidade informações essenciais. A nova coeditora, Janice L. Raymond,…