Ambiente Externo De Um Restaurante

DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMACK SALETE PEREIRA GOES RA: 8745943145 TUTORA: PROFA KELLY MARIA POLO SANTO ANDRÉ-SP DATA:08/04/2012 DESAFIO PROFISSIONAL / RESTAURANTE SMAK Objetivo: Criar soluções para o restaurante ser o melhor e mais rentável do vale da Felicidade. PASSO 1 Quais são os pontos fortes do restaurante? FORÇAS (AMBIENTE INTERNO) Arquitetura

1. Introdução.......................................................................................................3 2. Restaurante SMAK.........................................................................................4 3 . Analise SWOT ...............................................................................................5 3.1 Analise SWOT Restaurante SMAK..............................................................5 4. Diagnostico ........................................

AUXÍLIO DA FERRAMENTA “SWOT” DO RESTAURANTE “SMAK” FORÇAS (AMBIENTE INTERNO) Identifique quais os pontos fortes do restaurante? Exemplo: Alimentos Saudáveis... OPORTUNIDADES (AMBIENTE EXTERNO) Identifique quais as possibilidades observadas para o restaurante gerar receita? Exemplo: Aumento significativo de turistas na região. FRAQUEZAS (AMBIENTE INTERNO) Identifique quais os pontos fracos do restaurante? Exemplo: Espaço físico restrito. AMEAÇAS (AMBIENTE EXTERNO) Identifique quais…

...................................... 8 54527456667500564007026479500 554101046609000 1. INTRODUÇÃO Devido ao aumento da diversidade gastronômica, alimentos industrializados, as mudanças no estilo de vida da população e a globalização, os restaurantes tiveram que se adaptar aos hábitos de seus clientes. As empresas deste setor buscam como recurso a diferenciação de seus produtos e serviços, tornando-se atrativas à determinado grupo de clientes e obtendo uma vantagem competitiva em…

busca do melhor aproveitamento dos recursos, sobre influencia do mínimo esforço possível. O Restaurante Fellini foi fundado por Nelson Laskowsky e tornou-se, no decorrer de anos de muito trabalho, uma empresa que pode ser considerada como ponto de referência no atendimento a clientes e na gestão de recursos humanos. O Fellini chega a atender 800 pessoas diariamente. O segredo do sucesso do restaurante é definido pelo proprietário, de nunca cair na mesmice, estar o tempo todo inovando.…

BUGLIA TABOÃO DA SERRA/SP 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.......................................................................................01 2. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.......................................02 3. DIAGNÓSTICO DO RETAURANTE SMAK...........................................03 4. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK..........................05 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS...................................................................06 6. REFERÊNCIAS…

...............................................................................04 Oportunidades e Ameaças.......................................................................04 Passo 2 – Diagnóstico do restaurante – SMAK......................................05 Nova proposta para o restaurante – SMAK.............................................06 Considerações finais.................................................................................08 Referências bibliográficas....................

para o município de Vale da Felicidade, cuja economia gira em torno da agricultura e turismo. Os passeios de Maria fumaça e outros atrativos movimentam o comércio da cidade. Através da ferramenta SWOT foi desenvolvida uma analise que vai ajudar o restaurante Smak a recuperar o mercado, hoje no comando da Sr. Irena, que encontra-se em dificuldades após a morte de seu esposo, de manter o seu negócio devida a ação da concorrência. Vem atuando no segmento gastronômico polonês, oferece como…

FACULDADE ANHANGUERA JUNDIAI ADRIANA PEREIRA DE OLIVEIRA - RA 8379841830 ANDREIA REGINA DA SILVA SANTOS - RA 9904004761 CONSULTORIA PARA O RESTAURANTE SMAK JUNDIAÍ, 2014 SUMÁRIO 1- Introdução .....................................................................................................pág. 03 2- Analise Swot...................................................................................................pág. 04 3- Desenvolvimento ................

por uma rede internacional de restaurantes, cuja atividade é conhecida como fast food. Este termo também se refere à marca da empresa, que se revela inserida na cultura de massas contemporânea. Fundada em Abril de 1955, Illinois, Estados Unidos. Juntamente de marcas como Coca-Cola o McDonald's é considerado um dos mais disseminados símbolos do capitalismo internacional. Ao longo dos anos o McDonald’s criou um plano de expansão, a nível mundial, tendo restaurantes em vários pontos…