GEstão de Cadeia

Segue uma análise da indústria de fast food, segundo as 5 forças competitivas de M.Porter, e um comparativo da ação dessas forças na indústria e no HABIB’S, considerado como um dos grandes do setor dentro do cenário nacional. 1. Descreva as 5 forças competitvas de M. Poter: a) Competição entre as empresas da mesma indústria; b) Ameaça de entrada de novos concorrentes; c) Poder dos forncedores; d) Poder dos clientes; e) Ameaça da concorrência de produtos substitutos. 1ª: Competição entre as empresas da mesma indústria. No ramo de fast food é acirrada a disputa entre as empresas pela preferência dos clientes ou consumidores. Promoções e desconto são armas utilizadas na tentativa de se vencer a concorrência, mas que acabam por se tornar uma faca de dois gumes. Segundo o modelo de N. Porter, essa disputa acirrada se torna um ponto negativo já que para acompanhar o mercado e a concorrência a empresa precisa reduzir o preço (promoções e descontos) gerando queda na margem de lucro. Ao analisarmos no HABIB’S esse mesmo item, verificamos que, mesmo sendo um dos gigantes no segmento, ele é afetado por essa regra. A feroz competição entre as empresas afeta também o gigante, forçando-o a praticar preços cada vez mais baixos, apesar disso já ser quase que uma “marca registrada” do HABIB’S, a buscar estar sempre um passo a frente do mercado e a gastos excessivos com a consolidação da sua marca. É óbvio que a consolidação da marca se faz necessária em qualquer mercado, porém quanto

novas entradas -Poder negociar dos compradores -Ameaça de produtos ou serviços substitutos -A rivalidade entre as empresas existentes -Novas Entradas De acordo com Poter, o que limita o ingresso das novas empresas são as chamadas barreiras de entrada e de saída, que são obstáculos para o ingresso e o egresso de uma instituição em um determinado mercado. Quanto menores as barreiras de entrada e saída maior é a chance de novos concorrentes entrarem e saírem desse mercado. Negociação…

essa consolidação. Poder de barganha dos fornecedores: No modelo de M. Poter, se o fornecedor tiver poder de barganha sobre o comprador torna-se um ponto negativo. Essa “força” é fácil de se entender quando se analisa o mercado de Fast Food, onde o comprador, ou seja, a empresa não tem meios para segurar o aumento de sua matéria-prima. A balança de negociação entre fornecedor e comprador tende a pender sempre para o lado do fornecedor, que tem amplos poderes para ditar a regra do jogo.…

RESUMO Este trabalho relata o modelo das Cinco Forças de Porter, criado por Michael Porter e destina-se à análise da competição entre empresas. Consideram cinco fatores, conhecidos como as "forças" competitivas, que devem ser estudados para que se possa desenvolver uma estratégia empresarial eficiente. Porter refere-se a essas forças como micro ambiente, em contraste com o termo mais geral macro ambiente. De acordo com Porter, as principais forças competitivas de um negócio são:…

controle sobre indicadores importantes para o sucesso. c) Cursos e treinamento para os funcionários efetuados pela própria rede. Atualmente encontra0se em andamento uma Universidade com capacidade para atender 240 alunos com o objetivo de aperfeiçoar os serviços das lojas, formar gerentes e administradores para a rede. d) Equipes capacitadas em gestão do negócio de modo a avaliar os serviços prestados a fim de fiscalizar possíveis distorções nas franquias e também socorrê-las, caso…

Forças de Poter O modelo das Cinco Forças de Porter foi concebido por Michael Porter em 1979 e destina-se à análise da competição entre empresas. Considera cinco factores, as "forças" competitivas, que devem ser estudados para que se possa desenvolver uma estratégia empresarial eficiente. Porter refere-se a essas forças como microambiente, em contraste com o termo mais geral macroambiente. Utilizam dessas forças em uma empresa que afeta a sua capacidade para servir os seus clientes e…

Santana dos Santos[1] Juliete Silva de Oliveira[2] Moises de Oliveira[3] RESUMO Este artigo tem como principal objetivo estudar e analisar a competitividade dos salões de beleza em Salvador. Analisando o setor podemos observar o crescimento na busca por este serviço e principalmente o aumento da procura por homens, que estão cada vez mais preocupados com sua aparência. E através deste estudo é possível definir as determinantes que tem maior relevância e que influenciam…

ser franco atirador Estudos de melhores localizações Pessoas comendo mais produtos naturais Lanche do MC não é muito barato. 2) Descreva cada um dos elementos da Analise Estrutural de Poter (modelo de Porter de ambiente competitivo) tendo como base o Mercado Cervejeiro Ameaça de Entrada A ameaça de novos entrantes caracteriza-se como a possibilidade de entrada de novas empresas que trazem recursos geralmente substanciais, como nova capacidade de produção e um grande desejo de ganhar…

funcionários representam metade do custo médio do setor; ofertas de voos em rotas pouco atendidas pelos concorrentes; Oportunidade (ambiente externo): mão-de-obra excedente de pilotos e comissários experientes no mercado (muitos dos que haviam sido dispensados da Transbrasil e da Vasp); Fraqueza (ambiente interno): opera com sistema de vendas e não de reservas – como as companhias tradicionais; não opera em frotas internacionais; Ameaça (ambiente externo): burocratização…

mundo em um mundo melhor.” Seus Valores “O sonho da Ambev motiva seus funcionários a trabalhar juntos com um único objetivo sua visão.” * Captar e reter talentos; * Incentivar o espírito de liderança; * Busca constante pela superação de resultados; * Políticas de bom relacionamento com os clientes; * Clara determinação de responsabilidades; * Simplificar processos; * Forte gerenciamento de custos; * Liderança pelo exemplo à busca de oportunidades e resultados;* Não usar atalhos…