Cientista de alimentos

10 6.0 Resultados e Discussão...........................................................................11 7.0 Conclusão...............................................................................................13 8.0 Referências Bibliograficas.......................................................................14 9.0 Anexo.....................................................................................................15 1.0 Introdução Para parâmetros de avaliação da qualidade de alimentos que chegam ao consumidor e da segurança dos mesmos, a microbiologia alimentar desempenha papel fundamental. Uma das análises essenciais em alimentos é a pesquisa de Salmonella, visto que a presença dessa bactéria pode causar muitos riscos à saúde humana, como diversas infecções, como por exemplo a gastroenterite (infecção que atinge o sistema gastrointestinal ocasionando sinais e sintomas deste aparelho como as diarreias, cólicas intestinais e vômitos). Portanto o uso de uma técnica para identificação deste patógeno é indispensável em laboratório de microbiologia alimentar. O procedimento experimental realizado em aula, no dia 11/02/2014, tem por objetivo o isolamento da Salmonella através de métodos de cultivo do bacilo em meios de cultura seletivos e a identificação do microrganismo por reações de diferenciação baseadas no seu metabolismo e fisiologia. A amostra analisada é produto derivado do leite, o queijo. Faz-se necessária a análise deste…

um diagnóstico. Primeiramente eu queria colocar pra vocês o que vem a ser a medicina baseada em evidências. A gente sabe que, com o avanço das coisas de hoje, onde a gente tem a informática, têm avanços nos rec ursos tecnológicos diagnósticos, avanços terapêuticos, a gente vai ter o que a gente chama de democratização da informação, é diferente daquele médico de antes que se atinha apenas ao exame clínico do paciente para poder supor os seus métodos diagnósticos e não tinha muito que…

consumidor lesado 2.2.3.1. O problema da pessoa jurídica 2.2.3.2. O ônus da prova Capítulo III. Regime jurídico de responsabilidade pelo fato do produto 3.1. Caráter relacional dos conceitos de consumidor e fornecedor 3.1.1. As pessoas responsáveis 3.1.2. As pessoas com direito à reparação 3.2. O produto defeituoso 3.2.2. Espécies de defeito quanto à origem 3.2.2.1. Defeitos de fabricação 3.3.2.2. Defeitos de concepção 3.3.2.3. Defeitos de…

Enfermagem? Pode-se considerar que a enfermagem sempre esteve voltada para atender as necessidades de assistência de saúde da sociedade. Ela originou-se do desejo de manter as pessoas saudáveis, assim como propiciar conforto, cuidado e confiança ao enfermo . “ A enfermagem como profissão, é a única na medida, em que se dedica humanista, às reações dos pacientes e de suas famílias, frente aos problemas reais e potenciais ‟. 2 - SAÚDE : é um estado de completo bem-estar…

Introdução O que é Enfermagem? Pode-se considerar que a enfermagem sempre esteve voltada para atender as necessidades de assistência de saúde da sociedade. Ela originou-se do desejo de manter as pessoas saudáveis, assim como propiciar conforto, cuidado e confiança ao enfermo . “ A enfermagem como profissão, é a única na medida, em que se dedica humanista, às reações dos pacientes e de suas famílias, frente aos problemas reais e potenciais ‟. 2 - SAÚDE : é um estado de completo bem-estar…

A busca da verdade ocupa o primeiro capítulo do trabalho onde é analisada, em breves considerações, sob o prisma filosófico e do direito processual civil. Para o presente estudo, partiu-se da idéia da verdade e do estudo dos princípios aplicados à sua fixação em matéria processual, incluindo-se a análise da figura da verossimilhança. Quanto ao processo, cuja finalidade pode ser enfrentada sob dois ângulos, tanto como instrumento de composição de litígios, quanto como instrumento de…

A FORTIORI. por mais forte razão; com maior razão. Quando um dispositivo legal, por razões que se acrescem aos nele previstas, deve ser aplicado, extensivamente; conclusão do menor para o maior, do menos evidente para o mais evidente. A LATERE. ao lado; argumentação não ligada, necessariamente, ao fato principal, mas que se lhe acrescenta em reforço. A LIMINE. pelo início; desde o começo. A MAIORI USQUE AD MINUS. desde o maior até o menor; sem exceção. A NON DOMINO. sem título de…

de qualquer forma ou por qualquer meio. A violação dos direitos de autor (Lei n2 9.610/98) é crime estabelecido pelo artigo 184 do Código Penal. Depósito legal na Biblioteca Nacional conforme Decreto ns 1.825, de 20 de dezembro de 1907. OBRAS DO AUTOR Die Zweidimensiona lita et des Rechts. Meinsenheim/Glan : Anton Hain, 1970. Dir eito, r etór ica e comunica çã o. São Paulo : Saraiva, 1973. Conceito de sistema no dir eito. São Paulo : Revista dos Tribunais,…

e o Dano Capítulo VII - Responsabilidade por Fato de Terceiro Capítulo VIII - Responsabilidade pelo Fato das Coisas Capítulo IX - Responsabilidade Civil das Pessoas Jurídicas de Direito Privado Capítulo X - Responsabilidade Civil do Estado Capítulo XI - Responsabilidade Médica Capítulo XII - Responsabilidades Especiais Capítulo XIII - Responsabilidade Civil do Fabricante Capítulo XIV - Responsabilidade Civil do Construtor Capítulo XV - Responsabilidade em Meios de Transporte…

Causalidade entre a Culpa e o Dano Capítulo VII - Responsabilidade por Fato de Terceiro Capítulo VIII - Responsabilidade pelo Fato das Coisas Capítulo IX - Responsabilidade Civil das Pessoas Jurídicas de Direito Privado Capítulo X - Responsabilidade Civil do Estado Capítulo XI - Responsabilidade Médica Capítulo XII - Responsabilidades Especiais Capítulo XIII - Responsabilidade Civil do Fabricante Capítulo XIV - Responsabilidade Civil do Construtor Capítulo XV - Responsabilidade em Meios…