Fermentação Aquosa

todos os casos mencionados, os fungos liberam enzimas digestivas para fora de seus corpos. Essas enzimas atuam imediatamente no meio orgânico no qual eles se instalam, degradando-o à moléculas simples, que são absorvidas pelo fungo como uma solução aquosa. Fungos apodrecendo o morango. Os fungos saprófagos são responsáveis por grande parte da degradação da matéria orgânica, propiciando a reciclagem de nutrientes. Juntamente com as bactérias saprófagas, eles compõem o grupos dos…

Álcool Álcool é toda substancia orgânica que contem um ou mais grupos oxídrica ou hidroxila (OH) ligado diretamente à átomos de carbonos saturados. Ele é obtido através da fermentação de carboidratos de cereais, a cana - de – açúcar. Álcool é um termo genérico para designar

por fermentação anaeróbica, produz biogás. Esse gás, além de ser usado no aquecimento de residências e como combustível em veículos e indústrias, é matéria prima importante para a produção das substâncias de fórmula HƒC-OH, HƒC-CØ, HƒC-NO‚ e H‚, além de outras. 6. Do texto, conclui-se que o lixo doméstico: a) nunca é aproveitado, pois requer para isso grande gasto de energia. b) pode ser considerado como uma fonte alternativa de energia. c) na produção de biogás, sofre fermentação em

principais aplicações, encontra-se seu uso como condimento, aromatizante, conservante, bebida refrescante e medicamento. Originalmente, o vinagre era obtido não se de vinhos, mas também de cervejas deixados ao ar, isto é, formava-se por fermentação espontânea. A fermentação alcoólica seguida da acética se produz espontaneamente sobre qualquer substrato açucarado exposto ao pó e aos insetos que transportam leveduras e bactérias. A acetificação também se realiza espontaneamente em vinhos…

ceras ou em matérias análogas, obtidas por tratamento de flores através de substâncias gordas ou por maceração 3301.90.20 Subprodutos terpênicos residuais da desterpenação dos óleos essenciais 3301.90.30 Águas destiladas aromáticas e soluções aquosas de óleos essenciais 3301.90.40 Oleorresinas de extração 33.02 Misturas de substâncias odoríferas e misturas (incluindo as soluções alcoólicas) à base de uma ou mais destas substâncias, dos tipos utilizados como matérias básicas para…

"molhabilidade". Assim, quanto menor a tensão superficial maior a facilidade para um líquido se espalhar. Entretanto, as implicações deste fenômeno são bem mais amplas e estão diretamente relacionadas a muitas situações industriais, como os processos de fermentação, formação de gelo durante o resfriamento de alimentos e estabilidade de emulsões e espuma, bem como às funções vitais, como a tensão superficial nos pulmões. Neste último caso, os pulmões necessitam extrair o O2 do ar e…

livres. Um óleo ou gordura bem conservado devem apresentar uma baixa acidez. A determinação da acidez pode fornecer um dado importante na avaliação do estado de conservação do óleo. Um processo de decomposição, seja por hidrólise, oxidação ou fermentação, altera quase sempre a concentração dos íons hidrogênio. A decomposição dos glicerídeos é acelerada por aquecimento e pela luz, sendo a rancidez, quase sempre, acompanhada pela formação de ácidos graxos livres. Estes frequentemente…

Ligação covalente. Polaridade de moléculas. Forças intermoleculares. Relação entre estruturas, propriedade e aplicação das substâncias. • Água – Ocorrência e importância na vida animal e vegetal. Ligação, estrutura e propriedades. Sistemas em solução aquosa: soluções verdadeiras, soluções coloidais e suspensões. Solubilidade. Concentração das soluções. Aspectos qualitativos das propriedades coligativas das soluções. Ácidos, bases, sais e óxidos: definição, classificação, propriedades,…

hidrogênio expirado é uma das técnicas mais empregadas no diagnóstico da má absorção de lactose. A fermentação da lactose não absorvida pela flora colônica resulta na produção de hidrogênio. Parte desse gás será eliminado pelos pulmões, podendo ser detectado no ar expirado. O aumento na concentração de hidrogênio, em amostras de ar expirado, após a administração de lactose, é indicativo de má absorção e fermentação desse carboidrato, uma vez que não existem outras fontes endógenas para a…

de 40g de solução de nitrato de prata, e obtêm-se 15g de resíduo sólido. O coeficiente de solubilidade do nitrato de prata para 100g de água na temperatura da solução inicial é: a) 25 g b) 30 g c) 60 g d) 15 g e) 45 g 3.Quais as soluções aquosas, contendo uma única substância dissolvida, que podem apresentar corpo de fundo dessa substância? a) saturadas e supersaturadas. b) somente as saturadas. c) insaturadas diluídas. d) somente as supersaturadas. e) insaturadas…