Fermentaçao Alcoolica Bioquimica Relatorio

Observação de meiose em anteras de Aloe sp. 26/3-30/3 Espectrofotometria. Pedir planeamento do trabalho da fermentação. Páscoa 2/4-6/4 9/4-13/4 Páscoa 2a Preparação de soluções e correção das tabelas fermentação. Elaboração de um relatório/artigo científico. 16/4-20/4 Prep. soluções. Relatório etc. Fermentação alcoólica em leveduras. 23/4-27/4 Fermentação Fluxo de protões I 30/4-4/5 Fluxo de protões I 1 maio 3a 25 abril 4a Fluxo de…

Pseudo-Primeira Ordem Discentes: LUÍS FELIPE BRICKS BIM JONATAS ERICK MAIMONI CAMPANELLA MATEUS G. MASTEGHIN LEONARDO VIEIRA ALBINO Docente: Rodrigo Fernando Costa Marques ARARAQUARA -SP Objetivo O objetivo do experimento retratado por este relatório de aula prática foi a determinação do coeficiente de velocidade de uma reação de pseudo-primeira ordem (hidrólise ácida da sacarose), utilizando técnicas polarimétricas. 2 Leis Fundamentais de Velocidade Considere…

UFOP - UNIVERSIDADE FEDERAL DE OURO PRETO ESCOLA DE FARMÁCIA Relatório de aulas práticas de Biotecnologia II (FAR408) Laboratório de Bioquímica e Biotecnologia de Leveduras (LBBL) Rafaela Paiva Gomes Ouro Preto- Minas Gerais – Brasil 09/2013 UFOP - UNIVERSIDADE FEDERAL DE OURO PRETO ESCOLA DE FARMÁCIA Relatório de aulas práticas de Biotecnologia II (FAR408) Laboratório de Bioquímica e Biotecnologia de Leveduras (LBBL) Rafaela Paiva Gomes

2.2.2. PREPARO DE MOSTO (CALDO RICO EM AÇÚCAR) DE CANA-DE-AÇÚCAR 2.2.3. CORREÇÃO DE MOSTOS 2.3 PRODUÇÃO DE ÁLCOOL 2.3.1. FERMENTÇÃO ALCOÓLICA 2.3.2. PREPARO DO INÓCULO 2.3.3. PRÁTICA DA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DESCONTÍNUA 2.3.4. DESTILAÇÃO 2.4. DESIDRATAÇÃO DO ETANOL 2.4.1. PROCESSO

CÓD. CURRÍCULO: 3152 Carga horária total: 60H Teórica: 45H Pratica: 15H EMENTA: Proteínas e enzimas. Parâmetros e constantes cinéticas e de inibição enzimática. Mecanismos de catálise. Purificação de proteínas. Engenharia de proteínas. Fermentação. Noções sobre reatores enzimáticos. Segurança na manipulação enzimática. Proteínas terapêuticas. A aplicação industrial na produção de insumos farmacêuticos, nutricionais e correlatos. Perspectivas da enzimologia industrial. Aspectos…

cada um na fase líquida. A destilação simples é usada numa grande variedade de aplicações. Mais comumente, a destilação simples é usada na produção de bebidas alcoólicas como a vodca e o uísque. O processo de destilação simples baseia-se na diferença dos pontos de ebulição do etanol (álcool) e da mistura ou 'mingau' usada para a fermentação e síntese inicial do álcool. A destilação simples é também usada no processo de dessalinização, que transforma água salgada em água potável.…

Sistema de Produção Petrópolis 11 de Junho de 2012 ÍNDICE 1 – Apresentação Pág. 3 2 – Introdução Pág. 4 3 – Características da cantina Pág. 5 3.1 – Recebimento da uva Pág. 7 3.2 – Fermentação Pág. 10 3.3 – Estabilização do vinho Pág. 18 3.4 – Engarrafamento Pág. 21 3.5 – Envelhecimento do vinho na garrafa Pág. 27 4 – Ficha Técnica do produto Pág. 29 5 – Fluxograma do produto Pág. 30 6 – Custos de produção Pág.…

00 UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA I PRÁTICA 8 ANÁLISE DA AÇÃO DE UMA ENZIMA EM FUNÇÃO DO pH São Paulo 2014 SUMÁRIO Introdução2 Objetivos5 Procedimentos5 Toxicidade7 Resultados e Discussões8 Questionário 10 Conclusão 11 Bibliografia 12 INTRODUÇÃO O nome enzima provém de "in yeasts", no qual suspeitava-se que as catálises biológicas estavam envolvidas com a fermentação do açúcar em álcool. A primeira descoberta foi feita por…

uma solução titulada de uma base, ou, ainda, é a determinação da concentração de uma solução ácida por meio de uma solução básica de concentração conhecida. Nossa solução ácida utilizada foi o vinagre. Este é o produto obtido exclusivamente da fermentação acética do vinho. A palavra vinagre significa "vinho azedo" e nada mais é do que o produto da transformação do álcool em ácido acético por bactérias acéticas. A história do vinagre está estreitamente ligada com a do vinho. No entanto…

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL MANOEL MOREIRA PENA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO FOZ DO IGUAÇU 2012 NAELI DALPIAZ CHOPE FOZ DO IGUAÇU 2012 SUMÁRIO 1 DADOS DE IDENTIFICAÇÃO Aluno: Naeli Dalpiaz Endereço: Município: Foz do Iguaçu Estado: Paraná CEP: Empresa: Irmãos Donauer Comércio de Bebidas Ltda. Endereço: Av. Costa e Silva