A organização e o poder do ambiente envolvente

inteligência organizacional, ou seja, na perspicácia e proactividade na introdução da inovação e no espírito empreendedor. Contudo, a inovação emerge como agente primordial de mudança, embarca um atento e cuidado estudo da planificação de estratégias de forma a atingir objectivos gerais baseados na maximização de lucros, qualidades na prestação do serviço ou na produção de bens e satisfação do cliente, atendendo às suas necessidades. O presente trabalho desenvolve-se no sentido da estruturação de linhas orientadoras, tendo em conta o poder do ambiente envolvente, bem como a definição de procedimentos e planos estratégicos na implementação do Hotel Khalili, SA. Este hotel localiza-se, imaginariamente, em Bragança, local de lazer e beleza indescritível onde não existe concorrência de natureza hoteleira na prestação de certos serviços que este hotel conterá. CARACTERÍSTICAS DO CONCELHO O concelho de Bragança é atractivo pela riqueza das suas tradições e do seu artesanato. Assim, ao longo do ano, especialmente no Natal, no Entrudo e na Páscoa, o visitante pode contar com festas muito animadas. Duas das tradições que, ainda hoje, se mantêm e que mais se destacam são as Festas dos Rapazes e a Festa dos "Caretos" ou Máscaras. O Artesanato de Bragança está a ser preservado e divulgado em algumas das freguesias do concelho, evitando que esta tradição tão antiga caia no esquecimento dos mais jovens. Desta…

INSTITUTO POLITÉCNICO DE LISBOA INSTITUTO SUPERIOR DE CONTABILIDADE E ADMINISTRAÇÃO DE LISBOA IMPORTÂNCIA DAS MEDIDAS DA PERSPECTIVA DE APRENDIZAGEM E CRESCIMENTO DO BALANCED SCORECARD NOS HOTÉIS PORTUGUESES DE 4 E 5 ESTRELAS __________________________________________________________ Alexandra Margarida Clemente Rodrigues Domingos Versão Definitiva Lisboa, Novembro de 2010 ii INSTITUTO POLITÉCNICO DE LISBOA INSTITUTO SUPERIOR DE CONTABILIDADE E ADMINISTRAÇÃO…

INSTITUTO SUPERIOR POLITÉCNICO DE MANICA DIVISÃO DE ECONOM IA, GESTÃO E TURISMO Curso de Ecoturismo e Gestão de Fauna Bravia 2O Ano VII Bloco Gestão de Negócios de Ecoturismo Módulo: GESTÃO HOTELEIRA E CAMPISMO Funcionament o do sector da Segurança no hotel DOCENTE: dr. Assis Muior DISCENTES: Raimundo J. Raimundo Chimoio, Setembro de 2012 Resumo A Hotelaria é uma indústria de serviços e um bom serviço tem que incluir a segurança dos clientes. Um hotel com um excelente serviço mas…

implementação e benefícios percebidos nos Serviços Um estudo de caso no sector hoteleiro Anabela Ernesto Mendes Safrão 2º Ciclo de Marketing ORIENTADOR: Luís António Fonseca Mendes COVILHÃ, OUTUBRO DE 2010 Certificação: motivações, implementação e benefícios percebidos nos Serviços Um estudo de caso no sector hoteleiro _____________________________________________________________________________________________________ Dedicatória Dedico esta dissertação aos meus…

Meio Ambiente no sul de Minas Gerais e sua influência no setor hoteleiro A gestão ambiental está diretamente ligada ao desenvolvimento do turismo, tendo em vista que ele tem como atrações elementos históricos, culturais, comerciais e naturais existentes no polo receptor. Entretanto, o desenvolvimento do turismo exerce nas cidades grande atratividade e pode provocar um excesso de demanda e a expansão da oferta, agredindo e descaracterizando o meio ambiente. Algumas organizações…

Contabilidade e controlo de gestão Palavras-chave: Balanced Scorecard, Avaliação de Desempenho, Hotelaria e Turismo. O BALANCED SCORECARD NA HOTELARIA E TURISMO Resumo O presente trabalho tem como objectivo um melhor conhecimento sobre o Balanced Scorecard e a avaliação de desempenho na hotelaria e turismo. Para tal, foi realizada uma revisão da teoria sobre os sistemas de avaliação do desempenho e uma revisão de estudos empíricos que reportam quais os métodos utilizados…

receptivo, o entretenimento e a gastronomia. Sendo assim, o hotel faz parte de um mecanismo essencial de um sistema de serviço à disposição da actividade turística que tem evoluído de forma a constituir uma organização complexa que requer gestão técnica e especializada. A conjuntura actual dos hotéis, exige dinâmica do gestor e isto o força a manter integradas a concepção e a prática (a reflexão e a acção) como a única possibilidade comportamental em condições de gerar respostas…

Relatório de Estágio Funcionamento Operacional do Hotel Porto Grande Ravena Solange do Rosário Faria Ano lectivo 2012/2013 Licenciatura em Economia e Gestão de Empresas Julho 2013 Relatório de Estágio Funcionamento Operacional do Hotel Porto Grande Tutor: Dr. Felipe Nazaré Orientador: Mestre João Henrique Rêgo Julho 2013 Índice Agradecimentos Agradeço à instituição que me acolheu, ao Dr. Filipe Nazaré pela…

trabalho. O meu agradecimento vai também para todos os hotéis na ilha de Santiago em Cabo Verde, pela colaboração prestada através da aplicação dos questionários, assim como a colaboração dos entrevistados, cujas informações se revelaram de grande utilidade e interesse para o estudo. Um agradecimento especial, ao director do Hotel Pestana Trópico Sr. Jorge Xavier e a todos os colaboradores pela ajuda, nos ensinamentos e na realização dos questionários, onde pude ver a realidade a…

1.INTRODUÇÃO O turismo tem uma importância verdadeiramente estratégica para a economia em virtude da sua capacidade em criar riquezas e emprego. Assistimos nos últimos tempos uma grande aposta na actividade Hoteleira e Turística por parte do Governo e dos empresários do sector, como forma de impulsionar o crescimento económico mas os desafios ainda são muito. Consciente da necessidade de manter actualizada e dar tratamento a toda informação estatística, o MINHOTUR tem anualmente…