Como Avaliar O Controlo Interno No Sector Hoteleiro Hotel

HOTEL APARTAMENTO BALAIA ATLÂNTICO Nota Introdutória Descrição Geral: Viva dias de prazer no Hotel Apartamento Balaia Atlântico, seja de férias, em negócio, num evento ou momento especial saiba que colocamos todos os nossos detalhes, serviços e “savoir faire” à sua disposição. Deixe-se levar entre a terra e o mar, e exceda todas as suas expectativas. Desfrute o ambiente de um hotel especial, concebido para clientes especiais, a dois passos da movimentada Albufeira… e sinta a vida! Ano

entrega e controlo das chaves e cartões 2-01- O que são e como funcionam as “chaves-magnéticas”, “chave-cartão” ou “chaveeletrônica” 2-02- Mas para que elas servem? 2-03- Como funcionam? 2-04- O investimento vale a pena? 2-05- Caso prático III- Receção, entrega e controlo dos valores dos hóspedes em depósito na receção 3-01- Custódia de Valores 3-02- Recepção de dinheiro ou outros valores em custódia IV- Receção, entrega e controlo de mensagens e da correspondência 4-01- Controlo…

Departamento de Gestão e Economia da Universidade da Madeira, em especial ao seu presidente, Professor Doutor Günther Lang, por todo o apoio prestado. A todos os colegas e amigos que me apoiaram e incentivaram ao longo da realização deste trabalho. Aos hotéis que participaram neste estudo, sem os quais não seria possível realizar este trabalho. E por último, à minha família e ao Nuno Miguel Silva por todo o apoio e compreensão dispensados. Estudo da Motivação e da Liderança na…

Índice Capítulo I – Questões 1. Para um hotel para e considerando um programa de substituição de lâmpadas considere os seguintes factores: Mão-de-obra: 18 u.m. / hora (incluindo os benefícios sociais); Tempo para a troca da lâmpada: 20 minutos; Custo da lâmpada: 3,5 u.m. a) Qual o custo de substituição preventiva de uma lâmpada. 18 u.m. ----- 1h x ------------ 0,2 h x = 3,6 u.m. 3,6 u.m. + 3,5 u.m. = 7,1 u.m. O custo de substituição preventiva

na fluidez dos programas de CRM. Fortaleceu uma relação menos rígida entre o atendimento ao cliente, as vendas e a secção de marketing das empresas, permitindo uma cooperação destas diferentes áreas que partilham diariamente informações comuns. Os sectores onde hoje em dia o CRM é mais utilizado são sem dúvida o dos serviços financeiros, empresas de alta tecnologia e indústria de telecomunicações onde o atendimento ao cliente e a tecnologia são as áreas muito importantes. O que é? CRM…

Índice PLANO DE MARKETING E RELAÇÕES PÚBLICAS 5 Sumário Executivo 6 Parte I – Descrição do Negócio 7 1. Conceito do Hotel 7 2. Filosofia do Negócio 9 Parte II – Análise Macro e Micro Ambiente 10 1. Macro ambiente 10 2. Micro ambiente 12 Parte III – Análise SWOT: 15 Parte IV - Plano de Marketing Mix 17 Bibliografia 18 PLANO DE GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS 19 Parte I - Identificação do Instrumento de Regulamentação Colectiva aplicável: 20 Parte II -…

crescimento no contexto da economia mundial. A actividade turística necessita da actuação do sector privado quando pensamos na implantação de hotéis, restaurantes e agências, entretanto existem outros actores ainda mais importantes. Os detentores da cultura local, ou seja, a comunidade é um parceiro central, pois é este que conviverá com o fluxo turístico e seus impactos. Outro potencial actor é o terceiro sector ou ONGs de cunho social e ambiental que poderão auxiliar nas discussões…

placa de metal no caso de se desejar obter uma difusão menos directa do calor. A combustão é alimentada a carvão de madeira, mas o fogão não dispõe de chaminé própria e os fumos escapam-se. O aparecimento do fogão de ferro fundido com depósito interno, chaminé e fornos integrados funcionando indiferentemente a carvão de madeira ou carvão de pedras, será saudado como um progresso considerável. Estes novos fogões permitem executar gratinados, soufflés, bolos, o que não se conseguia…

de validade maior para o produto. Assim, o produto terá o seu real sabor preservado por um longo tempo, bem maior que o dos concorrentes indirectos. O segmento de mercado na qual a Hot-Afro pretende actuar, é composto basicamente por Restaurantes, Hotéis, Ervanárias, Dancetarias e Sexy Shops, Cervejarias, etc. Não se tratará de um produto de venda directa ao público, mas direccionado a uma estratégia de distribuição intermédia, mais propriamente na revenda. Neste facto consiste o…

tempo era comunicada de boca em boca pelos clientes satisfeitos. Por outro lado, o conceito importante para a área de qualidade moderna, como o de confiança, conformidade, tolerância e especialização, ainda eram embrionários. Além disso, o foco do controlo da qualidade era o produto, não o processo, feito via inspecção de todos os produtos alfaiate/modista. As operações da “qualidade” não surgiram num dado momento da história, desenvolvendo-se mais ou menos consoante as circunstâncias…