Restaurante Sustentavel

Por meio de um estudo de caso, este ato de pesquisa reuniu os aspectos gerais da empresa McDonald´s, bem como, sua Governança corporativa, práticas sustentáveis e empreendedoras. Podendo assim, trazer uma visão ampla e adequada das suas práticas nesses aspectos. E como resultado pode-se perceber que a empresa pratica o empreendedorismo sustentável, já que a empresa busca sempre investir em ações que contribuem com o desenvolvimento social e ambiental, para reconhecimento no mercado e…

Restaurante Natural Apresentação do Negócio Comer de maneira natural nunca esteve tão em alta. Mais que um modismo passageiro, a alimentação saudável vem se unir aos bons hábitos da vida, tais como fazer atividade física, não fumar, beber moderadamente, dormir bem, entre outros. Antes associados à comida insossa e sem cor, atualmente, a alimentação natural aparece de forma criativa, atraente e variada. Hoje, em praticamente todas as grandes cidades brasileiras existem "restaurantes…

Consumo consciente em restaurante Nos dias de hoje muito se fala sobre manter um estilo de vida , que consiga ao mesmo tempo ser um estilo de vida sustentável e saudável, mas na verdade uma coisa puxa a outra..Ou seja, no momento em que o individuo opta por ter uma vida sustentável, ele beneficia o meio ambiente e ainda gera benefícios a sua saúde, principalmente quando esse consumo consciente esta relacionado aos alimentos escolhidos para compor as refeições diárias. Segundo o…

AMARAL - RA 427593 DENISE PEREIRA DAGAGNY - RA 416527 JOSIELA ALVES GONÇALVES MARQUES- RA 7704656152 LILIAN SOARES PIMENTA – RA 443210 PROJETO II - PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA): RESTAURANTE GOSTINHO DE FAZENDA Uberlândia-MG Dezembro de 2013 Universidade Anhanguera - UNIDERP / Pólo (24083) Maracanã Curso Gestão de Recursos Humanos Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia (PROINTER…

1-Nome Do Negocio Restaurante Eccos A Razão para a escolha do Restaurante Eccos,pois pensando em uma formar sustentável e ecologicamente correto de se realizar um Restaurante completo e com diferças formas de ser sustentável em todos seus processos e pratos. Qualificações dos Proprietários Thiago: Gerente Geral,responsável por todos os processos administrativos,marketing,negócios e contratos, determinar juntamente com sua equipe gerencial a melhor estratégia para atingir os objetivos e…

GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL 1. Gastronomia Sustentável A prática da Gastronomia Sustentável envolve primeiramente a preocupação com o meio ambiente, o empreendedor deve se preocupar com o gerenciamento da água, gás e energia do estabelecimento, com o destino correto e diminuição de resíduos, com compras e logísticas sustentáveis. O aproveitamento de alimentos também é um ponto chave, para que não haja desperdício, a preferência por produtos orgânicos, sazonais e regionais. Os…

AGENDA AMBIENTAL DA ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA (A3P) E LICITAÇÕES SUSTENTÁVEIS NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ :RELATO DE EXPERIÊNCIA INTRODUÇÃO O Ministério do Meio Ambiente (MMA) criou em 1999, o programa Agenda Ambiental da Administração Pública (A3P) que propõe à adoção de novos padrões de compra e consumo, e a incorporação de critérios de gestão ambiental nas entidades da Administração Pública. Este programa possui cinco eixos temáticos que tratam sobre o…

Desenvolvimento Sustentável: Integrando Tecnologia e Gestão. Salvador, BA, Brasil, 06 a 09 de outubro de 2009 A LOGÍSTICA REVERSA DOS BARES E RESTAURANTES: A GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS DOS ESTABELECIMENTOS DE ILHÉUS, BAHIA. Maiana Portella de Novaes (UESC) maianapn@hotmail.com katianny gomes santana estival (UESC) katianny@hotmail.com Este trabalho visa identificar a logística reversa dos bens de pósconsumo adotado no segmento de alimentação fora do lar, bares e…

Em busca de uma alimentação sustentável: Análise de Conteúdo dos sites slow food (Cozinha Aberta) e fast food (McDonald´s) Daniel Lopes Siqueira RESUMO O Presente artigo se propõe identificar através da análise do conteúdo de sites, as mensagens implícitas associadas aos movimentos de slow food e fast food, quanto ao posicionamento socioambiental. Categorizando as unidades de registro em Alimentícia, Socioambiental e Outros. E subcategorizando em Alimentos da Biodiversidade Local,…

Newton Paiva. O objetivo da mesma é propor aos restaurantes atitudes para que se tornem mais sustentáveis, propiciando ao estabelecimento conhecimentos e conscientização de sua responsabilidade social. A cartilha tem como publico alvo todos os interessado no ramo de restaurantes e vislumbrem um estilo de empresa sustentável do ponto de vista social. Nela também conterá explicações de alguns tipos de praticas sustentáveis dentro de um restaurante, contribuindo para um diferencial…