Analise empresasial

Poder do cliente; Poder dos fornecedores. Maturidade do pão Novos conceitos de pão (alimentação funcional) Mercado regional representa cerca de 3.5/3.6 milhões contos/ano Barreiras de entrada a concorrentes Parcialmente previsível entre concorrência; Variedade de oferta dos produtos (alimentos diatéticos, novos ingredientes) 1.3Analise do mercado Matriz de Segmentação Cliente Produto Cafés e restaurantes Lojas especializadas (padarias) Grande distribuição Mercearia Distribuidores Infantários escolas Cantinas Pão Pão de forma Pastelaria Bolos regionais Dimensão 220 35 220 Taxa de Crescimento Tendência Factores Críticos de sucesso: 1.Preço 2.Entregas fraccionadas 3.Fexibilidade de entrega 4.Entrega ao domicilio 5.Variedade 6.Qualidade 7.Atendimento. 1. 2. 4. 6. 7. 1. 3. 5. 1. 3. 5. 6. 7. 1. 2. 5. 6. 7. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1. 2. 6. 1. 2. 5. 6. Ameaças Oportunidade Cafés e Restaurantes - Preços elevados; - Entrega não fraccionada; - Preços baixos; - Entregas fraccionadas; Lojas Especializadas (Padarias) - Preços elevados; - Pouca variedade de oferta; - Baixa flexibilidade de entrega; - Preços baixos; - Grande variedade de oferta; - Flexibilidade de entrega; Grande…

guar: esta farinha é obtida a partir das sementes desta planta. A sua característica principal é a capacidade de absorção de grandes quantidades de água, mesmo a frio. Amido de tapioca: a fécula é extraída de raiz de mandioca e comercializada como granulado. Antes da sua utilização deve demolha-la. Amido de araruta: a araruta é cultivada especialmente para extração do amido, que pode ser utilizado, á semelhança de outros tipos de amido, na panificação, pois é uma excelente…

socia­ lismo opõe ao princípio da propriedade o princípio da associação e se fortalece ao recriar de alto a baixo a economia social, isto é, ao consti­ tuir um direito novo, uma nova política e instituições e costumes ü diametralmente opostos às forrnas antigas • Assim, a linha de demarcação entre o socialismo e a economia política é niticb e a hostilidade flagrante. A economia política inclina-se à consagração do egoísmo e o socialismo à exaltação da comunidade. (, [N,Tl: Note-se que,…