Tchemaki

APRESENTAÇÃO A Tchêmaki Temakeria é um restaurante japonês que surgiu da ideia de uma família apaixonada pela culinária oriental, com fortes raízes na cidade de Porto Alegre, especialmente no bairro Tristeza. Por isso, situa-se exatamente nesse mesmo bairro, na Rua Wenceslau Escobar, 2835. O nome é a união de duas figuras culturais de cada povo: o temaki, item conhecido da culinária japonesa, e o “tchê”, expressão gaúcha que significa amigo/companheiro. A inauguração do restaurante aconteceu em agosto de 2011 e, de lá para cá, o sucesso tem aumentado a cada dia. O cardápio segue as mesmas características, nomeando os pratos, tradicionalmente japoneses, com ícones representativos dos gaúchos. O restaurante funciona de terça a domingo, das 18h às 23h. Atualmente, atende também pela opção de tele-entrega, o Tchê Delivery. Ambiente agradável, climatizado, com internet wireless e peixes sempre frescos. NORTEADORES ESTRATÉGICOS Negócio Oferecer comida japonesa. Visão Ser reconhecido como o melhor restaurante de culinária japonesa em Porto Alegre. Missão Oferecer comida oriental na cidade de Porto Alegre, prezando qualidade do atendimento e do produto servido, à preço de mercado. Valores Ambiente interno de trabalho aberto e acessível aos colaboradores, utilizar ética e respeito aos clientes, sendo eles internos ou externos. Além disso, o bem-estar da sociedade com uma alimentação diferenciada, com valor calórico diferenciado.…

Sumário executivo 3 Conceito do negócio 3 Plano de Marketing 3 Plano Financeiro 3 Qual a utilidade de um Plano de negócio? 3 Marketing 3 Funcionários 3 Operacional 3 Produtos e serviços 3 Mercado e competidores 3 Análise SWOT 3 A nossa empresa atuará no ramo alimentício tendo como: 3 Publico Alvo 3 Temos como alguns objetivos após ter identificado o nicho de mercado: 3 Produto 3 Preço 3 Praça 3 Promoção 3 Plano pessoal 3 Organograma 3 Métodos de…

A HISTÓRIA A idéia de abrir o próprio negócio surgiu quando Carlos Sadaki ainda trabalhava no departamento de marketing de alimentos da Sakura, fabricante de molhos. Quando saiu da empresa, no início de 1992, o executivo resolveu concretizar um sonho e fundou, junto com três sócios, entre eles o amigo de infância Alexandre Miqui e Robinson Shiba, este fundador da China in Box, a GENDAI, uma loja no Shopping Morumbi em São Paulo, onde um “sushi bar” ganhava destaque junto aos molhos…

Trabalho Interdisciplinar apresentado à banca examinadora da Faculdade Anhanguera Educacional de Santa Bárbara d’ Oeste sob a orientação do professor Mestre Paulo César Delboux. Aprovação em 14 de abril de 2012. BANCA EXAMINADORA _________________________ Prof. Fabio Dias _________________________ Prof. Marcelo Prada _________________________ Prof. Ricardo Santana _________________________ Prof. Ezequiel Ribeiro _________________________ Prof. Paulo César Delboux “O…

Adma Martins Beatriz da Silva Carvalho Fernanda Silva Luana Lafaete de Lima Coutinho Priscila Souza Thaina Nascimento Samanta Rosa. Yukari – Harumi Osasco, São Paulo. 2015 Núcleo de Ensino OpenGo Adma Martins Beatriz da Silva Carvalho Fernanda Silva Luana Lafaete de Lima Coutinho Priscila Souza Thaina Nascimento Samanta Rosa. Yukari – Harumi Trabalho apresentado para avaliação de rendimento escolar na disciplina de Teoria da Administração, do Núcleo de Ensino OpenGo,…

.........16 4.1.1.6 Explosão de restaurantes...................................................................16 4.1.1.7 Consumo de carne..............................................................................17 4.1.1.8Pós-guerra.................................................................................................17 4.2 CONHECIMENTO A COMIDA JAPONESA.............................................17 4.2.1 Sushi e…

[pic] [pic] CAMPUS MEMORIAL PLANO DE MARKETING SUSHIDECK Trabalho disciplinar do Curso de Projetos IV da Universidade Nove de Julho Orientadora: Amália Costa Farias Alunos: Gislene Lunardello 909207126 Jefferson Ferreira 909203940 Júlio Cezar F. Mendes 909209651 …

de atletas mas também como um produto saudável, devido à sua capacidade de repor os eletrólitos perdidos durante resfriados, gripes, diarréia e vômitos. Ao longo dos anos 70, o Gatorate teve um rápido crescimento, à medida que o público que se preocupava com a forma física adotava o produto em função de seus notórios benefícios. A Stokely também criou uma forte posição para o Gatorate no mercado de vendas de grupos institucionais. Devido à sua liderança nesse mercado e à forte lealdade…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BRASÍLIA – UniCEUB CURSO DE ADMINISTRAÇÃO INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO PLANO SIMPLIFICADO DE NEGÓCIO (Xinran – Sushi Food; Xinran Alimentos Japoneses LTDA) Alunos: Bernardo Pessoa, Henrique Moura, Ingrid Ribeiro, Isabela de Oliveira, Lidia Albuquerque, Maurílio Ferreira, Patrícia Horn e Rafael Souto. Professor: Ronei Martineli Brasília 2º SEM 2008 Apresentação Nosso projeto é a simulação de um restaurante com temática japonesa. Nesse…

Paula Tizzi Diogo Rodrigues Pinto Joana Saragoça Kaike Boni Sidney Correa Junior São Paulo 2012 1 –SUMÁRIO EXECUTIVO 1.1 –Projeto do Plano A empresa RI Restaurantes LTDA, conhecida comercialmente como Temakeria Tropical , trabalha no setor alimentício com culinária japonesa voltada para o paladar brasileiro e internacional. Os temakis e outras comidas oferecidas por essa empresa são de rápido preparo e preço menor que uma refeição em um restaurante tradicional, essas…