Pontos Fracos E Forte Do Restaurante Smak

da S.Pedroso Coelho Data da entrega: 23/04/2014 Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT, conforme exemplo a seguir: FORÇAS(AMBIENTE INTERNO) FRAQUEZAS(AMBIENTE INTERNO) Os pontos fortes do restaurante; são alimentos saudáveis. Os pontos fracos do restaurante são; espaço físico restrito. Possui um prato principal típico que é o Pierogi. Cardápio escrito à mão e em Polonês.…

2015 Resumo O Restaurante Smak fica situado na cidade turística Vale da Felicidade, o qual foi herdado por Dona Irena, uma senhora muito generosa, que se desdobra na administração do restaurante. Ela conta com o auxilio de dois funcionários distintos, um garçom doente e um cozinheiro competente, porem seu negócio não está funcionando direito e está perdendo para a concorrência. O presente desafio tem por finalidade identificar os problemas encontrados na administração do Restaurante…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CIÊNCIAS CONTABEIS Análise SWOT do Restaurante Smak. Priscila Taiane Silva da Cunha Empreendedorismo e comportamento organizacional RA: 9904009418 Tutor: Fabiano Karaim Porto alegre, 22 de abril de 2014. INTRODUÇÃO Neste desafio profissional desenvolvi uma análise SWOT (uma ferramenta utilizada para fazer análise de cenário, sendo usada como base para gestão e planejamento estratégico de uma corporação ou empresa)

ANÁLISE SWOT Através da ferramenta SWOT, podemos identificar os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, afim de analisar todos os dados para poder estabelecer uma rota de análise, onde iremos propor melhorias à empresa de Irena. FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUESAS (Ambiente Interno) Alimentos saudáveis Cozinheiro experiente Tradição típica polonesa Espaço físico restrito Falta de Diversidade no cardápio Cardápio escrito a mão em língua polonesa Garçom…

Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Título: Desafio Profissional – Restaurante Smak Aluno: Ana Claudia Vargas RA: 8517915001 Indaiatuba, 06 de Abril de 2014 O Restaurant Smak, da Família Partala, Localizado no Município Vale da Felicidade povoado por imigrantes poloneses. Oferece a Culinária Típica Polonesa. Gerenciado por Irene Partala, viúva do fundador do Restaurante, que está encontrando dificuldades para atrair o público, turistas que chegam á

EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL – RESTAURANTE SMAK Tutor EAD: 2 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 03 2 PASSO 1 – ANÁLISE SWOT 04 3 PASSO 2 - DIAGNÓSTICO 05 4 CONCLUSÃO 06 5 REFERÊNCIAS 07 3 INTRODUÇÃO Foi proposto pelo desafio profissional fazermos a análise S.W.O.T. para podermos diagnosticar os problemas que vem ocorrendo no restaurante SMAK, e com esse diagnóstico saber o que fazer para…

favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak: Forças. Quais os pontos fortes do restaurante? Boa localização, tradição em comidas polonesas e alimentos saudáveis. Fraquezas. Quais os pontos fracos do restaurante? Pequeno, só trabalha com comidas polonesas, decoração ultrapassada, funcionários sem treinamento, poucos funcionários, gestão centralizadora, ausência de merchandising, gestão sem capacitação. Oportunidades. Quais as possibilidades observadas para o restaurante gerar…

considerada uma ferramenta clássica da Administração, essa ferramenta ainda é pouco conhecida e consequentemente pouco usada por empresas de menor porte como as Microempresas. A palavra SWOT é uma sigla em inglês dos termos S – Strengths(Pontos Fortes), W – Weaknesses(Pontos fracos), O – Opportunities (Oportunidades para o negócio) e T – Threats (Ameaças para seu negócio). Administrar atualmente requer muito mais do que o exercício das funções básicas de gerencia como: planejar,…

Disciplinas de Comportamento Organizacional e Empreendedorismo para a obtenção de nota. . BAURU/SP ABRIL/2014 1- INTRODUÇAO No trabalho a seguir foi feito analise detalhada dos aspectos positivos e negativos do restaurante SMAK utilizando a ferramenta SWOT. 2 – DESENVOLVIMENTO 2.1. ANALISE SWOT Análise SWOT (Strengths Weaknesses Opportunities e Threats) ou FOFA (Forças Oportunidades Fraquezas e Ameaças) ou FFOA é uma ferramenta utilizada para se…

22/04/2014 INTRODUÇÃO O mais importante que podemos notar nesse caso é que com tantos problemas enfrentados pelo restaurante, a proprietária Irena Partala tem um sonho que o seu restaurante seja o melhor do Vale da Felicidade, e isso é um grande passo para o sucesso do qualquer negócio que é o Perfil empreendedor. E que seus principais clientes são turistas, moradores e trabalhadores, os turistas passam