O Planejamento Essencial Para O Sucesso De Um Negocio

O planejamento é essencial para o sucesso de um negocio, após ser identificada a falta de planejamento no restaurante Smak, o primeiro passo é desenvolver com Irena Partala, toda parte teórica, observando onde estão os erros, falhas cometidas diariamente por ela e demais funcionários, conhecer e aplicar o Plano de Negócio. O plano de negocio é uma ferramenta de planejamento e desenvolvimento da empresa, que proporcionara dona Irena descrever os objetivos do restaurante SMAK, traçando um retrato real do mercado do vale da felicidade, dos produtos e serviços prestados, que desenvolvera uma habilidade para tomar decisões corretamente e avaliar e manter se atualizada sempre que o mercado do Vale da Felicidade mudar. No plano de negócio Irena descreverá todas as vertentes do restaurante SMAK qual seu mercado, produto, modelo de financiamento, modelo de negócios, sua possibilidade de crescimento e riscos do negócio, guiando o desenvolvimento a curto, médio e longo prazo, prevenindo de riscos maiores. O plano de negócio terá como informações detalhadas sobre ramo da atividade que nesse ponto é sempre necessária que a dona Irena conheça ou tenha alguém na equipe com o conhecimento na área de atuação, podendo usar como referência o seu cozinheiro que é experiente na culinária, proporcionando a inclusão de novas receitas diversificadas no cardápio e diversificando uma nova clientela local e turística. Ao que se diz respeito aos fornecedores para ter vantagens e boas…

ANÁLISE ESTRATÉGICA: UM ESTUDO NO RESTAURANTE “SMAK” Teresina - PI Abril/ 2014 RESUMO Este estudo apresenta uma aplicação prática da Matriz SWOT a cerca do setor (ambiente externo) e as especificações da própria empresa (ambiente interno), fatores essenciais para o crescimento do negócio de pequenos restaurantes e lanchonetes, diante de um mercado cada vez mais competitivo. Trata-se de um estudo de caso no restaurante “Smak”, envolvendo os fatores…

Analise pontos negativos do restaurante. Irena estava enfrentando dificuldades, estava tento ausência de planejamento, pratos típicos poloneses não era o suficiente, pois perdia alguns clientes por falta de pratos nacionais, alguns de seus funcionários estava em falta de capacitação, isso envolvia diretamente, o atendimento( que por fim era lento), e isso estava causando problemas, o aumento de restaurantes na região estava acirrando a disputa por mercado; a falta de estrutura, que não…

INTRODUÇÃO Analisando o enunciado sobre o Município Felicidade, onde está inserido o restaurante Smak de Dona Irena, podemos afirmar que é necessário uma mudança de atitude da proprietária visando a revitalização do restaurante. A economia do Município é basicamente agricultura familiar, e deduz-se a pouca circulação de dinheiro entre os moradores. O maior movimento de pessoas na Cidade ocorre aos fins de semana em virtude dos passeios turísticos, atraídos a região pelas belezas…

mais variados tipos de empresas. Através desses dados é possível ter uma noção dos pontos fracos e fortes, do cenário em que a empresa está inserida, além de servir como auxílio para que profissionais e empresários fiquem atentos ao movimento do mercado. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ....................................................................................... 4 2. CONCEITO…

......................3 2. Restaurante SMAK.........................................................................................4 3 . Analise SWOT ...............................................................................................5 3.1 Analise SWOT Restaurante SMAK..............................................................5 4. Diagnostico ....................................................................................................6 4.1 Problemas…

E TECNOLOGIAS DE GESTÃO TUTORA EaD: DAIANE BOFF CAXIAS DO SUL 2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 4 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 5 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 6 CONSIDERAÇÕES FINAIS 7 REFERÊNCIAS 8 INTRODUÇÃO O assunto a ser relatado a seguir refere-se aos processos administrativos, direito e legislação e tecnologias de gestão envolvendo o desafio profissional proposto, que verifica-se as melhorias organizacionais e propor a…

TITULO: RETAURANTE SMAK TUTOR (EAD): DIEGO PEREIRA DA SILVA LUZIÂNIA 7 DE ABRIL DE 2014 RESUMO O presente trabalho busca mostrar, adotando como metodologia a análise Swot , que servirá como ferramenta para auxiliar na hora de planejar os passos do presente e do futuro de uma empresa. Para que uma empresa consiga estipular e atingir suas metas de visibilidade, crescimento, produção e aumento de lucros, é necessário analisar diversas variáveis que, de modo direto ou indireto, estão…

empresa: Smak Proprietária: Irena Partala Seguimento: Restaurante Localização: Vale da Felicidade - Centro Tipo de empresa: Familiar Tipo de atividade: prestação de serviço Setor de atividade: Alimentação, entretenimento e serviços Fonte de recursos: clientes locais e turistas Quadro de funcionários: 1- Irena – Gestora/proprietária 2- Lourival – Garçom/atendente 3- Ademir – Cozinheiro/serviços gerais Missão: Com ambiente agradável, ótimo atendimento e excelente gastronomia,…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP POLO DE APOIO PRESENCIAL ULIANÓPOLIS-PA (23041) CURSO: CIÊNCIAS CONTÁBEIS DISCIPLINA: EMPREEENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL PROFESSORES EAD: MA. RENATA M. G. DALPIAZ HELENROSE A. DA S. PEDROSO COELHO. ACADÊMICO DESAFIO PROFISSIONAL EMPREEENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TEMA PROPOSTA DE MELHORIA PARA O RESTAURANTE SMAK ULIANÓPOLIS – PA MARÇO – 2014 UNIDADE: POLO DE APOIO…