Desafio Profissional 3 Semestre Processos Adm

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP
CAXIAS DO SUL
CURSO: ADMINISTRAÇÃO

Ana Caroline Pimentel - RA 8980239533
Maira S. de Borba – RA 8976213125

DESAFIO PROFISSIONAL
PROCESSOS ADMINISTRATIVOS, DIREITO E LEGISLAÇÃO E TECNOLOGIAS DE GESTÃO

TUTORA EaD: DAIANE BOFF

CAXIAS DO SUL
2015
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO 3
ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 4
DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 5
NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 6
CONSIDERAÇÕES FINAIS 7
REFERÊNCIAS 8

INTRODUÇÃO

O assunto a ser relatado a seguir refere-se aos processos administrativos, direito e legislação e tecnologias de gestão envolvendo o desafio profissional proposto, que verifica-se as melhorias organizacionais e propor a adoção de tecnologias de gestão, assim verificando os pontos fortes, fracos as oportunidades e as ameaças que uma empresa pode enfrentar no decorrer da sua existência.

DIAGNÓSTICO DO AMBIENTE (FORÇAS E FRAQUEZAS) Analisa-se o Hotel Boa Vida no qual o Sr. José Antônio da Silva acaba de ser contratado como o gerente geral, isso faz com que o mesmo tenha um grande desafio a ser enfrentado, o Hotel encontra-se em um momento difícil, por isso observa-se a tabela abaixo com o diagnóstico dos pontos fortes e fracos que o hotel tem e no que pode ser melhorado:
“As forças e fraquezas são determinadas pela posição atual da empresa e relacionam-se, quase sempre, a fatores internos. Estas são particularmente importantes para que a empresa rentabilize o que tem de positivo e reduza, através da aplicação de um plano de melhoria, os seus pontos fracos.”

PONTOS FORTES
PONTOS FRACOS
-INFRAESTRUTURA DE LAZER E ESPORTE COM COMPLEXO AQUÁTICO PRINCIPALMENTE PARA O LAZER INFANTIL;
-PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE BAIXA QUALIDADE E NÃO ATENDIA AO CÓDIGO DA DEFESA DO CONSUMIDOR;
-CAPACIDADE DE HOSPEDAGEM COM UM NUMERO CONSIDERADO GRANDE 450 PESSOAS;
-MÁ COMUNICAÇÃO ENTRE COLABORADORES E SEUS LÍDERES;
-CENTRO DE COMUNICAÇÃO COM A CAPACIDADE PARA 400 PESSOAS;

DIAGNOSTICO DO