Pontos Fracos E Forte Do Restaurante Smak

poloneses, trata-se do Restaurante Smak cuja proprietária dona Irene serve comidas típicas polonesas, com uma excelente localização e tradição. Seus principais clientes são moradores, trabalhadores e turistas que vão para desfrutar dos passeios que ocorrem nos finais de semana, os passageiros desembarcam no centro da cidade para fotografar as casas de arquitetura antiga e almoçar as comidas típicas em um dos quatros restaurantes da cidade. Um desses restaurantes sendo o Smak, de…

estudo no restaurante analisando as diferentes formas de utilização dessa ferramenta para obter um diferencial neste segmento. A matriz SWOT propõe que a empresa consiga ter uma visão clara e objetiva sobre quais são suas forças e fraquezas no ambiente interno, e suas oportunidades e ameaças no ambiente externo, dessa forma com essa análise os gerentes conseguem elaborar estratégias para obter vantagem competitiva e melhor o desempenho organizacional. O estudo é demonstrar como…

amigos. Tais passeios ocorrem aos fins de semana e além de um belo passeio, os turistas exploram o lugar com pequenas paradas para observar vales, cachoeiras, etc., aproveitam também para almoçar em um dos quatro restaurantes da cidade, um deles é o Smak. A proprietária do Restaurante (Dona Irena) herdou as responsabilidades do negócio após falecimento do marido, antes cozinheira e a gestora do local, Irena precisou contratar um novo cozinheiro e um garçom para ajudá-la. O garçom é um…

Passo 2 Restaurante Smak A SMAK é uma empresa do ramo alimentício que tem como tradição proporcionar comidas típicas polonesas. Esse empreendimento tem uma excelente localização na cidade Vale da Felicidade, povoado por descendentes de imigrantes poloneses desde 1950. Um município turístico que tem como uma das atrações um passeio de trem. O restaurante era gerenciado pelo seu marido que outrora faleceu, deixando o restaurante para Dona Irena, que teve que contratar um cozinheiro amigo…

Desafio Restaurante Smak Tutor EAD:Profª Ma. Renata M. G. Dalpiaz e Profª Helenrose A. da S. Pedroso Coelho Tutor Presencial: Voleguimar Pai Mel De Queiroz Pólo de Cassilândia – MS Entrega:23/04/2014 INTRODUÇÃO As empresas de pequeno porte apresentam uma serie de peculiaridades e desafios, principalmente na administração de recursos humanos. O objetivo deste desafio é descrever a situação da empresa,…

TITULO DA ATIVIDADE: ANALISE DO RESTAURANTE SMAK Sumário INTRODUÇÃO 2 PASSO 01 3 ANÁLISE SWOT 3 PASSO 02 5 DIAGNÓSTICO – RESTAURANTE SMAK 5 CONCLUSÃO 7 BIBLIOGRAFIA 7 INTRODUÇÃO Através deste desafio profissional, temos como objetivo auxiliar a Sra. Irena à administrar da melhor forma possível seu negócio, um restaurante especializado em comidas tipicamente polonesas, denominado Restaurante Smak, que atualmente não está muito competitivo perante aos novos restaurantes que surgiram na…

03 2.1 Analise SWOT................................................................................................03 2.1.1 Problemas constatados e possíveis soluções.............................................04 3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK....................................05 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS.............................................................................06 5.…

Lucélia Graduação em Administração Disciplinas: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Desafio Profissional Introdução O presente desafio dedica-se a realizar uma análise clara e objetiva sobre o cenário interno e externo do restaurante Smak, localizado no município do Vale da Felicidade, identificando problemas que afetam a atual gestão do estabelecimento e em seguida propor ações práticas para que Irena Partala, proprietária do estabelecimento, desenvolva uma…

(melhorar ) tanto a vida como o restaurante de Dona Irena;pois o mesmo precisa ser reajustado. Como vivemos em um mundo que está sempre em constante mudança. Para solucionarmos o problema que afeta o restaurante de Dona Irena, devemos primeiramente ter o planejamento estratégico para aumentar a competitividade com os demais restaurantes que se encontram na pequena cidade. Análise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio…

APRENDIZAGEM I PROJETO VOLTADO PARA A IMPLANTAÇÃO DE MELHORIAS NO RESTAURANTE SMAK DE ACORDO COM AS DISCIPLINAS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDEDORISMO. PROFESSOR EAD LUIS CARLOS VIEIRA ANANINDEUA-PA ABRIL/2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................................................................ 3 PASSO 1: ANÁLISE COM AUXÍLIO DA FERRAMENTA “SWOT” DO RESTAURANTE “SMAK”..................................................................