Pontos Fracos E Forte Do Restaurante Smak

DESAFIO PROFISSIONAL: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL Taiane Cristina de Paula – RA 1299108349 Gislaine Caetano Russo– RA 2803833409 Willian Ricardo Niwa Braga - RA 2857168769 Tatiane Rodrigues Gonçalves- RA 2864960961 RESTAURANTE SMAK: PROBLEMAS X PROPOSTAS DE SOLUÇÕES. Valinhos, 16 de Março de 2015. DESAFIO PROFISSIONAL Trabalho apresentado a Faculdade Anhanguera de Valinhos, como exigência das disciplinas de Empreendedorismo e Comportamento…

buscar realizar um diagnóstico, de acordo com as informações coletadas, da atual situação do Restaurante SMAK para acharmos soluções cabíveis aos pontos fracos e aprimoramento dos pontos forte que o mesmo possui. PASSO 1. Analise da ferramenta SWOT: De acordo com as informações obtidas do texto, realizamos a construção da ferramenta SWOT do Restaurante SMAK para futura analise. FORÇAS FRAQUEZAS - Boa imagem - Qualidade do produto -…

FERRAMENTA SWOT 9 5.1 Categorias SWOT para análise do cenário da empresa: 9 5.1.1 Análise SWOT cruzada 10 6 ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 11 7 TABELA DE PROBLEMAS IDENTIFICADOS E PROPOSTA DE SOLUÇÃO 12 8 CONSIDERAÇOES FINAIS 14 9 REFERÊNCIAS 15 1 INTRODUÇÃO O trabalho foi elaborado com a finalidade de ajudar a Dona Irene a solucionar os problemas do restaurante SMAK. Começamos com uma pesquisa sobre a mortalidade das pequenas e médias empresas, buscando saber como a…

ANHANGUERA ADMINISTRAÇÃO – EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL - RESTAURANTE SMAK ANALISE SWOT PONTOS FORTES -Alimentação saudável -conservação da tradição polonesa (visto que a cidade é povoada por descendentes de imigrantes poloneses) -cozinheiro experiente PONTOS FRACOS -Espaço físico restrito -Fechada do restaurante discreto -Cardápios de difícil interpretação pois estão escritos em polonês - Cozinheiro…

negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. PASSO 1 Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT, conforme exemplo a seguir: FORÇAS (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do restaurante? Exemplo: alimentos saudáveis FRAQUEZAS (Ambiente Interno) Quais os…

Desafio o restaurante de Irena Partala, conhecido como Restaurante Smak tem uma ótima localização turística na cidade do Vale da Felicidade, possui sua estrutura rustica preservada, mais necessita de inovação. Neste caso, a análise SWOT, será nossa ferramenta fundamental para que o restaurante seja um sucesso. A análise SWOT é usada como ferramenta de informação e geralmente incorporada em planos de negócios corporativos. Devem ser destacados na análise SWOT os pontos fortes (S -…

típica e almoçar em um dos quatro restaurantes da cidade. Um destes estabelecimentos é de propriedade de Irena Partala, viúva, sem filhos e que vive na casa dos fundos do pequeno restaurante na companhia dos pais idosos. Embora o restaurante da família Partala tenha uma excelente localização e tradição em comidas típicas polonesas, cujo prato principal é o pierogi, é o restaurante menos frequentado tanto por turistas tanto pelos habitantes locais. Os outros restaurantes da cidade…

Desafio Profissional Estudo de caso: Restaurante Smak FACULDADE ANHANGUERA – UNIDADE __ Curso: Disciplinas: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Nome – RA Desafio Profissional Estudo de caso: RestauranteSmak Tutora (EAD): INTRODUÇÃO Esse trabalho refere-se a um estudo de casos cujo objeto é o restaurante Smak, envolvendo os conceitosapreendidos com as disciplinas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, e será aplicada na elaboração do trabalho a ferramenta…

1. Sumário Executivo 1.1 Resumo dos principais pontos do Plano de Negócios________________________ 1.2 Dados dos empreendedores____________________________________________ 1.3 Dados do empreendimento____________________________________________ 1.4 Missão_____________________________________________________________ 1.5 Setor de atividade____________________________________________________ 1.6 Fonte de recurso_____________________________________________________ 2. Análise de mercado 2.1 Estudo

_____________________________________________________________7 PASSO – 03_____________________________________________________________8 PASSO – 04_____________________________________________________________8 ANALISE RESTAURANTE SMAK_________________________________________8 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK________________________________8 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK__________ ______________9 CONCLUSÃO__________________________________________________________11 CONSIDERAÇÕES…