Ambiente Externo De Um Restaurante

INTRODUÇÃO Vejo que nos últimos anos IRENA PARTALA, não tem conseguido ter bons lucros no seu negocio, IRENA que tem um restaurante com excelente localização e tradição em comidas típicas polonesas, esta precisando ter grandes mudanças para que consiga dar continuidade ao seu negocio, SMAK não é um restaurante muito freqüentado por clientes. O restaurante SMAK precisa sobreviver, precisa crescer e perpetuar, IRENA deve contratar funcionários preparados profissionalmente para que continue

DOS ASPECTOS FAVORÁVEIS E DESFAVORÁVEIS 9 5 MISSÃO DO RESTAURANTE SMAK 10 6 CONCLUSÃO: 13 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS 14 1 IntroduçÃO: A partir dos dados do restaurante de Irena Partala, conhecido como Restaurante Smak o qual tem uma ótima localização turística na cidade do Vale da Felicidade, e possui sua estrutura rustica preservada, mais necessita de inovação. Neste caso, a análise SWOT, é a ferramenta fundamental para que o restaurante seja um sucesso. A análise SWOT é usada…

identificar os problemas que afetam o Restaurante Smak, depois de identificados, serão estudadas e sugeridas soluções para resolução dos eventuais problemas, buscando otimizar os resultados e lucros. A Análise SWOT é uma ferramenta utilizada para fazer análise ambiental, sendo a base da gestão e do planejamento estratégico numa empresa ou instituição. Utilizando a ferramenta Swot, podemos analisar o ambiente interno do restaurante e identificar os pontos…

bom atendimento e ambiente agradável. VISÃO O restaurante Terraço, almeja ser referência em gastronomia na região do Vale do Itapocu. VALORES * Foco na satisfação do cliente; * Trabalhar dentro das normas técnicas de segurança alimentar; * Qualidade no serviço prestado ao nosso cliente; * Trabalho em equipe; * Maximizar resultados. QUAL É O NEGÓCIO DA ORGANIZAÇÃO? Terraço é uma empresa do setor de alimentos, mais precisamente um Restaurante. Quais…

charsetutf-8 body h1DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK/h1 h4By 19801952 Studymode.com/h4 SUMAacuteRIObr / br / INTRODUCcedilAtildeO 3br / br / 1. EMPREENDEDORISMO 3br / br / 2. ANAacuteLISE SWOT 3br / 2.1. CONCEITO, FINALIDADE E COMPONENTES DA ANAacuteLISE SWOT 3 br / 2.2. ESTUDO DO CASO DO RESTAURANTE 4br / 2.3. QUADRO DA ANAacuteLISE SWOT DO RESTAURANTE 5br / br / 3. DIAGNOacuteSTICO DO RESTAURANTE SMAK 6br / br / 4. CONCLUSAtildeO E…

PILAR DO SUL/SP 07/04/2015 ANÁLISE SWOT – RESTAURANTE SMAK FORÇAS – Ambiente Interno Excelente localização e tradição de comidas típicas; Ambiente (tradicional); FRAQUEZAS – Ambiente Externo Pouca variedade de comida – limitado a tradição polonesa; Não há outra forma/alternativa para as refeições. Ex: Opção de comer por Kg; Cardápio em Polonês e escrito a mão; Funcionários sem qualificação e capacitação profissional; AMEAÇAS – Ambiente Externo Pouca rotatividade de clientes durante os dias

Braz Bello Junior. PRAIA GRANDE 2012 RESUMO Este trabalho trata sobre a abertura de um restaurante com serviço rápido em resposta ao consumidor, o Mc Donalds, apresentando um Plano de Negócios, uma análise de ameaças e oportunidades, forças e fraquezas dessa empresa na região de Praia Grande, Estado de São Paulo. Primeiramente iniciaremos um trabalho de benchmarking, diagnóstico e análise do ambiente, aspectos físicos, sociais e econômicos também serão vistos. Após essa…

dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak. 5 Etapa 4 6 Principais problemas que afetam os negócios do restaurante Smak: 6 CONCLUSÕES 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 8 INTRODUÇÃO O presente trabalho e sobre o Restaurante Smak, iremos ajudar a Proprietária Irena Partala a ter o seu restaurante considerado o melhor da Região. O objetivo deste trabalho é identificar problemas que afetam os negócios do restaurante e propor soluções para que…

afetam os negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. PASSO 1 Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT, conforme exemplo a seguir: FORÇAS (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do restaurante? Exemplo: alimentos saudáveis FRAQUEZAS (Ambiente Interno)…

INTRODUÇÃO O mais importante que podemos notar nesse caso é que com tantos problemas enfrentados pelo restaurante, a proprietária Irena Partala tem um sonho que o seu restaurante seja o melhor do Vale da Felicidade, e isso é um grande passo para o sucesso do qualquer negócio que é o Perfil empreendedor. E que seus principais clientes são turistas, moradores e trabalhadores, os turistas passam por lá mais por final de semana, e ela vem ter alguns problemas por conta de seu esposo ter falecido e