Ambiente Externo De Um Restaurante

........................................................................3 2- ORGANIZANDO E MELHORANDO O RESTAURANTE SMAK........................5 2.1- FORÇAS e FRAQUEZAS........................................................................................5 2.2- OPORTUNIDADES e AMEAÇAS..........................................................................6 2.3- DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK..........................................................7 3- REFERÊNCIAS........................

favoráveis e desfavoráveis do restaurante smak 5 3.DIAGNÓSTICO RESTAURANTE SMAK 6 5. Conclusão 8 Referências 9 . INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como tema principal a aplicação das técnicas da análise swot. Esta análise é uma ferramenta utilizada para identificar a atual posição da empresa no mercado, é através desta que se encontram as forças e fraquezas no ambiente interno e as oportunidades e ameaças no ambiente externo. O principal…

Felicidade encontra um Restaurante Smak, com excelente localização e tradição de comidas típicas polonesas, o mesmo pertence a uma viuvá, sem filhos e que vive na casa dos fundos do pequeno restaurante na companhia dos pais idosos, nos últimos anos Irena a proprietariada da empresa não tem conseguidos bons ganhos com o negócio e mesmo assim quer que o seu negocio de certo. E juntos ajudaremos Irena a administrar o seu restaurante para que ele seja o melhor de todos os demais restaurante…

INTRODUÇÃO A proposta apresentada à D. Irena é chamada de nova administração, uma nova maneira de administrar do ambiente e das pessoas. Vamos fazer uma análise Swot que nos ajudará a identificar 1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) Excelente localização Sobrecarga de funções Cozinheiro experiente Poucos Clientes Tradição em comida típica Polonesa Cozinheiro sem liberdade

caso é que com tantos problemas enfrentados, como novos casos restaurantes, perdas de grandes fornecedores, desorganização administrativa, cardápios de difícil compreensão, dentre outros problemas. Dona Irena tem um sonho que o seu restaurante seja o melhor do Vale da Felicidade, e isso é um grande passo para o sucesso de qualquer negocio, é o perfil do empreendedor. Este trabalho tem como objetivo identificar os problemas do restaurante da família Partala e dar soluções para ajudar,…

RA: IDENTIFICAR PROBLEMAS QUE AFETAM OS NEGOCIOS DO RESTAURANTE SMAK Nome do (a) Tutor (a): Cidade e data: 1- Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxilio da ferramenta SWOT. FORÇA (Ambiente Interno) FRAQUEZAS (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do Restaurante? Excelente localização Tradição em…

que o Restaurante Smak seja mais frequentado. FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUEZAS (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do restaurante? Está em uma excelente localização Quais os pontos fracos do restaurante? Não vende comida por quilo como os outros restaurantes Não vende churrasco e lanches prontos A fachada do restaurante é antiga Os móveis são antigos A decoração não é alegre Falta de experiência da administradora OPORTUNIDADES (Ambiente…

transferir conhecimentos da vida e da experiência cotidianas para o ambiente de trabalho. Levando-se em consideração que o mercado atual anda cada vez mais competitivo, os donos de restaurantes devem oferecer, além de ótimos produtos, serviços de qualidade onde o foco principal seja a satisfação dos clientes, mas para que esses estabelecimentos possam oferecer serviços de qualidade sua equipe de trabalho deve ser muito bem qualificada e o ambiente deve ser aconchegante e agradável.

presente trabalho apresentado, abordamos um restaurante localizado em um povoado que tem como clientes vários tipos de turista eu vão com a intenção de passear em uma Maria fumaça que passa por vales de diferentes paisagem e cachoeiras finalizando o seu passeio no centro do povoado vale da felicidade. Que tem também a economia sustentada pela agricultura familiar. Nesse restaurante encontramos vários problemas em quase todos os aspectos. O restaurante SMAK tem problemas na área de colaboradores

RESPONSABILIDADE SOCIAL E MEIO AMBIENTE Tutor Presencial: Professora: ADRIANA Projeto Experimental de viabilidade para implantação de um sistema de gestão ambiental (SGA) no FRED RESTAURANTE no setor da COZINHA. O antigo Dono do Restaurante sé chamava Alfred por este motivo colocou o nome de FRED. Os proprietários são: Heloisa Brand - formada em contabilidade e é a sócia majoritária; Ana Paula Brand – nível médio completo (filha da Heloisa, ela cuida da parte administrativa);