Vitaminas A D E K

Vitamina A A vitamina A, uma vitamina lipossolúvel, ocorre sob duas formas principais na natureza o retinol, o qual se encontra apenas em fontes animais e certos carotenóides (provitaminas), as quais se encontram apenas em fontes vegetais. Os carotenóides são os compostos que dão a vários frutos e vegetais a sua cor amarela ou laranja. O carotenóide mais abundante e mais conhecido é o beta-caroteno. O beta-caroteno é um precursor da vitamina A ou “provitamina A”, porque a sua atividade…

doença, causada pela falta de vitamina C, é conhecida como: a) beribéri. b) anemia. c) escarlatina. d) escorbuto. e) raquitismo. resposta:D pergunta:Em 16/08/94 o jornal FOLHA DE SÃO PAULO apresentou uma reportagem sobre a vitamina A. O artigo dava destaque às conseqüência benéficas de suplemento periódico dessa vitamina. Porém abordava, também, problemas causados pela ingestão excessiva da mesma, e doenças provenientes de sua ingestão deficitária. A vitamina A, por sua…

Gomes Moraes Freires Professor: Kildare Canuto Vitaminas Lipossolúveis são as vitaminas solúveis em lipídios e não-solúveis em água. Para serem absorvidas, é necessária a presença de lipídios, além de bile e suco pancreático. Após a absorção no intestino, elas são transportadas através do sistema linfático até aos tecidos onde serão armazenadas. As vitaminas lipossolúveis são as vitamina A, a vitamina D, a vitamina E e a vitamina K. As vitaminas A e D são armazenadas principalmente no…

Lipossolúveis são: A (Retinol), D (Calciferol), E (Tocoferol) e K (Menaquinona) • Hidrossolúveis são: B1(Tiamina), B2 (Riboflavina), B3 (Niacina), B6 (Piridoxina), B12 (Cianocobalamina) e Vitamina C (Ácido Ascórbico), Ácido Fólico, Biotina, Ácido Pantotênico, Colina. Vitaminas Lipossolúveis • As vitaminas solúveis em gorduras são absorvidas no intestino humano com a ajuda de sais biliares segregados pelo fígado. • Armazenamento de vitamina A no fígado; vitamina D e E …

Vitaminas e minerais são nutrientes essenciais para o corpo funcionar corretamente, mesmo que necessários em pequenas quantidades. Os minerais participam de diversas funções no organismo, como a transformação de alimentos em energia e a composição de dentes, ossos e enzimas. Entre os principais minerais estão: cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e sódio.As vitaminas, por sua vez, têm algumas funções parecidas com as dos minerais e também são fundamentais na composição de…

Vitamina A – O que é A vitamina A, uma vitamina lipossolúvel, desempenha um papel importante no crescimento ósseo, reprodução, função imune, síntese de hormônios e regulação, e visão. Seus olhos precisam de vitamina Apara ajudá-los a converter a luz em sinais cerebrais que permitem perceber as imagens. A vitamina A atua na proteção contra a infecção por ajudar a criar glóbulos brancos saudáveis e promovendo uma pele saudável. As Melhores fontes de vitamina A: Pré vitamina A (retinol aka)

AULA VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS Patricia Cintra Vitamina A (ingestão, absorção, biodisponibilidade e metabolismo) • Em condições normais, cerca de 70 a 90% do retinol da dieta são absorvidos; • A vitamina A pré-formada bem como os carotenóides, são substâncias LIPOSSOLÚVEIS e, portanto, dependem da ingestão concomitantes de lipídeos para que sejam adequadamente absorvidos. Β-caroteno Lipídeos da dieta Ruptura da matriz alimentar Éster de retilina Éster de retinila

inchaço nas pernas, evoluindo para paralisia, insuficiência respiratória e cardíaca. Esses sintomas são iguais aos do beribéri, moléstia conhecida há mais de 2.000 anos. Nas primeiras décadas do século XX, o beribéri foi relacionado à carência da vitamina B1, usualmente encontrada em cereais integrais, legumes, ovos e leite. O quadro carencial, comum em lugares pobres, onde a alimentação é inadequada, pode ser agravado pela ingestão de bebidas alcoólicas e pelo contato com agrotóxicos.…

Vitaminas Conceito São nutrientes orgânicos essenciais para o crescimento normal e manutenção da vida. Na sua maioria possuem compostos nitrogenados na estrutura (AMINAS). A carência total de vitamina é chamada de avitaminose. Quando a deficiência é parcial dá-se o nome de hipovitaminose. Quando em excesso hipervitaminose Obtenção das vitaminas As vitaminas não são produzidas pelo organismo e são obtidas através de alimentos ou suplementos vitamínicos. Exceção para as…

do oxigênio está a vitamina E. Pode-se, portanto, concluir que essa vitamina atua como: a) oxidante. b) anti-oxidante. c) anti-redutor. d) catalisador. e) auto-regulador. resposta:B 2) Na(s) questão(ões) a seguir escreva no espaço apropriado a soma dos itens corretos. Nos últimos anos, tem sido crescente o uso indiscriminado de medicamentos à base de vitaminas. Sobre essas substâncias reguladoras do metabolismo é correto afirmar que: 01. o excesso de vitaminas…