Restaurantes De Comida A Quilo

Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Título: Desafio Profissional – Restaurante Smak Aluno: Ana Claudia Vargas RA: 8517915001 Indaiatuba, 06 de Abril de 2014 O Restaurant Smak, da Família Partala, Localizado no Município Vale da Felicidade povoado por imigrantes poloneses. Oferece a Culinária Típica Polonesa. Gerenciado por Irene Partala, viúva do fundador do Restaurante, que está encontrando dificuldades para atrair o público, turistas que chegam á

exemplo, prefira alimentos naturais em seus lanches feitos entre as refeições. Coma frutas, barras de cereais, iogurtes e biscoitos integrais. Procure incluir em sua alimentação verduras, legumes e sucos naturais. Evite frituras, excesso de doces e comidas que levam muito sal. Prepare sua marmita com o essencial para uma boa nutrição: arroz, feijão, uma porção de proteína, legumes e saladas. Não se esqueça de reservar um tempo para fazer suas refeições com calma. Mastigue bem. E tão…

DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK ANDREIA MUNIZ – RA 1705189867 BRUNA GUIMARÃES MATOS - RA 2847247285 ELIANA SILVA - RA 2850225092 GLAUCIA MAYANA CANELA NUNES – RA 2844266035 HORTOLÂNDIA, 16 DE ABRIL DE 2015 INDICE Introdução 1. “Séries de problemas que afetam os negócios de um restaurante.” 2. “Soluções para uma melhor gestão no Restaurante.” Conclusão ANEXOS Anexo

Introdução O Restaurante Smak, situado no município Vale da Felicidade, é conhecido por suas comidas típicas polonesas. Apesar da excelente localização, o Smak é, atualmente, o restaurante menos frequentado da cidade. Além do aumento da concorrência, é possível observar outros fatores que levaram o estabelecimento a uma perda considerável de clientes. Apesar das dificuldades, a dona do negócio, Irena Partala, deseja realmente solucionar os problemas e fazer com que o restaurante volte a crescer

de Administração é um dos que mais capacitam estudantes ingressantes no ensino superior e um dos que mais colocam profissionais no mercado. A reflexão deste trabalho de desafio tratará do tema Analise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxilio da ferramenta SWOT. A análise S.W.O.T. (ou análise F.O.F.A. em português) é uma ferramenta estrutural utilizada na análise do ambiente interno, para a formulação de estratégias. Permite-se identificar as forças e…

Enunciado: para estimular o aumento do consumo em seu restaurante por quilo, o dono do mesmo programou sua balança de pesagem/cobrança da seguinte forma: •Para os primeiros 0.300 quilos de cada prato, paga-se R$ 15.00/quilo; •Para os 0.300 quilos a seguir (o que exceder de 0.300 mas não exceder de 0.600), paga-se R$ 13.00/quilo; •Para o que exceder 0.600 quilos, paga-se R$ 12.00/quilo; Escreva um programa que leia o peso (em quilos) de um prato com comida e imprima o total a ser pago…

de Administração é um dos que mais capacitam estudantes ingressantes no ensino superior e um dos que mais colocam profissionais no mercado. A reflexão deste trabalho de desafio tratará do tema Analise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxilio da ferramenta SWOT. A análise S.W.O.T. (ou análise F.O.F.A. em português) é uma ferramenta estrutural utilizada na análise do ambiente interno, para a formulação de estratégias. Permite-se identificar as forças e…

vai ser quase sempre o fechamento e acumulando dvidas. Antes de se ter um projeto de restaurante, primeiramente avaliar a localizao geogrfica que voc tem parar abrir o mesmo, posteriormente fazer um estudo sobre comrcios similares da regio para tentar entrar com um produto novo. Inclusive no nosso caso foi uma certa preocupao, com os outros concorrentes do Restaurante Smak. Analise SWOT Foras - Localizao - Comida exclusiva e caseiras - Boa infraestrutura Fraquezas - Falta de…

a cidade C? [pic] FUNÇÃO Vamos pensar mais um pouco: • Temos a seguir uma tabela de um restaurante que vende comida a quilo: • Assim, o valor a ser pago por uma pessoa que come 2 quilos é: R$ 50,00. • Já o “peso” da comida em um prato, se foi pago um total de R$ 15,00, é 600g. Segundo a tabela abaixo, podemos ver que não é possível que duas quantidades de comida tenham um mesmo preço. |Peso (gramas)…

profissional; Cozinheiro qualificado, porem limitado pela proprietária, que não tem muita experiência nos negócios, pois seu falecido marido era quem cuidava da cozinha e da gestão dos negócios; Proprietária é responsável por todas as atividades do restaurante como: compras, cotações, atendimento dos fornecedores, sem ter a preparação especializada para tais atividades, o que a deixa bem desconfortável com tais tarefas deixando assim de atender as necessidades dos clientes; Falta de…