Restaurantes De Comida A Quilo

Bacharelando: Selma Maria. Teresina-PI Março 2014. Este trabalho que ora se apresenta tem a finalidade de expor o estudo de causa do restaurante Smak, analizando os seus problemas e soluções. Colocando em prática habilidades empreendedoras e de comportamento organizacional, trazendo assim desenvolvimento e sucesso para a empresa. Sumário

SEMESTRE TELMA ALBUQUERQUE SIQUEIRA MENDES - RA 2800788886 JOELMA DO SOCORRO FIGUEIREDO OLIVEIRA – RA 1709987245 ELINEUZA DE OLIVEIRA SANTOS – RA 2800658440 DESAFIO DE APRENDIZAGEM I PROJETO VOLTADO PARA A IMPLANTAÇÃO DE MELHORIAS NO RESTAURANTE SMAK DE ACORDO COM AS DISCIPLINAS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDEDORISMO. ANANINDEUA-PA ABRIL/2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. ESTUDO DE CASO .............

preocupação em se manter empático com a clientela vai mais além, pelo menos duas vezes por ano, Nelson, dono do restaurante, faz uma pesquisa com dois mil clientes do Fellini, num questionário especial, são feitas perguntas sobre a qualidade da comida, do atendimento, e do ambiente. Todas as reclamações e sugestões são ouvidas. Na última pesquisa mais de 50% das pessoas classificaram o restaurante como excelente. Ponto para o Fellini, que se beneficia do efeito multiplicador dessa…

Anhanguera Universidade Anhanguera Uniderp Centro de Educação a distância Curso: Ciências Contábeis: Disciplina: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Aluno: Tema: Identificar problemas que afetam os negócios do restaurante Smak Tutora: Andréia C.de Moura Oliveira Corumbá 01/04/2015 Índice: Introdução.......................................................................3 Passo 1...........................................................................4 Passo 2:..........

DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DENISE AMORIM MOREIRA – RA 2854185911 ESTRATÉGIAS PARA O CRESCIMENTO DO RESTAURANTE SMAK Uberlândia, 15 de abril de 2015. RESUMO Este trabalho foi desenvolvido com a finalidade de demonstrar a necessidade de um Plano de Negócios para o bom desempenho de uma empresa, neste caso o Restaurante Smak, observando-se o comportamento organizacional. Apresentando seus pontos fortes e fracos, suas oportunidades e ameaças…

questões, inclusive vem ocorrendo a diminuição da produtividade no último mês. 3.2. Planejamento, objetivos estratégias e argumentos: ................................................................................... CONCLUSÃO O Restaurante Smak, não tem conseguido um bom faturamento nos últimos tempos, devido a falta de planejamento profissional, com o falecimento do esposo da proprietária Irena. Devido a esse fato ela assumiu sozinha toda a responsabilidade do negócio,…

capítulo 2 – hamburgueria diversificada.............................6 capítulo 3 – restaurante de café da manhã.......................11 capítulo 4 – Comida mineira.........................................................13 capítulo 5 – Comida nordestina.................................................19 capítulo 6 – Drive thru de temaki .............................................23 tabela de análise........

DESAFIO PROFISSIONAL: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK FORÇAS - Excelente localização; - Tradição nos pratos poloneses (Pierogi); - Tradição na arquitetura típica polonesa. FRAQUEZAS - Cardápio apenas na língua polonesa; - Funcionários não qualificados; - Má gestão do restaurante. OPORTUNIDADES - O tradicionalismo do restaurante, se adaptado (atualizado) aos dias de hoje, pode atrair mais turistas que, muitas vezes, buscam…

EXERCÍCIO – DEFINIÇÃO DE METAS O restaurante BUONAPASTA serve comida a quilo no centro da cidade e tem uma vasta carteira de clientes assíduos por se encontrar próximo a muitas empresas. Possui somente um balcão para servir a comida para os usuários. Desta forma, a fila possui somente uma saída, gerando grande lentidão e, conseqüentemente, longa espera dos usuários. O gráfico abaixo mostra que, nos últimos 12 meses, pequenas melhorias causaram queda no tempo médio de espera nas filas.…

ANHANGUERA-UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD) Curso Superior de Ciências Contábeis Polo Osvaldo Cruz – SP DISCIPLINA: - EMPREENDEDORISMO - COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL Identificar problemas que afetam os negócios do Restaurante Smak e apresentação de possíveis soluções Turma 1- A 1º Semestre 2014 Professor EAD: Renata Machado Garcia Dalpiaz Helen rose A.da S. Pedroso Coelho Jesse Emily de Souza Santos RA 8929107577 Luciana…