Restaurantes De Comida A Quilo

inscrição? 4. Um restaurante por quilo vende 100 kg de comida por dia, a R$ 15,00 o quilo. Uma pesquisa de opinião revelou que, a cada real de aumento no preço do quilo, o restaurante deixa de vender o equivalente a 5 kg de comida. Responda às perguntas abaixo, supondo corretas as informações da pesquisa e definindo a receita do restaurante como o valor total pago pelos clientes. a) Em que caso a receita do restaurante será maior: se o preço subir para R$ 18,00 o quilo ou R$ 20,00 o…

estudo no restaurante analisando as diferentes formas de utilização dessa ferramenta para obter um diferencial neste segmento. A matriz SWOT propõe que a empresa consiga ter uma visão clara e objetiva sobre quais são suas forças e fraquezas no ambiente interno, e suas oportunidades e ameaças no ambiente externo, dessa forma com essa análise os gerentes conseguem elaborar estratégias para obter vantagem competitiva e melhor o desempenho organizacional. O estudo é demonstrar como…

--------------------------------------------------------------------------------Pag. 03 2. DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK---------------------------Pag. 04 2.1 INTRODUÇAO---------------------------------------------------------------------Pag. 04 3. DESENVOLVIMENTO-------------------------------------------------------------Pag. 05 3.1 ANALISE DOS ASPECTOS FAVORAVEIS E DESFAVORAVEIS DO RESTAURANTE SMAK---------------------------------------------------------------Pag. 05 3.2…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO........................................................................................................ 3 1.1 RESTAURANTE COMIDA POR QUILO ............................................... 4 1.2 FICHA TÉCNICA......................................................................................4 1.3 APRESENTAÇÃO ...............................................

presente trabalho apresentado, abordamos um restaurante localizado em um povoado que tem como clientes vários tipos de turista eu vão com a intenção de passear em uma Maria fumaça que passa por vales de diferentes paisagem e cachoeiras finalizando o seu passeio no centro do povoado vale da felicidade. Que tem também a economia sustentada pela agricultura familiar. Nesse restaurante encontramos vários problemas em quase todos os aspectos. O restaurante SMAK tem problemas na área de colaboradores

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 8 1. INTRODUÇÃO Estaremos apresentando a seguir o trabalho sobre a análise SWOT que é uma ferramenta que nos auxiliou para uma real visão do restaurante SMAK e pode ser utilizado nas organizações de todos os portes, a partir daí então analisamos os pontos fortes e fracos, e as oportunidades e ameaças de um negócio. Em seguida conseguimos organizar um plano de ação para reduzir os…

Passo 2 Restaurante Smak A SMAK é uma empresa do ramo alimentício que tem como tradição proporcionar comidas típicas polonesas. Esse empreendimento tem uma excelente localização na cidade Vale da Felicidade, povoado por descendentes de imigrantes poloneses desde 1950. Um município turístico que tem como uma das atrações um passeio de trem. O restaurante era gerenciado pelo seu marido que outrora faleceu, deixando o restaurante para Dona Irena, que teve que contratar um cozinheiro amigo…

DESFAVORÁVEIS DO RESTAURANTE SMAK. Desde meados da década de 1950, o município do Vale da Felicidade, é povoado por descendentes de imigrantes poloneses. A economia é sustentada pela agricultura familiar e a atividade turística. No município encontra-se vários restaurantes, o principal é o restaurante SMAK ,da família Partala, que tem uma excelente localização,a tradicional comida é a polonesa ( Perogi). O restaurante é muito freqüentado pelos turistas. Senhora Irena proprietária do…

Existe restaurante de diversas variedade , tém restaurante com sistema de buffet , restaurante que oferecem comidas tipicas de cada região , tem estaurante á la carte ( cabe ao passageiro escolher o foormato desejado , e tem cabines que pagam um pouco a mais por um serviço se spa , que exige um cardapio com redução de sódio e gordura , também tem restaurante menor com uma proposta mais ambiciosa . Umas das melhores refeição servida é na noite de gala que é quando a equipe do…

Desmistificando a gastronomia Quais são os tipos de restaurantes que existem no Brasil? Existe grande variedade de tipos de restaurantes o que torna difícil determinar uma tipologia exata para todos os tipos de negócios que se enquadram dentro da denominação “restaurante”, já que novos tipos de negócios surgem todos os dias, segundo Gurgel (2003) segue abaixo um conjunto de definições atualizadas de restaurantes: Tradicional: Em restaurantes ditos tradicionais o…