Restaurante Por Quilo

identificaremos problemas que afetam os negócios do restaurante Smak e propor soluções para que se desenvolva uma gestão mais profissionalizada. Vamos utilizar a a análise de SWOT para levantar os aspectos favoráveis e desfavoráveis e fazer um diagnóstico dos problemas e propor soluções para que o restaurante Smak seja reconhecido como o melhor restaurante do Vale da Felicidade. 1. ANÁLISE DE SWOT - RESTAURANTE SMAK FORÇAS (ambiente interno) Restaurante de tradição Paixão pelo…

UNIP – Universidade Paulista Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia RESTAURANTE SABOR DO TEMPERO São Paulo 2012 UNIP – Universidade Paulista Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia RESTAURANTE SABOR DO TEMPERO Nome: Luciane Cristina Correia RA: B472DE1 Leidiana S. Oliveira RA: 967599 Renata Mendes da Silva RA: B44HHD5 Yassano R. Yassaka

procedimentos previstos para uma pesquisa de natureza descritiva. A amostra do estudo foi formada por restaurantes comerciais das cidades de Campinas, do Estado de São Paulo, e Porto Alegre, do Estado do Rio Grande do Sul, divididos por linhas de atuação: self-service por quilo, churrascarias e fast-food. Foram analisadas 108 empresas, 62 em Porto Alegre e 46 em Campinas. Para entrevistar os gerentes dos restaurantes foi elaborado um questionário, contendo questões abertas e fechadas, e…

INTERDISCIPLINAR) Exposição da empresa e alguns de seus dados, histórico do segmento escolhido, informações sobre o mercado e concorrência. Professor-orientador: Carlos Alberto Costa Gomes Salvador 2013 1. Introdução A proposta do restaurante A Saúde na Panela é seguir uma linha naturalista servindo alimentos saudáveis com bons valores nutritivos e sofisticação. A sócia e pesquisadora de alimentos Renilde Barreto é quem formula os cardápios, oferecendo…

local próprio, ótima localização com muita movimentação de turistas .O restaurante Smak fica localizado no Vale da Felicidade no estado do Rio Grande do Sul,onde não tem muitos clientes devido a falta de variedade no cardápio e pela grande concorrência que oferecem cardápios variados comida a quilo com churrasco prato principal da região Análise de SWOT 1. Forças Restaurante próprio e não tem custo com aluguel, excelente cozinheiro. 2.…

das perguntas mais fundamentais da vida moderna pega você sentado à mesa de um restaurante japonês, não há dúvida. Quase ninguém é capaz de trocar o “coma-o-quanto-quiser” pelas porções de seis rolinhos, mesmo sabendo que, no rodízio, os sushis são preparados de forma tão mecânica que desapontariam qualquer sushiman que se preze... Além do preço barato, a variedade de itens é sempre um grande atrativo em um restaurante que serve rodízios. A possibilidade de provar um pouco de cada…

Cavalheiro de Rezende (EaD) Universidade Anhanguera – Santo André Aprendiz: Millena Talyta Miranda da Silva RA: 8740990047 Desafio Profissional Passo 1 Forças Fraquezas Alimentos vindos da própria agricultura. Design do restaurante, cardápio escrito a mão em língua polonesa. Cozinheiro experiente. Tradição em comidas típicas polonesas. Falta de um gestor, falta de marketing. Falta de organização, falta de funcionários. Pouca variação no cardápio.…

COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL. TUTOR EAD: Aluno: Sumário 1. Passo 1 – Análise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante SMAK com o auxilio da ferramenta SWOT............................................................................................................1 2. Passo 2 – Diagnóstico do restaurante SMAK...............................................2 3. Considerações…

RISI BISI Pioneira no segmento de restaurante buffet por quilo na cidade de Curitiba - Pr, sua fundadora, Olga Regina Ferreira Ribas, constatou que o mercado estava necessitando de um serviço de alimentação fast food com qualidade e variedade. A melhor forma de suprir está necessidade, a um custo benefício satisfatório para quem quer comer bem, sem pagar caro por isso, foi através do sistema de Buffet por Quilo. O cliente paga somente o que consome, evitando desperdícios. Após seus estudos

enormes banners em frente ao estabelecimento fazendo propaganda de carnes como javali, jacarés, entre outros. Avestruz, cordeiro, atum, salmão e outros peixes nobres criados em cativeiros, ou mesmo camarões orgânicos conquistaram espaço em vários restaurantes e churrascarias e competem de igual com as carnes convencionais. A tecnologia atual, com a capacidade de aprimoramento de matrizes a partir da manipulação genética e a qualidade das rações ministradas aos exemplares destinados ao…