Mapa mental

RESUMO Este trabalho tem por objetivo estudar os problemas de gestão que os donos do Restaurante Sabor de Casa vêm tendo, dentre eles, o principal, que é a gestão de pessoas. As soluções para os problemas enfrentados pelos donos do restaurante serão apresentadas a partir de um Mapa Mental. Mapa mental, ou mapa da mente é o nome dado para uma técnica de organizar pensamentos e idéias construindo um tipo de diagrama. É um instrumento utilizado para nos ajudar a obter da nossa memória as informações de que necessitamos, na hora certa. Essa forma de organizar os pensamentos foi desenvolvida pelo inglês Tony Buzan. O Mapa Mental serve para organizar e facilitar as mais diversas atividades diárias. REFERENCIAL TEÓRICO Segundo Gil (1994), uma característica importante da Administração de Recursos Humanos reside no fato das organizações serem vistas como sistemas dentro de sistemas. Um conjunto de micro sistemas como; Administração, Produção, Sistemas de Recursos Humanos entre outros. Os recursos humanos fazem parte de um sistema menor e do sistema total da organização, as fronteiras que estabelecem divisão entre estes sistemas dentro da organização são determinadas por regras hierárquicas. Aquino (1979) identifica que o Sistema de Administração de Recursos Humanos é feito por: Procura, Desenvolvimento, Manutenção e Pesquisa. Para Lobos (1979), a Administração de pessoas deve ser feita levando-se em consideração; O Planejamento, A Execução, O Controle e a Correção que…

Disponível em http://www.anpad.org.br/rac RAC, Curitiba, v. 13, n. 1, p. 154-166, Jan./Mar. 2009 Casos de Ensino em Administração: Restaurante Sabor de Casa Sabor de Casa Restaurant Patrícia Whebber Souza de Oliveira * Doutora em Educação pela UFRGS. Professora do Mestrado Profissional em Administração da UnP, Natal/RN, Brasil. Nilda Maria de Clodoaldo Pinto Guerra Leone Doutora em Ciências da Administração pela Université de Grenoble II, França. Professora do Mestrado…

CURSO DE GESTÃO EM RECURSOS HUMANOS ADRIELLY CRISTINA ARAÚJO SALVIANO – RA 8928996834 CARLOS ROBERTO DA SILVA – RA 9143263939 FLÁVIA VERÍSSIMO DOS SANTOS – RA 8363798705 LEONIDES DE OLIVEIRA MACHADO – RA 8560939945 PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA I (PROINTER II) RELATÓRIO FINAL CRISTALINA-GO 2014 ADRIELLY CRISTINA ARAÚJO SALVIANO – RA 8928996834 CARLOS ROBERTO DA SILVA – RA 9143263939 FLÁVIA…

Universidade Anhanguera – Uniderp Centro de Educação a Distância Curso Superior Tecnologia em Gestão Comercial Atividade Avaliativa – ATPS Empreendedorismo Sumário 1. Sumário Executivo Estendido 1.1. História do Negócio 1.2. Conceito Sabor Caseiro 1.3. Missão, Visão e Valores 1.4. Propósitos Gerais e Específicos (Metas e Objetivo) 1.5. Estratégias de Marketing 1.6. Estratégias de Produção 1.7. Equipe Gerencial 1.8. Investimentos e Retornos…

Prointer_I Trabalho apresentado na disciplina de Empreendedorismo do curso Gestão Pública da Universidade Anhanguera, para obtenção de notas. São Sebastiãode abril de 2015 São Sebastião/2015 Introdução O restaurante Sabor da Casa localizado em São Sebastião, no ramo alimentício no centro da cidade, que oferece conforto e comodidade a seus clientes por ter uma localização física privilegiada, atendimento de qualidade, qualidade da refeição, um satisfatório relacionamento…

Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Educação de Viseu Viseu, Janeiro de 2012 1 2 Instituto Politécnico de Viseu Escola Superior de Educação de Viseu Trabalho realizado no âmbito da unidade curricular de Empreendedorismo Professora Orientadora: Liliana Castilho Emanuel Renato nº 8160 Pedro Onofre nº 8485 Gonçalo Almeida nº 8472 Michael Marques nº 8208 Paulo Almeida nº 7729 Viseu, Janeiro de 2012 3 Índice Introdução…

clara e específica. RESTAURANTE SABOR CASEIRO No Restaurante Sabor Caseiro trabalhamos com comidas típicas da região Centro-Oeste, pratos variados todos os dias, é uma ótima opção para quem não tem tempo de almoçar em casa e para quem gosta de comidas diferentes, com preços acessíveis. Através do sistema Self-Service, onde as pessoas podem se servir à vontade, e assim degustar pratos maravilhosos, com a tranquilidade de estar adquirindo uma comida saudável. As propagandas…

NOME FANTASIA: S&B RAZÃO SOCIAL: CENTRO DE SALTINHO RAMO DA ATIVIDADE: COMIDA SABOR BRASILEIRO Capitulo 1- Sumário Executivo - Descrição do negocio: Este plano de negocio tem como objetivo apresentar a implantação de um restaurante com comidas sabor brasileiro, onde estas comidas têm um crescimento de consumo no mercado brasileiro, a cada dia que passa a preferência das deste sabor aumenta nas famílias deste País. Empresa de pequeno porte constituída na cidade de Saltinho, onde não…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS GRAZIELE SANTOS PINHEIRO ANÁLISE MERCADOLÓGICA Casa da Cerveja - Bar e Restaurante Eunápolis 2011 GRAZIELE SANTOS PINHEIRO ANÁLISE MERCADOLÓGICA Casa da Cerveja - Bar e Restaurante Trabalho apresentado as disciplinas Diagnóstico Organizacional, Fundamentos de Marketing, Comportamento do Consumidor - Custo e Formação de Preços da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR Profs. Rinaldo…

COMERCIAIS, CONTÁBEIS E ECONÔMICAS. CURSO DE ADMINISTRAÇÃO ERLEIA ALVES NASCIMENTO NEILA ALVES GOMES DE OLIVEIRA COSTA TADEU FÉLIX DE ABREU RIBEIRO ADELAIDE APARECIDA DE ALMEIDA IRACI NUNES DA SILVA PLANO DE NEGÓCIO – IMPLANTAÇÃO DO RESTAURANTE KI SABOR LTDA SÃO JOSÉ DO JACURI 2012 UNIVERSIDADE METROPOLITANA DE SANTOS NÚCLEO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA FACULDADE DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS, COMERCIAIS, CONTÁBEIS E…