Atps - empree

Universidade Anhanguera – Uniderp
Centro de Educação a Distância
Curso Superior Tecnologia em Gestão Comercial
Atividade Avaliativa – ATPS
Empreendedorismo

Sumário

1. Sumário Executivo Estendido
1.1. História do Negócio
1.2. Conceito Sabor Caseiro
1.3. Missão, Visão e Valores
1.4. Propósitos Gerais e Específicos (Metas e Objetivo)
1.5. Estratégias de Marketing
1.6. Estratégias de Produção
1.7. Equipe Gerencial
1.8. Investimentos e Retornos Financeiros
2. Descrição dos produtos e Serviços (Características/Benefícios)
2.1. Previsão de Lançamento de novos produtos e serviços
3. Análise do Setor
3.1. Definição de Nicho de Mercados
3.2. Análise da Concorrência
3.3. Diferenciais competitivos
3.4. Análise SWOT
3.5. Cronograma de planejamento do negocio
4. Referencias bibliográficas

1. Sumário Executivo Estendido
1.1. História do Negócio A ideia de trabalhar com fornecimento de refeições partiu da colega Denize que faz parte do grupo de colegas da Faculdade no curso de Gestão Comercial, isso devido à colega ter vivido uma ótima experiência com sua avó que tinha uma cantina e servia almoço A LA CARTE no litoral norte de São Paulo, precisamente na cidade de Caraguatatuba, porém o tempo passou e a idade pesou para sua vovozinha e a mesma se viu sem muitas condições físicas para prosseguir com o negócio que era sua grande paixão.
Após o fechamento da cantina, a colega Denize sempre sonhava em retomar as atividades de uma forma mais inovadora para que fosse um diferencial competitivo dentro da concorrência.
O tempo passou e já faz cinco anos que o restaurante fechou e nesse período a Denize buscou cursos ligados à área e convidou os colegas do grupo de faculdade para fazerem parte desse empreendimento.
Segundo Dornelas, um dos principais erros do empreendedor iniciante é minimizar a importância do planejamento. Muitos acham que basta ter dinheiro e sorte. Mas, de acordo com o gerente