Vitaminas A D E K

FUNDAÇÃO EDUCACIONAL VALE DO SÃO FRANSCICO ESCOLA SUPERIOR EM MEIO AMBIENTE VITAMINAS Camila Teotonio Iguatama-2013 Camila Teotonio Oliveira VITAMINAS Relatório apresentado à disciplina Bioquimica clinica da Escola Superior em meio Ambiente, como parte das exigências do Curso de graduação em Biomedicina, para obtenção do título de “Bacharel”. Orientador: Geraldo

Grupo das vitaminas lipossolúveis compreendem: - Vitamina A - Importante oxidante que protege células contra radicais livres. Principais fontes: frutas e vegetais de cor forte, como cenoura, abóbora, brócolis e espinafre e gorduras amarelas de alimentos animais como fígado, ovos e leite. Vitamina A: Possui um papel muito importante na visão, no crescimento, desenvolvimento e manutenção da pele e na imunidade. Onde encontrar: alimentos de origem animal (fígado, ovo, leite, atum, queijo),…

VITAMINAS As vitaminas compreendem um grupo diverso de compostos orgânicos, os quais são micronutrientes essenciais na nutrição. Suas principais funções são: a) Atuação como coenzimas ou seus precursores; b) Atuação como componentes do sistema de defesa antioxidante; c) Atuação como fatores envolvidos na regulação gênica; d) Atuação em funções específicas,como a vitamina A na visão, ascorbato em várias reações de hidroxilação e vitamina K nas reações de carboxilação específicas. …

passo para compreendermos melhor o que é vida. o Di vu çã lg o D ga iv açã ul çã o Di ga o Div gaç vu ã çã ul o o Di ga Di lga vu çã v ç o D ulg ão lg aç a D i ão vul ção ivu l Di ga vu çã Div gaç ão ul Di lga o g Di vu çã Di aç vu v o lg ão u aç lg Di lga D a ão iv vu çã ul ção ga Di lga o vu çã çã o o D lg a iv ul ção Di ga vu çã o lg aç ão ga Di D Di Di Capítulo 1 Di vu Di lga vu çã Di lga o…

sabemos que uma proteína possui muito mais que essa quantidade, sendo os conjuntos menores denominados Polipeptídeos. O corpo humano produz cerca de 100.000 proteínas, com cada proteína tendo algumas centenas de aminoácidos de comprimento. As vitaminas são compostos orgânicos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo. Estão sempre presentes em alimentos, em caso de sua falta pode levar a doenças graves. Carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza,…

por gorduras ou óleo. São as A, D, E, K; Hidrossolúveis – são absorvidas pela água. São as do complexo B e a C. Vitamina A ou Retinol Tem o papel de aumentar a sensibilidade à luz; Na carência pode ter cegueira noturna e xeroftalmia; Principais fontes são os derivados do leite, ovos e fígado. Vitamina D ou Calciferol Tem papel na fundamental formação dos ossos; Na carência pode ter raquitismo; Principais fontes são os derivados do leite, gema de ovo. Vitamina E ou Tocoferol Tem papel…

As vitaminas hidrossolúveis: são aquelas do complexo B, formada por B1 (tiamina), B2 (riboflavina), vitaminas B6 (piridoxina), vitaminas B12 (cianocobalamina), ácido fólico, niacina (nicotinamida, antigamente vitamina PP) e ácido pantotênico, da vitamina C (ácido ascórbico) e da biotina (antigamente vitamina H) As vitaminas lipossolúveis: Vitamina A (retinol); vitamina D (calciferol); vitamina E (tocoferol); vitamina K (filoquinona). Não são vitaminas: o ácido orótico (antes…

VITAMINAS As vitaminas compreendem um grupo diverso de compostos orgânicos, os quais são micronutrientes essenciais na nutrição. Suas principais funções são: a) Atuação como coenzimas ou seus precursores; b) Atuação como componentes do sistema de defesa antioxidante; c) Atuação como fatores envolvidos na regulação gênica; d) Atuação em funções específicas,como a vitamina A na visão, ascorbato em várias reações de hidroxilação e vitamina K nas reações de carboxilação específicas. …

Unip – Universidade Paulista Vitaminas e Minerais Trabalho destinado a disciplina de Nutrição e Dietética, realizado pelos alunas: Aline Pontes e Thaynara Lima. Prof. Mariana B. Villas Boas Alvaro Indice Vitaminas 3 Classificação 3 Vitamina A 4 Vitamina D 4 Vitamina E 4 Vitamina K 4 Vitamina B1 4 Vitamina B2 5 Vitamina B6 5 Folato (B9) 5 Vitamina B12 6 Vitamina C 6 Minerais 7…

INTRODUÇÃO: As vitaminas, objeto deste estudo, são compostos orgânicos imprescindíveis para algumas reações metabólicas específicas, agindo muitas vezes como coenzimas ou como parte de enzimas responsáveis por reações químicas essenciais à saúde humana. São usualmente classificadas em dois grupos, com base na sua solubilidade, estabilidade,ocorrência em alimentos, distribuição nos fluídos corpóreos e sua capacidade de armazenamento nos tecidos. VITAMINAS: As vitaminas são…