Satisfação Do Cliente De Um Restaurante

INTRODUÇÃO Um dos melhores restaurante da cidade do Rio de Janeiro, com uma historia de sucesso e qualidade, aliado ao ótimo atendimento prestado aos clientes e colaboradores, o Restaurante Fellini foi fundando em maio de 1993, desde então o sucesso esta presente em sua historia. Por este motivo, neste trabalho é desenvolvido um estudo de caso para compreender como o modelo de administração e gestão do restaurante é bem sucedido.

Solução: Plataforma digital de pedidos para restaurante Os restaurantes hoje estão buscando oferecer mais comodidade para seus clientes, como um diferencial; estão investindo cada vez mais em tecnologia. Imagine a seguinte cena: um restaurante lotado, com fila de espera, mesas lotadas e toda a equipe trabalhando freneticamente para atender todos os clientes. Independentemente disso, os clientes esperam que o restaurante tenha estrutura e qualidade de serviço, afinal, restaurante ruim…

Universidade Federal do Paraná como requisito para aprovação na disciplina Cargos, Carreira e Salários. Prof. Joel Souza e Silva CURITIBA – PR 2014 SUMÁRIO 1 Introdução 3 2 Organização 4 2.1 Missão, Visão e Valores 4 2.2 Produtos oferecidos para os clientes 4 2.3 Indicadores de desempenho da organização 5 2.4 Organograma da Empresa 5 3 Processos da Empresa 6 3.1 Processos de negócio – definição e principais atividades 6 3.2 Processos de suporte – definição e principais atividades 9…

expectativa de um cliente antes do serviço e a sua percepção após o serviço prestado. Para isso, é de fundamental importância trazer a voz do consumidor para direcionar os esforços de qualidade de serviços para que as ferramentas de gestão de qualidade sejam baseadas no valor para o cliente e não somente em processos internos. Esse artigo tem por objetivo avaliar os atributos de qualidade abordando a expectativa de qualidade sobre a perspectiva do cliente no serviço prestado por…

finalidade prestar consultoria para o restaurante Murasushi Food. Teremos como problemas o seguinte caso: Funcionários que não executam as atividades de forma adequada, causando retrabalho na atividade de outros, além disso a execução de todas as atividades tem gastos muito recurso, dinheiro e tempo. Levantaremos os principais problemas apontados em relação à funcionários e desperdícios de recursos. Temos como proposito também prever o crescimento do Restaurante e organizando seus…

da S.Pedroso Coelho Data da entrega: 23/04/2014 Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT, conforme exemplo a seguir: FORÇAS(AMBIENTE INTERNO) FRAQUEZAS(AMBIENTE INTERNO) Os pontos fortes do restaurante; são alimentos saudáveis. Os pontos fracos do restaurante são; espaço físico restrito. Possui um prato principal típico que é o Pierogi. Cardápio escrito à mão e em Polonês.…

SP 2012 Aires Gomes do Sacramento Junior RA: B43AAJ-3 Allan Douglas Rodrigues Correia RA: B441BF-G Ademir Juvenal de Brito RA: B469JB-0 Ruan Werick Silva Pereira RA: B2949C-0 Paola Baroni Motta RA: B43CEF-2 FIDELIZAÇÃO DO CLIENTE Um estudo sobre o aspecto de relação ao cliente Atividades Práticas Supervisionadas – Trabalho apresentado como exigência para a avaliação do segundo bimestre, em disciplinas do 1º semestre, do curso de Administração ou Ciências Contábeis da Universidade…

sistema de operações do Restaurante, desde a sua conceção à vertente do cliente com o fluxo dos clientes. Sistema de Operações do Restaurante Produção: Distribuição: Após a realização de um estudo do mercado a localização é muito clara: locais onde haja muito trânsito, tendo a preocupação que o custo da renda situa-se sempre entre os 5 e 7% das vendas; Comercialização: Fluxo dos Clientes 2. No restaurante Benihana a…

............................. 4-5 5. Sobre a coleta de Dados................................................................. 5 6. Sobre a Análise Estatística (Resultados)........................................ 5-9 6.1. Quanto ao gênero dos clientes X Estado civil.......................... 5-6 6.2. Quanto ao grau de escolaridade X Faixa etária.........................6 6.3. Ambiente.................................................................................. 6-7 6.4. Produto......

abordar as Teorias da Administração, onde foi realizada uma pesquisa com uma empresa de pequeno porte chamada Tet’s Bar e Restaurante. O restaurante Tet’s Bar e Restaurante coloca em prática boa parte dos conhecimentos nas Teorias da Administração com todos objetivos organizacionais: Sobrevivência; Crescimento; Lucratividade; Produtividade; Qualidade; Redução de Custos; Clientes; Mercado e Competitividade, utilizando a Burocracia de Max Weber e a Teoria das Relações Humanas desenvolvida…