Restaurante Smak Trabalho

IMPLANTAÇÃO DE MELHORIAS NO RESTAURANTE SMAK DE ACORDO COM AS DISCIPLINAS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDEDORISMO. PROFESSOR-PRESENCIAL LUÍS CARLOS DE MELO VIEIRA ANANINDEUA-PA 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 CONTEÚDO ...............................................4 CONSIDERAÇÕES FINAIS 9 REFERÊNCIAS 10 INTRODUÇÃO Este projeto tem como objeto de estudo restaurante Smak dentro…

SUMARIO 1 INTRODUÇÃO.................................................................................................... 02 1.1 ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK ................................................... 02 2 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK ..................................................... 03 3 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK ....................................... 04 Introdução Analisando o grande potencial…

situação referente ao restaurante Smak, que atualmente passa por vários problemas administrativos, e que com o passar dos anos agravou-se cada vez mais. O restaurante é especializado em comidas típicas polonesas, com decoração rústica e conta com apenas três funcionários, incluindo a proprietária do estabelecimento. Entretanto, é necessário reformular algumas questões que serão abordadas durante o trabalho, para que ocorra o aumento dos turistas e dos habitantes locais. O trabalho…

...................... 4 2 Passo 1....................................................................................... 2.1 Análise do restaurante smak...................................................... 5 3 Passo 2....................................................................................... 3.1 Diagnostico do restaurante smak............................................... 7 4 Diagnostico..............................................................................

do trabalho todo, baseando-se em todas as tarefas realizadas neste desafio. A introdução deve apresentar de forma resumida o assunto que será abordado no trabalho, quais os objetivos, e a metodologia utilizada. Deve atrair a atenção do leitor, e informá-lo inteiramente sobre o assunto. A introdução deve ter no mínimo meia pagina. Veja o link a seguir: http://anhanguera.com/bibliotecas/normas_bibliograficas/Arquivos/14_intruducao.htm 1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK

EMPREEDORISMO Trabalho de conclusão da disciplina EMPREENDEDORISMO apresentado a Professora: Ma. Renata M. G. Dalpiaz da Universidade Anhanguera - UNIDERP, como requisito parcial para obtenção de nota, sob a orientação da Tutora presencial Eliane Araújo Assunção – Bacharel em Ciências Contábeis. BARRA DO CORDA – MA Abril de 2015 Sumário: ITRODUÇÃO 4 OS PRINCIPAIS MOTIVOS DE INSUCESSO QUE LEVAM PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS A FECHAR SUAS PORTAS 5 NOVA PROPOSTA PARA O…

imigrantes poloneses. Trata-se do restaurante Smak cuja proprietária dona Irena serve comidas típicas polonesas com uma excelente localização e tradição. Seus principais clientes são moradores, trabalhadores ,e turistas devidos aos passeios que ocorrem aos finais de semana, os passageiros desembarcam no centro da cidade para fotografar as casas de arquitetura antiga e almoçar as comidas típicas em um dos quatros restaurantes da cidade. Sendo o restaurante Smak da proprietária Irena…

RA: 8944159243 Itapipoca, 23 de Abril de 2014 APRESENTAÇÃO Com base no desafio proposto, em analise da realidade do restaurante SMAK, identifiquei fraquezas e ameaças que afetam o seu crescimento. Porem, de forma notória, há também forças e oportunidades que podem inverter a situação insatisfatória dos negócios da Sra. Irena Partala, proprietária do estabelecimento.

Analise pontos negativos do restaurante. Irena estava enfrentando dificuldades, estava tento ausência de planejamento, pratos típicos poloneses não era o suficiente, pois perdia alguns clientes por falta de pratos nacionais, alguns de seus funcionários estava em falta de capacitação, isso envolvia diretamente, o atendimento( que por fim era lento), e isso estava causando problemas, o aumento de restaurantes na região estava acirrando a disputa por mercado; a falta de estrutura, que não…

presente trabalho tem o objetivo de ressaltar a importância do Planejamento e do controle no restaurante Smak para organizar-se de outra forma como prestação de serviço e cardápio. Com o crescimento do turismo a oportunidade de um restaurante cuja oferta alimentar se enquadre ao perfil e a necessidade dos consumidores, tanto os moradores poloneses como os turistas. Isso mostra que o restaurante Smak passará a fazer parte do dia a dia da sua clientela, assim, será mais que um restaurante,…