Vitaminas Conclusão

Universidade de Brasília Experimento 11 : Volumetria de Óxido-Redução Determinação de Vitamina C por iodimetria indireta Estudante: Alisson Rodrigues Dos Santos Matrícula: 12/0006201 Professor: Jez Willian Batista Braga Disciplina: Laboratório de Química Analítica Brasília, 11 de Junho de 2014 Introdução Há vários métodos titulométricos utilizados nos dias de hoje, que incluem um amplo e poderoso grupo de procedimentos quantitativos que se baseiam na medida

04 VITAMINAS As vitaminas são substâncias orgânicas que o organismo não consegue produzir. São necessárias em pequenas quantidades. Determinadas vitaminas também podem atuar como cofatores enzimáticos. Tanto a falta (avitaminose), quanto o excesso de vitaminas (hipervitaminose), podem provocar sérios distúrbios fisiológicos. A (Tabela2) relaciona as principais vitaminas, origens e deficiências. As vitaminas são classificadas conforme substâncias que as

contribuição da cultura indígena. Em relação aos frutos regionais, é interessante notar que, já àquela época, ele apontava algumas importantes características nutricionais do buriti e açaí (ricos em betacaroteno ou vitamina A) e castanha-do-pará (proteínas completas e ácidos graxos). A conclusão do autor sobre a dieta amazônica foi que se tratava de uma alimentação pouco trabalhada e atraente e que sua análise biológica e química revelava inúmeras deficiências nutritivas 10. As…

Resumo Descritivo Ingestão de vitamina A por pacientes com fibrose cística diagnosticados precocemente A insuficiência pancreática, comum em pacientes com fibrose cística (FC), gera má absorção de nutrientes e predispõe à carência de vitaminas lipossolúveis. A vitamina A tem destaque devido à sua ação antioxidante e seu papel na integridade dos epitélios e na função imunológica. O estudo teve como objetivo a avaliação da adequação do consumo de vitamina A por pacientes com…

Cirurgia da obesidade Carências nutricionais ligadas a cirurgia da obesidade Resumo Pacientes que sofrem de obesidade morbita muitas vezes tem deficiências nutricionais , incluindo vitaminas liposolúveis , folato e zinco .Apos a cirurgia bariátrica , estas carências de agravam.Outros podem aparecer , principalmente do fato da contribuição da restrição alimentar na cirurgia de redução gástrica , e da má absorção induzida nas intervenções do tipo de desvio . Estes conduzem uma perda…

Supradyn Efervescentes Ativos de Supradyn Efervescentes Palmitato de retinol (vitamina A), cloreto de éster monofosfórico de tiamina (vitamina B1), fosfato sódico de riboflavina (vitamina B2), pantotenato de cálcio (vitamina B5), cloridrato de piridoxina (vitamina B6), vitamina B12 (cianocobalamina), ácido ascórbico (vitamina C), vitamina D3 (colecalciferol), acetato de dl-a-tocoferol (vitamina E), biotina (vitamina H), ácido fólico, nicotinamida, cálcio, ferro, magnésio, manganês,…

AVALIAÇÃO DO TEOR DE VITAMINA C EM POLPA DE CUPUAÇU (Theobroma grandiflorum) LIOFILIZADA E ARMAZENADA EM DIFERENTES CONDIÇÕES EVALUATION OF VITAMIN C IN PULP CUPUASSU (Theobroma grandiflorum) LYOPHILIZED AND STORED UNDER DIFFERENT CONDITIONS. Andréia Luiza Lima OLIVEIRA1, Maíra Silva SANTOS1, Lorenna Nyr Silva BRITO1, Daniela Vieira CHAVES2, Vinícius Carvalho Souza3, Modesto Antonio CHAVES4 1Graduando do Curso de Engenharia de Alimentos – UESB 2Doutora em Fisiologia…

.................................. 24 1.8 MÉTODOS DE PRÉ-PREPARO...................................................................... 24 1.9 MÉTODOS DE PREPARO.............................................................................. 29 CONCLUSÃO........................................................................................................ 30 REFERÊNCIAS .................................................................................................... 31 INTRODUÇÃO …

Podem abranger desde os nutrientes isolados, suplementos dietéticos até produtos projetados, produtos herbais e alimentos processados. FRUTAS As frutas desempenham um papel muito importante em nossa alimentação. São fontes naturais de nutrientes, vitaminas e sais minerais, além de fornecerem fibras e apresentarem flavonoides que contribuem para a prevenção de doenças, como por exemplo, o combate ao câncer, doenças do trato gastrointestinal e também o envelhecimento precoce causado…

circulatório, que se encarrega de cria que o sangue circule e seja, assim, distribuído por todo organismo (CINGOLANI & HOUSSAY, 2004). Várias são as causas da anemia, no entanto a mais comum é a deficiência de nutrientes como, por exemplo, de ferro, da vitamina B12 e do ácido fólico que não são produzidos pelo organismo humano e são essenciais para eritropoese. Sendo assim, o desenvolvimento de anemia está presente especialmente na população de baixa renda, nas gestantes, em crianças e…