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NUTRIÇÃO ANIMAL Profª M.Sc. Cynthia Silveira Lescreck Gomes Médica Veterinária Especialista em Produção de Ruminantes Mestre em Ciência Animal 2013 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Plano de ensino da disciplina. História da Nutrição Animal. Termos técnicos da Nutrição Animal. Método de Weende. Falhas do método de Weende. Método de Van Soest. Método de Van Soest. Lignina e sua influência sobre a digestibilidade. Energia como nutriente. Determinação da energia bruta dos alimentos. Partição da energia dentro do organismo do ruminante. Nutrientes digestíveis totais (NDT). Falhas do NDT. Principais carboidratos na dieta dos ruminantes. Compostos oriundos da degradação de carboidratos no rúmen. Ácidos graxos voláteis na alimentação de ruminantes. Principais compostos nitrogenados na dieta de ruminantes (nitrogênio protéico e não protéico). Principais produtos resultantes da digestão nitrogenada no rúmen. Compostos nitrogenados presente na dieta dos ruminantes. Digestão ruminal de compostos nitrogenados. Aminoácidos essenciais e não essenciais. Princípios básicos da utilização de NÑP. Princípios básicos da utilização de NÑP. Modalidades de uso da uréia (uréia no volumoso seco). Modalidades de uso da uréia (uréia no volumoso úmido e no concentrado). Modalidades de uso da uréia (uréia no sal mineral). Sal proteinado e sal energético. Modalidades de uso da uréia (uréias de degradação lenta). Vitaminas na…

Os nutrientes Um nutriente é uma substância usada pelo metabolismo de um organismo que pode ser adquirido a partir do meio envolvente. Os organismos não autotróficos adquirem os nutrientes geralmente através da ingestão de alimentos. Os métodos para ingestão de nutrientes variam, com os animais a possuírem um sistema digestivo interno, enquanto que as plantas digerem os nutrientes externamente. Os efeitos dos nutrientes dependem em grande parte da quantidade da dose…

Tecnológica “Alimentação Racional” (Materiais de Apoio) Módulo n.º. 1 Ano curricular: 1º. N.º. de horas de formação: 18 Formador: Paulo Marques Alimentação Racional A alimentação compreende o período que se inicia com a escolha do alimento e termina com a absorção, no intestino. A alimentação está directamente relacionada com o indivíduo devendo preencher as suas necessidades orgânicas, qualitativas e quantitativas. Alimentação normal, é aquela que torna possível o…

nutrição animal O objetivo da nutrição e da alimentação animal É preciso três técnicas, basicamente para que se tenha uma boa produção, e consequentemente ganhar economicamente em quantidade e qualidade. - Genética - Higiene - Manejo - Alimentação A genética confere ao indivíduo potencial intrínseco que é o ponto de partida para o desempenho de toda e qualquer função. Através de seleção e cruzamentos adequados, se obtém raças e variedades especializadas que permite usufruir da…

A Alimentação Adequada, Saudável A alimentação saudável é uma grande aliada para viver-se mais e melhor. Quem tem preocupação com a saúde não tem como esquecer de caprichar nas escolhas dos alimentos. Atualmente vivenciamos uma grande transição alimentar, onde deixou-se de consumir alimentos naturais para sermos bombardeados de alimentos industrializados, com conservantes, aromatizantes, agrotóxico e etc. Mas a matéria-prima para o nosso organismo funcionar adequadamente são os…

realizado com base na revisão bibliográfica e tem por finalidade apresentar alguns aspectos relevantes sobre as vitaminas e minerais, assim como sua influência e importância dentro da nutrição animal. Vitaminas e minerais são micronutrientes e são necessários em quantidades pequenas, mesmo assim são indispensáveis para o ótimo funcionamento do organismo animal, tanto atuando tanto individualmente quanto interagindo entre si, para assim desempenharem suas funções no organismo com maior…

efeitos dos nutrientes dependem em grande parte da quantidade da dose ingerida. Os nutrientes orgânicos incluem carboidratos, gorduras, proteínas (ou outros elementos construtores, como os aminoácidos), e vitaminas. Os compostos químicos inorgânicos incluem os minerais ou água. Os nutrientes são essenciais para o perfeito funcionamento do organismo e todos os que não podem ser sintetizados pelo próprio organismo têm de ser obtidos de fontes externas. Os nutrientes necessários em…

introduçao: As vitaminas são um grupo de compostos orgânicos, quimicamente não relacionados entre si, distribuídos nos reinos vegetal e animal..Embora necessárias em pequeníssimas quantidades na alimentação, as vitaminas são consideradas essenciais, ou seja, já que o organismo não as sintetiza, necessariamente devem ser obtidas através da alimentação. As vitaminas são classificadas quanto à solubilidade, em vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis. Nove vitaminas (ácido fólico,…

[pic] UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA FORRAGECULTURA E NUTRIÇÃO ANIMAL – ISPA PROF.ª: JAMILE ANDRÉIA ALINE SARDINHA DE SOUSA. 20091003 ERICA KARLA K. R. DO ROSÁRIO. 20091075 MARIA ALENISE P. NUNES. 20091096 PATRICIA CARDOSO ANDRADE. 20091108 VALÉRIA SILVEIRA LOPES. 20091145 INTRODUÇÃO Alimentação adequada de bovinos depende do atendimento aos requerimentos…

proporciona a maior fonte de alternativa para subsistência, pois, fornece a lã e pele vestuário; carne e leite para a alimentação (FERNANDES, 1989). A ovinocultura de corte apresenta-se como uma boa opção aos pecuaristas em função dos altos preços alcançados, como também pelo crescente aumento na demanda da carne ovina, mais especificamente pela carne de cordeiro. Na região Sudeste do Brasil tem-se tornado usual a utilização de matrizes comuns, sem raça definida, ou ainda de animais…