Vitaminas B1 B2 B3

Introdução Para demonstrar que um composto é uma vitamina, é necessário mostrar que a privação de indivíduos experimentais irá levara ao desenvolvimento de uma doença por deficiência clínica mas ou menos especifica e sinais metabólicos anormais e que a restauração do composto ausente irá evitar ou corrigir a doença por deficiência e normalizar anormalidades metabólicas. Não é suficiente demonstrar simplesmente que um composto desempenhe uma determinada função no corpo, já que ele pode…

tão essenciais como as vitaminas. Entre eles podemos citar: Selênio (Se), Cobre (Cu), Zinco (Zn), Flúor (F), Manganês (Mn). Vitaminas Lipossolúveis Vitaminas lipossolúveis são as vitaminas solúveis em lipídios e não-solúveis em água. As vitaminas A e D, são armazenadas principalmente no fígado. E a vitamina E nos tecidos gordurosos, o organismo consegue armazenar pouca quantidade de vitamina K. A D E K Hidrossolúveis As vitaminas hidrossolúveis são vitaminas solúveis em…

VITAMINAS Jadna Brito Nutricionista CRN9- MG 16772/P VITAMINAS MAIS IMPORTANTES VITAMINAS  Nutrientes reguladores de funções fisiológicas  Vitamina é, na realidade, qualquer substância orgânica que não consegue ser produzida por uma determinada espécie e que são necessárias ao organismo.  São necessárias em pequeníssimas quantidades para manter o bom funcionamento do organismo  são COFATORES ENZIMÁTICOS  Ligam-se às enzimas inativas (apoenzimas), transformando-as em…

deficiências de vitaminas. - Final do séc. XIX: houve o aparecimento de um número maior de crianças com raquitismo; advento da industrialização, que levou à menor exposição solar e portanto ↓ dos níveis de vitamina D. - Embora as vitaminas sejam necessárias em quantidades mínimas, são muito importantes, principalmente na população pediátrica. Lembrando que a grande maioria das vitaminas não é produzida pelo organismo, devendo ser ingerida na alimentação. 2) Conceito Vitaminas:…

04/03/2013 VITAMINAS Substâncias orgânicas necessárias em pequenas quantidades para as atividades metabólicas de um organismo, e que não são produzidas por ele. VITAMINAS • As vitaminas pode ser: • HIDROSSOLÚVEIS, que são solúveis em água • LIPOSSOLÚVEIS: que são solúveis em lipidios. • A falta de vitaminas pode causar doenças chamadas avitaminoses, e sua ingestão além da dose recomendada por ser prejudicial, determinando a hipervitaminose. VITAMINAS…

SUZENNE Vitaminas B1 e B2 Trabalho solicitado pela Professora Karoline Guimarães da Disciplina de Bioquímica Aplicada a Nutrição do Curso Técnico em Nutrição e Dietética do Centro de Educação Tecnológica do Amazonas. CARAUARI – AM 2012 INTRODUÇÃO O presente trabalho nos mostra o quanto as vitaminas são importantes para a nossa saúde. Mais detalhadamente das vitaminas B1 e B2. As vitaminas são substâncias…

As vitaminas As vitaminas Conceito As vitaminas são substancias fundamentais para a manutenção dos processos biológicos vitais. Só começaram a ser estudadas no início do século XX. Já bem antes, porém, sabia-se ser necessário incluir certos alimentos na dieta, para evitar algumas doenças. A vitaminose Quando um organismo não recebe a quantidade necessária de vitaminas, este começa a ter problemas, como o mau funcionamento, e a presença de algumas determinadas doenças. A…

sua importância; seus tipos; e seus conceitos. As vitaminas são substancias fundamentais para a manutenção dos processos biológicos vitais. Só começaram a ser estudadas no início do século XX. Já bem antes, porém, sabia-se ser necessário incluir certos alimentos na dieta, para evitar algumas doenças. A vitaminose Quando um organismo não recebe a quantidade necessária de vitaminas, este começa a ter problemas, como o mau…

função As vitaminas são encontradas nos Alimentos e exercem atividades Fundamentais no controle das reações Bioquímicas em nosso organismo. A Vitamina A (C20H29OH) fortalece as Defesas naturais do organismo contra Infecções e conserva a visão. Julgue os Itens a seguir, marcando C para os Corretos e para os errados. I) A massa molar da vitamina A é 300g/mol. II) Comer ou tomar doses maciças de Vitamina A durante longos tempos faz bem ao organismo. III) Em 60mg de…

VITAMINAS As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta, pode levar a doenças. Quase todas não são produzidas pelo organismo em questão, devendo obrigatoriamente ser obtidas na dieta. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose.…