Vitaminas A D E K

ESTUDO DIRIGIDO – VITAMINAS 1) O que são vitaminas? Quais são suas principais características e diferenças em relação aos macronutrientes? Vitaminas são micronutrientes essenciais que são requeridos na dieta, funcionando como hormônios, catalisadores (coenzimas) e/ ou outros reguladores metabólicos. As características principais das vitaminas e que as diferenciam dos macronutrientes (carboidratos, lipídios e proteínas) são que: elas são necessárias somente em pequenas…

Slide 1 - Vitaminas [MÁTIFA] O que são? - compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. Não podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades não suficientes. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é…

A vitamina A é um micronutriente que desempenha papel essencial na visão, crescimento, desenvolvimento do osso, desenvolvimento e manutenção do tecido epitelial, processo imunológico e reprodução. Aproximadamente 90% da vitamina A do organismo é armazenada no fígado; o remanescente é armazenado nos depósitos de gordura, pulmões e rins. Deficiência de vitamina A: | | Excesso de vitamina A: | Cegueira noturna; Ressecamento da esclera (parte branca) e córnea dos olhos, podendo levar…

Iracema Munhoz Vitaminas Déborah Eduarda - Nº 12 e Larissa de Freitas - Nº 31 7ªA São Bernardo do Campo, 29 de março de 2015 Sumário Introdução....................................................................................................3 Vitamina A....................................................................................................4 Vitamina D....................................................................................................5…

As vitaminas * Introdução As vitaminas são compostos orgânicos imprescindíveis para algumas reações metabólicas específicas, agindo muitas vezes como coenzimas ou como parte de enzimas responsáveis por reações químicas essenciais à saúde humana. São usualmente classificadas em dois grupos, com base na sua solubilidade, estabilidade, ocorrência em alimentos, distribuição nos fluídos corpóreos e sua capacidade de armazenamento nos tecidos. As vitaminas ativam a oxidação dos…

TRABALHO DE VITAMINAS 1.CONCEITO As vitaminas são compostos orgânicos não relacionados quimicamente, que não podem ser sintetizados por humanos em quantidade adequadas e, portanto devem ser supridos pela dieta. São nove vitaminas hidrossolúveis e quatro lipossolúveis. As vitaminas são necessárias para execução de funções celulares específicas. 2- CLASSIFICAÇÃO DAS VITAMINAS I. ÁCIDO FÓLICO O ácido fólico (ou folato), que desempenha um papel-chave

Vitamina A (RETINOL) A vitamina A é um micronutriente que desempenha papel essencial na visão, crescimento, desenvolvimento do osso, desenvolvimento e manutenção do tecido epitelial, processo imunológico e reprodução. Aproximadamente 90% da vitamina A do organismo é armazenada no fígado; o remanescente é armazenado nos depósitos de gordura, pulmões e rins. |Deficiência de vitamina A: | |Excesso de vitamina A: | …

Instituição Vitaminas Lipossolúveis e Hidrossoluveis Aluna Recife 2015 Instituição Vitaminas Lipossolúveis e Hidrossoluveis Aluna Recife 2015 Introdução As vitaminas são nutrientes essenciais para o organismo e devem estar contidas na dieta. O organismo humano necessita destas vitaminas em pequenas quantidades na dieta para desempenhar diversas funções. A deficiência de vitaminas é chamada de…

As Vitaminas As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta, pode levar a doenças. Quase todas não são produzidas pelo organismo em questão, devendo obrigatoriamente ser obtidas. Atualmente é reconhecido que os seres humanos necessitam de 13 vitaminas diferentes, sendo que o nosso corpo só consegue produzir vitamina D. . As vitaminas podem ser classificadas em dois grupos

Guimarães Conceito Vitaminas são moléculas orgânicas que funcionam em uma variedade de processos dentro do organismo. A função mais comum é servir como cofator para as reações enzimáticas. Uma característica distinguível das vitaminas é que elas geralmente não podem ser sintetizadas pelas células de mamíferos e, portanto, devem ser fornecidas pela dieta. Classificação Hidrossolúveis: São as que solubilizam em água é um grupo composto por 9 vitaminas ( ácido fólico, B12, vitamina…