Vitaminas A B C D E K

mol −1 C = 12; O = 16; H = 1) Supondo-se que a combustão foi completa, pode-se estimar que a massa de oxigênio retirada da atmosfera durante a viagem foi de a) 23 kg. b) 32 kg. c) 46 kg. d) 72 kg. e) 96 kg. alternativa E A equação de combustão completa do etanol é: C 2 H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H 2O Então: 1 mol C 2 H5OH 46 ⋅ 10 3 g C 2 H5OH ⋅ ⋅ 46 g C 2 H5OH 144 42444 3 m. molar ⋅ 3 mols O2 32 g O2 = 96 000 g O2 = ⋅ 1 mol C 2 H5OH 1 mol O2 144 42444 3 14243 eq. química m. molar…

característica dos alimentos Como são classificados os ácidos graxos quanto ao grau e natureza das saturações? AG saturados (AGS): apresentam ligações simples entre átomos de C. AGS com 16 e 18 C (palmítico e esteárico) predominam nas gorduras animais.  AG insaturados (AGI): apresentam dupla(s) ligação(ões) entre átomos de C. AGI com 18 C contendo 1, 2 ou 3 duplas ligações (oléico, linoléico e linolênico) predominam nas gorduras vegetais. Qual a importância dos ácidos graxos na…

As vitaminas não constituem um grupo molecular específico, mas qualquer substância orgânica em quantidades suficientes às necessidades de um organismo. Formando, portanto, um grupo de substâncias heterogêneas com origens distintas. Algumas podem atuar como cofatores na ativação de reações enzimáticas, sendo muito importantes para o equilíbrio homeostático. Sua ausência acarreta deficiências irreversíveis: insuficiência cardíaca e distúrbio mental (carência de vitamina B1),…

INTRODUÇÃO As vitaminas e os sais minerais são uma parte essencial de uma dieta balanceada. Eles são necessários em pequenas quantidades ao organismo para as reações químicas vitais, como extrair energia do alimento. Eles são normalmente denominados micronutrientes. A falta vitaminas e sais minerais pode levar a problemas de saúde e causar doenças. VITAMINAS As vitaminas são substâncias químicas complexas. A maioria delas não pode ser fabricada pelo corpo, por isso é necessário obtê-las

Prof.: Paola Correa De que somos formados? 99% composição química dos seres vivos : CHONPS. Os componentes químicos de uma célula estão divididos em dois grupos: -Inorgânicos -orgânicos Água Sais Minerais Carboidratos Lipídeos Proteínas Vitaminas Ácidos nucléicos (DNA e RNA) 1 - Os componentes inorgânicos: Água: H2O •Primordial para a vida. •Solvente universal. Molécula polar. Solvente por excelência. Ex.: O sangue transporta CO2 e O2 porque os mesmos se dissolvem em H2O . •Alto…

1. (PUC) No homem, a carência da vitamina ________ provoca a chamada cegueira noturna, um problema visual caracterizado por dificuldade para enxergar em situações de luz fraca. Essa vitamina é necessária, pois associa-se a proteínas dos bastonetes, os quais são células fotorreceptoras da _________ que permitem a visão da luminosidade. Preenchem de forma correta as lacunas do texto 2. (UFMG) Segundo estudo feito na Etiópia, crianças que comiam alimentos preparados em panelas de ferro…

Importância para os seres vivos Definimos vitaminas como todos os nutrientes indispensáveis para manter as funções do organismo vivo. As vitaminas são adquiridas pela alimentação, salvo a vitamina D, que é produzida pelo corpo após a captação de raios ultravioleta, e as vitaminas K e B12, que são produzidas através de microorganismos da flora intestinal. As vitaminas são compostos que, embora existam nos alimentos em pequenas quantidades, são indispensáveis à vida. Certas reações químicas

UNIVERSIDADE DO NORTE VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS E HIDROSSOLÚVEIS Manaus 2013 ALEILSON NASCIMENTO ELIAS HENRIQUE JAQUELINE VIANA MARTA NEVES PAULO LUIZ RAIARA GOMES VITAMINAS LIPOSSOLUVÉIS E HIDROSSOLUVÉIS Manaus – AM 2013 Sumário Introdução Vitaminas são substâncias orgânicas presentes em…

Vitaminas “Vitaminas devem ser adquiridas nas feiras, não nas farmácias.” Introdução • Vitaminas são compostos composição variada. orgânicos de natureza e • Embora sejam necessárias em pequenas quantidades são essenciais para o metabolismo dos organismos vivos. • Importância bioquímica: muitas são coenzimas de diversas enzimas. Outras são precursores de hormonas. • Salvo algumas exceções, os animais não possuem a capacidade de sintetizar vitaminas → recorrem aos alimentos. • As vitaminas

­ ↑ PUFA´s – mielinização do cérebro PUFA ´ mieliniza ç do c é ­ ↑ lactose ( ↑ absorção de Ca e Fe) absor ç Fe ­ Minerais ( ↓ Ca, P, Fe, Mg, Zn, K, F), ↑ Ca Fe Zn biodisponibilidade ­ ↑ IgA, IgM, IgG, Lisozimas, lactoferrina, fator Bífidos, IgA IgM IgG lactoferrina , fator B fidos, í macrófagos, linfócitos, granulócitos, neutrófilos, cels macr fagos, linf ó ó granul citos neutr filos ó ó epitéliais epit é ­ Vitaminas: dependem da dieta materna…