Vitamina Radicais Livres Sais Minerais

Vitaminas As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo, principalmente para o bom funcionamento do nosso organismo, e ajudam a evitar muitas doenças. Vitamina A - Encontrada no fígado das aves, em animais e na cenoura. Combate radicais livres, ajuda na formação dos ossos e da pele; função da retina. A falta dessa vitamina no corpo pode causar problemas de visão, diminuição dos glóbulos vermelhos, secura da pele e formação de cálculos renais. Vitamina D - Encontrada…

microrganismos, como sal, vinagre e açúcar, pelo PH e composição do produto, pelo teor de água do alimento e pelo nível inicialde contaminação, seja do alimento ou ambiental (ligados às condiçõesde processo e às instalações). Os conservantes sintéticos mais importantes são os Ácidos benzoicos e seus sais, ácido bórico, ésteres do ácido p-hidroxibenzóico, ácido sórbico, dióxido de enxofre e derivados, nitratos, nitritos, propionatos e ácido deidroacético. E os conservantes naturais é o…

02 de Abril de 20... Introdução Este trabalho trata-se sobre Sais Minerais, Vitaminas A, D, E, K, C e complexo B. Suas respectivas funções, como podem ser obtidos e a consequência de sua carência. Para obtenção dos dados foi feito uma pesquisa através de diversos sites sobre o tema. Sais Minerais Função, fontes e consequência da carência Como o corpo não é capaz de produzir minerais, eles devem ser ingeridos através de uma…

OS SAIS MINERAIS: Para manter o funcionamento adequado de nossos corpos e células, necessitamos de diversos elementos químicos que podem ser obtidos a partir da ingestão dos sais minerais. Os sais minerais são compostos iônicos importantes na alimentação, pois vários dos elementos químicos que os constituem executam funções metabólicas importantes. Alguns dos sais podem exercer outras funções, por exemplo, o fosfato de cálcio, componente estrutural da matriz óssea. Como exemplo de…

Curso de Enfermagem/FAPAL. PALMAS 2013 SUMÁRIO 1. INTORDUÇÃO 04 2. DESENVOLVIMENTO 06 2.1. COMPOSTOS DE AÇÕES NO ORGANISMO FONTES ALIMENTARES 06 2.2. VITAMINAS: ESSENCIAIS PARA O ORGANISMO EVITAR O ENVELHECIMENTO 10 2.3. ALIMENTOS QUE BAIXAM A PRESSÃO 19 2.4. ANTICOAGULANTES, ANTIALÉRGICO, ANTIINFLAMATÓRIO 23 2.5. AÇÃO BENÉFICA DOS ANTIOXIDANTES ENCONTRADOS NAS FRUTAS, 2.6.…

...................2 1 VITAMINAS.................................................................................3 2 TABELA DE VITAMINAS............................................................4 3 VITAMINAS DO COMPLEXO B.................................................5 4 FALTA DE VITAMINAS: AVITAMINOSE...................................7 5 SAIS MINERAIS.........................................................................8 6 TABELA DE SAIS MINERAIS.........................

glicídeos, lipídios, proteínas, vitaminas, minerais, alcalóides, glicosídeos, ácidos orgânicos, e taninos. 1.3 Vitaminas As vitaminas não são produzidas pelo organismos, por isso é necessário ingeri-las através de uma alimentação. São nutrientes importantes e indispensáveis para o organismo, pois sua falta pode gerar varias doenças. Vitaminas Fontes Vitamina A Agrião, alfafa, cacau, cenoura, cereja, framboesa, sementes de girassol, goiaba, maçã, mamão. Vitamina B Abacate, aipo,…

1-Conceitue Vitaminas: Vitaminas são elementos nutritivos essenciais para a vida (VITA), que na sua maioria possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS), os quais o organismo não é capaz de sintetizar e que, se faltarem na nutrição, provocarão manifestações de carência ao organismo. O corpo humano deve receber as vitaminas através da alimentação, por administração exógena (injeção ou via oral), ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas…

INTRODUÇÃO: Química Prof. Adriana Serra-ES 2014 É muito difícil introduzir alimentos saudáveis, ricos em fibras, vitaminas e minerais, em nossa alimentação. Isso ocorre porque temos muitas atividades e, na maioria das vezes, acabamos deixando de lado as refeições ou comendo comidas rápidas (fast-foods). No mundo contemporâneo, todos estão com pressa. É de conhecimento geral que alimentação e…

Enriquecedores (vitaminas e sais minerais) Vitamina C: acido ascórbico (INS 300) Alimentos complexos Não encontrado no produto Conservadores Benzoato de Sódio (INS 211) Sorbato de Potassio (INS 202) 1) Para cada composto, procurar a estrutura química. Destacar as funções orgânicas e inorgânicas: H2O : Corante Azul brilhante: Corante Vermelho 40 : Acido cítrico : ácido orgânico tricarboxílico Sorbato de Potassio: sal de potássio do ácido