Nutrição Pescado

Quintão Lana Doutor em Zootecnia / Produção e Nutrição de Aves – CECA/UFAL Membros do Colegiado do Curso: Profª. Sandra Rosilí Valerio Lana Doutora em Zootecnia / Bioclimatologia Animal – CECA/UFAL Prof. José Edmar de Lira Doutor em Zootecnia / Anatomia Animal – CECA/UFAL Prof. Cícero Cerqueira Cavalcanti Neto Doutor em Zootecnia / Reprodução Animal – CECA/UFAL Prof. Jorge Alberto Cavalcanti De Oliveira Mestre em Zootecnia / Produção e Nutrição de Bovinos – CECA/UFAL Prof.…

DIETÉTICA CONCEITOS GERAIS DE DIETÉTICA NUTRIÇÃO - É a ciência que estuda os alimentos, os seus nutrientes e outros componentes bem como a sua acção, interacção e balanço em relação à saúde e à doença . Analisa igualmente os processos através dos quais o organismo ingere, absorve, transporta e utiliza estes componentes e elimina os seus resíduos . DIETÉTICA - A Dietética aplica os conceitos da Nutrição no planeamento e preparação de refeições adequadas para um determinado…

Curso de Nutrição 5o Termo RECEBIMENTO DE ALIMENTOS Carolina Rosa Luscenti Marcela Brum Stéfani C. Freitas Orientadora: Professora Karina Quesada Marília (SP) 2012 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO3 2. CONTROLE HIGIÊNICO-SANITÁRIO4 3. RECEBIMENTO DE ALIMENTOS4 4. CRITÉRIOS DE CONFERÊNCIA E CONTROLE5 4.1 CONFERÊNCIA DAS CONDIÇÕES DE ENTREGA5 4.2 CONFERÊNCIA DA QUALIDADE DO PRODUTO6 4.3 REMOÇÃO, CONTROLE, ARMAZENAMENTO E HIGIENIZAÇÃO6 5. CONTROLE DA TEMPERATURA7 5.1…

idoso e aspectos da intervenção nutricional. CONTEÚDO: Os sinais e sintomas do processo de envelhecimento são facilmente confundidos com a desnutrição, dessa forma, as intervenções muitas vezes são inadequadas e menos potentes do que poderiam ser. A nutrição como um componente da saúde e do tratamento da doença no idoso, depende do conhecimento das recomendações nutricionais e também da capacidade de avaliar, de forma eficaz, as suas necessidades nutricionais. A suplementação oral é uma…

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS FACULDADE DE NUTRIÇÃO PROFESSORA ORIENTADORA: FABIANA LEMOS GOULARTE DUTRA PROJETO DE PESQUISA: CONSUMO DE AZEITE DE OLIVA: UMA AVALIAÇÃO EM CLIENTES DOS SUPERMERCADOS DA CIDADE DE PELOTAS/RS. Lenise Venzke Pranke Pelotas 2012 Tema Consumo de azeite de oliva: uma avaliação em clientes dos supermercados da cidade de Pelotas/RS. Introdução

Trabalho realizado por: Alexandra nº1 9ºA Ana Figueiredo nº3 9ºA Paulo Grilo nº10 9ºA ○ Introdução ○ O que é nutrição ○ Pirâmide e roda dos alimentos: - Mas o que é a roda dos alimentos? - Objectivos da roda dos alimentos - Como é constituída (antes e depois) ○ Qual a importância dos glícidos ○ Qual a importância dos lípidos ○ Qual a importância das vitaminas ○ Qual a importância dos minerais e da água ○ Qual a importância dos prótidos ○ Tabela dos alimentos ○…

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA PAULA SOUZA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL GETÚLIO VARGAS CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA CAROLINA ELIS DA SILVA LETÍCIA SILVA AGUIAR MARLEIDY POMA CALLISAYA RENATA DE SOUZA BARROS CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS DE UM GRUPO DE ALUNOS DO ENSINO FUNDAMENTAL DO MUNICIPIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO 2013 CAROLINA ELIS DA SILVA LETÍCIA SILVA AGUIAR MARLEIDY POMA CALLISAYA RENATA DE SOUZA BARROS CONSUMO

desenvolver, produzir e comercializar peixes regional com qualidade e regularidade que maximizem a satisfação dos clientes de maneira economicamente viável, com respeito a sociedade e ao meio ambiente. Sua visão é ser uma empresa reconhecida no ramo de pescados, utilizando técnicas inovadoras, cultivando com elevados padrões de qualidade e responsabilidade, e respeito ao meio ambiente. A empresa será composta por três sócios sendo Felipe Junior de Souza Santos, portador do RG: 1663829…

vigentes relacionadas à de Segurança Alimentar e Higiene do Trabalho; 3. É obrigatório o uso de sapato fechado, de preferência antiderrapante; 4. É obrigatório a utilização de jaleco; 5. O uso de adornos será proibido na Unidade de Alimentação e Nutrição; 6. A higienização das mãos será obrigatória antes de entrar na área de manipulação de alimentos; ATIVIDADES DIÁRIAS 1. Auxilio na supervisão geral da UAN (recebimento, controle de estoque, preparo, pre-preparo,…

Para o homem, nutrição é um conjunto de processos em que substâncias nutrientes, presentes nos alimentos, são assimiladas pelas células. Os nutrientes fornecem energia para todas as atividades metabólicas e também matéria-prima para o crescimento e regeneração das partes corporais desgastadas pelo uso. O homem faz parte dos onívoros (do latim omnis, tudo): alimenta-se tanto de seres fotossintetizantes (vegetais), como de animais. Alimentos e nutrientes A matéria orgânica que constitui…