Nutrição social

Nutrição e a sociedade Nutrição é a ciência que estuda a composição dos alimentos, e as necessidades individuais de cada pessoa. Estuda os processos pelo quais o organismo ingere, absorve, transporta e excreta os nutrientes. As necessidades nutricionais podem ser definidas como a quantidade de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um individuo sadio deve ingerir. A intervenção nutricional tem como objetivo a prevenção de doenças, e a promoção de uma vida mais saudável, conduzindo o bem estar do individuo. Esta também tem algumas leis e são elas: * Lei da qualidade, o principio desta lei é alimentar-se bem consumindo a quantidade necessária de proteínas, carboidratos lipídios e vitaminas necessárias para o dia-a-dia. * Lei da quantidade, cada ser humano tem sua quantidade necessária de calorias e serem consumidas por dia. * Lei da harmonia tem como vigor distribuir cada alimento de forma homogenia ingerindo todos os grupos de alimentos. * Lei da adequação, a dieta deve ser individual. Ela vai se adequar a necessidade de cada individuo. Um nutricionista pode em atuar em varias áreas, sendo elas: hospitalar, restaurantes para coletividades, saúde pública, merenda escolar, consultórios, spas, academias, indústria alimentícia etc. O foco do nosso trabalho é a nutrição social que abrange aspectos socais, culturais, religiosos, econômicos, e políticos relativos à alimentação e como estes podem influenciar a nutrição humana.…

FACULDADE DE AMERICANA CURSO DE NUTRIÇÃO NUTRIÇÃO SOCIAL: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Estagiárias: Camila de Oliveira Magdha Crysthina V. C. P. Freitas Professora orientadora: Profa. Ms. Elisa de Almeida Jackix AMERICANA 2012 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 3 2. DESENVOLVIMENTO ................................................................................. 4 2.1. Caracterização da…

Receitas sem leite, sem glúten, sem soja e sem ovo Bolo Ingredientes: 200 ml de suco de laranja; 1/2 copo (200 ml) de óleo; 1 copo cheio (200 ml) de açúcar; (açúcar demerara, orgânico ou mascavo orgânico) 1 pitada de sal; 2 copos e 1/2 (200 ml) de farinha de arroz; 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó; 1 colher de café de farinha de linhaça (ela substitui o ovo). Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador; Coloque em uma forma untada…

Situações: Lactente: Todos com menos de 6 meses, mães preocupadas e sem saber o que fazer para alimentar e/ou manter a alimentação do seu filho: a) Bebê de 2 meses em AME. Mãe questiona alimentação adequada para melhorar a produção de LM; A maioria dos alimentos não afeta a amamentação; Comer um pouco mais que o habitual é suficiente para essa fase em que o corpo está produzindo leite; Não é necessário tomar leite de vaca para produzir mais leite; Evitar consumir café, chá…

comportamento tanto no individuo quanto na comunidade em que ela está interido visando, alteração do estilo de vida com atenção na diversidade cultural inerente as populações. Tendo esse conceito em mente, a atuação profissional dentro da nutrição ganha novas perspectivas que devem cursar com um paralelo de mudanças principalmente na formação acadêmica desse profissional, tendo como enfoque a transformação da visão tecnicista em um modelo integralista, que forme profissionais que…

RELATÓRIO DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL REALIZADO NA ESCOLA MUNICIPAL DR. URBANO MARIA EULÁLIO Trabalho de conclusão de estágio do curso de Bacharelado em Nutrição, com ênfase em Nutrição Social aplicada a crianças, adolescentes, adultos. Professora Orientadora Msc Gilmara Peres Rodrigues Supervisora de Campo Elizangela Leal de Sousa PICOS- 2013 “Nossa recompensa se encontra no esforço e não nos resultados. Um esforço total é uma vitória completa.”…

AEMS ASSOCIAÇÃO DE ENSINO E CULTURA DE MATO GROSSO DO SUL FACULDADES INTEGRADAS DE TRÊS LAGOAS NUTRIÇÃO LARISSA EMILY DE SOUZA LARANJA RELATORIO OBRIGATORIO: NUTRIÇÃO SOCIAL TRÊS LAGOAS 2014 AEMS ASSOCIAÇÃO DE ENSINO E CULTURA DE MATO GROSSO DO SUL FACULDADES INTEGRADAS DE TRÊS LAGOAS NUTRIÇÃO LARISSA EMILY DE SOUZA LARANJA RELATORIO OBRIGATORIO: NUTRIÇÃO SOCIAL Relatório obrigatório de Trabalho de…

Universidade Anhanguera – UNIABC – Santo André Curso: Nutrição- 7 NA PROJETO ESTÁGIO NUTRIÇÃO SOCIAL Alunos: Daniela Paterna RA. 6816449134 Geiziane Colombo de Freitas RA . 6816449156 I- IDENTIFICAÇÃO ACADEMIA ANIMAL GYM ENDEREÇO: Rua Nelly Pellegrino, 217- São Caetano do Sul NUTRICIONISTA: Victor Seraphim ALUNAS: Daniela Paterna Geiziane Colombo II-…

ESTUDO DIRIGIDO SOBRE NUTRIÇÃO NA AIDS, CÂNCER, ERROS INATOS DO METABOLISMO, ALERGIA ALIMENTAR E ANEMIAS CURSO: NUTRIÇÃO – DISCIPLINA: TERAPIA NUTRICIONAL II – PROFESSORA: LAIS CASTRO ENTREGA: 20.11.2014 1. Descreva quais as principais alterações nutricionais que ocorrem no paciente com AIDS. R=Desnutrição, depleção, enfraquecimento, perda de massa corpórea, dislipidemia 2. Explique o processo de lipodistrofia no paciente com AIDS. R= Anormalidade no metabólica das gorduras…

UNIVERSIDADE CEUMA PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO COORDENADORIA DO CURSO DE NUTRIÇÃO CURSO DE NUTRIÇÃO PATRICIA DE SOUZA MESQUITA RELATÓRIO DE CONCLUSÃO EM ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL SÃO LUÍS 2014 PATRICIA DE SOUZA MESQUITA RELATÓRIO DE CONCLUSÃO EM ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL Relatório apresentado ao Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Ceuma para obtenção de nota da…