Gestão De Pessoas Aplicada Na Hotelaria

............... 38 Gráfico 6 – Demonstrativo de resultados ................................................................................. 39 SUMÁRIO 2.1 Evolução histórica da hotelaria no Brasil................................................................. 8 2.2 Novas concepções da hotelaria ................................................................................. 9 2.3 Definição de estratégias no empreendimento hoteleiro .......................................

ingressar na ambientação do hotel e despertar no público alvo, a geração Y, lembranças, fatos e ocorrências de um período da vida, sem deixar de lado as exigências e particularidades deste público. Segundo a CIA World Factbook, mais de 1,7 bilhão de pessoas no mundo pertencem à Geração Y, ocupando a faixa etária que vai dos 15 aos 30 anos, dentro de uma média de 28 anos. Portanto, o desenvolvimento de um projeto de ambientação voltado a…

que precisam ser superados através da utilização de ferramentas eficazes de apoio à gestão. Sob esta óptica, o ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Action) pode ser considerado uma ferramenta importante, auxiliando os gestores no processo de tomada de decisões tendo em vista o alcance dos objetivos organizacionais. Este estudo possui como objetivo geral demonstrar como a etapa Planejamento do ciclo PDCA pode auxiliar na gestão das empresas a partir da análise das potencialidades e dificuldades…

a alta tecnologia, grandes competições e o entendimento das pessoas. Uma das maneiras de conseguir melhorar suas condições econômicas é a partir de negociações bem sucedidas, que visam render resultados bastante lucrativos em decorrência de seus planejamentos estratégicos. O cotidiano nos envolve com tamanha intensidade que não nos atemos a respeito da importância de dominarmos algumas técnicas de negociação que quando bem aplicadas proporcionam economia nos gastos. A negociação tem um papel

as empresas mantiveram uma atitude administrativa em que a escolha e gestão dos salários eram feitas apenas por meio dos cargos atribuídos, esse modelo administrativo atrelava o progresso na carreira a totalidade do tempo do funcionário na empresa ou a sua função. O fenômeno da globalização e à necessidade que têm as organizações de se adaptarem às novas tendências, propiciaram inúmeras mudanças no que tange a gestão de pessoas, muito embora autores como Maslow (2001), Herzberg (1997) e…

que “A assistência à saúde é livre à iniciativa privada”, o que explica o aparecimento dos planos e seguros de saúde privados no Brasil a partir de 1988, eles começam tímidos na década de 90 e atualmente já conquistaram cerca de 30% (34 bilhões de pessoas) dos cidadãos brasileiros devido principalmente ao insulamento atual do SUS, há ainda grande disparidade no gasto, que no setor público é de cerca de 25 bilhões de reais e no setor privado é de mais de 34 bilhões de reais. O SUS tem…

REFERENCIAL DE FORMAÇÃO EM VIGOR Área de Educação e Formação Código e Designação do Referencial de Formação Modalidades de Educação e Formação 811 . Hotelaria e Restauração 811183 ­ Técnico/a de Cozinha/Pastelaria Nível de Qualificação do QNQ: 4 Nível de Qualificação do QEQ: 4 Educação e Formação de Adultos Formação Modular Publicado no Despacho n.º13456/2008, de 14 de Maio, que aprova a versão inicial do Catálogo Nacional de Qualificações. Publicação e atualizações 1ª Actualização public

PROFISSIONAL O CRA/SC O PAPEL DO ADMINISTRADOR REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS CONCEITUAÇÃO O que é a administração? ADMINISTRAÇÃO é o processo de tomar decisões sobre objetivos e recursos. - Objetivos - resultados esperados. - Recursos - pessoas, informações, espaço, tempo, dinheiro, instalações. - Decisões - planejamento, organização, execução e controle. A finalidade do processo de administrar é garantir a realização de objetivos por meio da aplicação de…

seguros e limpos; - Facilitar o comércio entre os países e torná-lo mais justo; - Aos governos uma base técnica para a saúde, segurança e legislação ambiental e avaliação da conformidade; - Compartilhar os avanços tecnológicos e práticas d boa gestão; - Disseminar a inovação; - Proteger os consumidores e usuários em geral, de produtos e serviços; - Tornar a vida mais simples, fornecendo para problemas comuns. A International Organizational Standardization é representada em vários…

Modelo de compensação CO2 Empresa Green Domus É crescente o interesse de empresas, governos e pessoas, em conhecer e mitigar sua pegada de carbono com o proposito de combater as alterações climáticas. Pegada de Carbono é o apelido do Inventário de emissões de gases de efeito estufa. (GEE) Quanto antes uma empresa medir sua pegada, através do inventário de emissões, mais fácil é identificar oportunidade de mitigação e adaptação, atualizar os processos para verificação e adequar-se à…