Etapas Do Processo De Controle

Inspeção Federal - SIF aos modernos procedimentos adotados no controle higiênico-sanitário das matérias-primas e dos produtos de origem animal; Considerando a necessidade de atendimento aos compromissos internacionais assumidos no âmbito da Organização Mundial de Comércio e conseqüentes disposições do Codex Alimentarius, assim como no do MERCOSUL, resolve: Art. 1° Instituir o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC a ser implantado, gradativamente, nas…

Índice Introdução 2 A GESTÃO DO DESEMPENHO ORGANIZACIONAL COMO SISTEMA GLOBAL DE GESTÃO 3 Desempenho Organizacional 3 Melhoria do Desempenho Organizacional 3 Avaliação do Desempenho Organizacional 4 Etapa 1 – Medição da Característica 5 Definição de Indicadores 6 Conclusão 7 Bibliografia 8 Introdução O O objetivo deste trabalho é demonstrar como podemos criar indicadores de desempenho organizacional que nos possibilitem a obtenção de avaliações internas mais confiáveis.…

Distância ATPS–Planejamento, Programação e Controle de Produção. SUMÁRIO Introdução........................................................................................................................04 Etapa 1 - PPCP, Aspectos técnicos e operacionais..........................................................05 Etapa 2 - Planejamento e controle da produção...............................................................07 Etapa 3 – Controle da…

Questões de revisão para a NP2 01) Defina o conceito de controle. Qual é sua relação com a função planejamento? O controle é a função da administração responsável por produzir informações a respeito da execução das atividades organizacionais, de maneira a possibilitar a análise das mesmas no sentido de verificar sua consistência com as expectativas previstas pelos planos e objetivos da organização, ou seja, busca garantir a realização eficaz e eficiente dos

ALIMENTOS RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO ARCO ÍRIS ALIMENTOS LTDA. AMANDA GOMES ALMEIDA SÁ Florianópolis, 20 de junho de 2014. LISTA DE ABREVIATURAS, SIGLAS E SÍMBOLOS Aa Atividade de água APPCC Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle BPF Boas Práticas de Fabricação ET Especificação Técnica de Produto FT Ficha Técnica de Produto LMR Limites Máximos de Resíduos químicos LTDA. Limitada LTQ Laudo Técnico de Qualidade MAPA Ministério da Agricultura,…

para elaboração de relatórios, através dos quais as pessoas reportavam os resultados das melhorias que obtinham no âmbito da qualidade e os chamavam de the quality control story (a história da qualidade). Tais relatórios demonstravam a historia do controle de qualidade obtido e as melhorias da qualidade. Atendo-se à sua origem como uma ferramenta para criar relatórios mais facilmente, o primeiro uso do QC-Story foi organizar os relatórios. Pela sua facilidade de uso e compreensão, o…

nos animais, passíveis de veiculação pelo consumo de alimentos, motivo de preocupação de entidades governamentais e internacionais voltadas à saúde pública. Ao mesmo tempo, avolumam-se as perdas de alimentos e matérias-primas em decorrência de processos de deterioração de origem microbiológica, infestação por pragas e processamento industrial ineficaz, com severos prejuízos financeiros às indústrias de alimentos, à rede de distribuição e aos consumidores. Face a este contexto, às novas…

FERRAMENTAS PARA O CONTROLE E A MELHORIA DA QUALIDADE Ferramentas para Solução de Problemas(as sete velhas) Prof. Gregório Bouer Introdução – Ambiente Favorável „ „ „ „ „ Tomada de decisões baseada em Fatos Estímulo à participação de todos os colaboradores Valorização e estímulo ao trabalho em equipe Valorização e reconhecimento da capacidade intelectual Foco na busca e na eliminação da causa dos problemas Ambiente Favorável Metodologia e Ferramentas para a Melhoria da Qualidade…

melhorar ( PDCA ) e para manter ( SDCA) 3. Definição de processo; 4. Item de controle e item de verificação; 5. Definição de problema; 6. Controle de processos. 2. As Ferramentas básicas da Qualidade 1. Estratificação e Folha de Verificação 2. Gráfico de Pareto 3. Diagrama de Causa e Efeito 4. Histograma 5. Diagrama de Dispersão 6. Gráfico de Controle 3. Os passos do MASP “QC Story” 1. Identificação

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE VETERINÁRIA DETERMINAÇÃO DE PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (PCC’S) EM INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS Autora: Tássia Gomes Guimarães PORTO ALEGRE 2012/1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE VETERINÁRIA DETERMINAÇÃO DE PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (PCC’S) EM INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS Autora: Tássia Gomes Guimarães Trabalho apresentado como requisito parcial para graduação em Medicina Veterinária Orientadora: Profa.…