Dietas Nutricionais

12. Avaliação do Estado Nutricional A avaliação nutricional objetiva a evidenciação de deficiências isoladas ou globais de nutrientes, possibilitando, dessa forma, a classificação dos indivíduos em níveis graduados de estado nutricional. Ela servirá como um valioso instrumento para a determinação terapêutica clínica ou dietética a ser empregada para a correção do déficit observado. 13. Prescrição Dietoterápica • Objetivos da dieta A finalidade básica da dietoterapia

acompanhamento nutricional foi realizado com um paciente com Insuficiência Respiratoria, Sequela de Tuberculose, PNM e encontrava-se com uma ulcera por pressão grau III. Foi selecionado pela necessidade de se favorecer seu quadro clínico, devido ao seu estado nutricional que era de desnutrição severa. O objetivo deste trabalho é apresentar um caso clínico, avaliando o estado nutricional da paciente, propondo uma dietoterapia adequada as patologias associadas, visando uma melhora do…

VOCÊ SABE A DIFERENÇA ENTRE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL? 231 16 de Dezembro • 2014 Pacientes hospitalizados apresentam grandes dificuldades para manter um estado nutricional adequado. Segundo a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral , cerca de 30% destes pacientes tornam-se desnutridos nas primeiras 48 horas de internação. Até o sétimo dia internado, esse percentual pode chegar a 45%, principalmente entre acometidos por infecções graves, traumatismos ou pacientes…

de acompanhamento nutricional rigoroso para evolução e melhora do quadro. Dentre elas podemos destacar: obesidade, doença celíaca, desnutrição, diabetes mellitus, dislipidemias (hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia), fenilcetonúria, cirrose hepática, hiperuricemia (gota), insuficiência renal doença aguda e *crônica, hipertensão arterial, cardiopatias e constipação intestinal, dentre outras. Os grandes traumas como queimaduras e cirurgias também precisam de atenção nutricional, uma…

(generalizada, andróide ou ginóide), idade de início (infância, adolescência ou adulto) e fatores etiológicos (desequilíbrio nutricional, inatividade física, alteração neuro-endócrina, drogas, genética). A Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) 2002-2003 mostrou um aumento na prevalência de obesidade em pessoas com 20 anos ou mais, sendo 8,8 % em homens e 12,7% em mulheres. A terapia nutricional deve estar focada em reduzir a sobrecarga cardíaca e a morbi-mortalidade por doenças…

Caso Clínico: Diabetes Mellitus Historia Alimentar e Nutricional Identificação do paciente: MM, 18 anos, sexo feminino, natural de Maceió - AL, e procedente de Ribeirão Preto - SP. É casada, mora com o marido e não tem filhos. Paciente com diagnóstico de Diabetes tipo 1 interna na enfermaria da Endócrino para compensação do Diabetes. Historia Alimentar e Nutricional Anamnese Nutricional Antecedentes Pessoais: DM tipo 1 há 1 ano. Antecedentes Familiares: nega Medicamentos:…

recuperação do estado nutricional desses pacientes. O nutricionista na área hospitalar e indispensável, assim como toda a equipe multidisciplinar. Pois cabe ao nutricionista da área clinica, prestar assistência dietética a pacientes sadios ou enfermos em atendimento hospitalar ambulatorial, domiciliar. Com o objetivo de promover a saúde e recuperação do estado clinico do paciente. Cabe ao nutricionista clínico planejar, organizar, supervisionar e avaliar o estado nutricional do…

necessitam de acompanhamento nutricional rigoroso para evolução e melhora do quadro. Dentre elas podemos destacar: obesidade, doença celíaca, desnutrição, diabetes mellitus, dislipidemias (hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia), fenilcetonúria, cirrose hepática, hiperuricemia (gota), insuficiência renal *aguda e *crônica, hipertensão arterial, cardiopatias e constipação intestinal, dentre outras. Os grandes traumas como queimaduras e cirurgias também precisam de atenção nutricional,…

Pré e Pós-Operatório – Dicas Nutricionais Repouso em casa, hematomas, corpo dolorido, inchaço. Para realizar uma Cirurgia Plástica, é essencial que você tenha paciência acima de tudo. Sim, porque não existem resultados imediatos. Mas vale a pena lembrar que os cuidados Pré e Pós Operatórios devem começar pela boca. É isso mesmo! Sua alimentação pode ajudar ou piorar sua recuperação, pois é necessário ingerir certos alimentos e evitar outros, para que tenha um reflexo positivo. Além de…

de acompanhamento nutricional rigoroso para evolução e melhora do quadro. Dentre elas podemos destacar: obesidade, doença celíaca, desnutrição, diabetes mellitus, dislipidemias (hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia), fenilcetonúria, cirrose hepática, hiperuricemia (gota), insuficiência renal doença aguda e *crônica, hipertensão arterial, cardiopatias e constipação intestinal, dentre outras. Os grandes traumas como queimaduras e cirurgias também precisam de atenção nutricional, uma…