Dietas Normoproteicas

Consistência das Dietas PLANEJAR É o ato de projetar um trabalho, determinando metas e objetivos e coordenando meios e recursos para atingi-los. Planejamento Dietético Visa promover uma Alimentação Saudável e Específica às necessidades nutricionais do individuo atendido. Características dos Alimentos Características dos Alimentos • Químicas • Físicas: Temperatura, sabor, cor Características Físicas dos Alimentos • Consistência – Refere-se a textura…

pacientes em unidades hospitalares e ambulatórios de Nutrição. 1.2 Objetivos específicos Identificar as atribuições e atividades desenvolvidas por nutricionistas na área; Identificar as dietas normais e modificadas padronizadas pela Unidade de Alimentação e Nutrição do local de Estágio; Avaliar a adequação das dietas, para atender às necessidades de pacientes; Saber interpretar exames bioquímicos e correlacioná-los com o estado clínico e nutricional; Participar da avaliação do…

aos CHV devido ao estado de saúde do paciente, que encontrava-se impossibilitado de responder perguntas. 6 – DIAGNÓSTICO MÉDICO E PRESCRIÇÃO MÉDICA DA DIETA Doença de embolia pulmonar, tetraparesia e paralisia facial em progressão, ainda em investigação para diagnóstico. Não foi encontrada nenhuma avaliação dentro do prontuário quanto à dieta pelo médico, apenas quando o paciente foi encaminhado para a ala do Hospital de Clínicas, em que está sendo acompanhado pela equipe de Nutrição.…

DIETAS MODIFICADAS PROFESSORA ESP. AMANDA NASCIMENTO CLASSIFICAÇÕES DE DIETAS As dietas terapêuticas podem ser definidas como modificações quantitativas e qualitativas da dieta normal (geral). O ajuste de uma dieta pode ocorrer:  Mudança de consistência dos alimentos (dieta geral, branda, pastosa, semilíquida e líquida)  Aumento ou diminuição no valor energético (Dieta hiper ou hipocalórica) CLASSIFICAÇÕES DE DIETAS  Aumento ou diminuição no tipo de alimento (dieta…

x 61) + 1,0 x (9,36 x 62 + 726 x 1,65) EER= 1711,32 kcal/dia 6. Conduta Dietoterápica (se fora do padrão de normalidade deve ser justificado) : VET: 1711,32 kcal/dia / Dieta rica em cálcio, normoproteica, normolipídica, normoglicídica. Carboidrato: 63% = 1078,13 kcal / Normal Proteínas: 12% = 205,3 kcal / Normoproteica Lipídeos: 25% = 427,83 kcal / Normolipídica Colesterol: Normal Fibras: 20g Líquidos: Ingestão de 2L Minerais: Rico em Cálcio Vitaminas: Ênfase na vitamina D…

participarem da formação das placas de ateromas nos vasos do coração e ou cerebral, diminuindo a passagem de sangue dentro delas e podendo levar ao infarto ou acidente vascular cerebral. As principais causas do LDL colesterol alto são sedentarismo e dieta desbalanceada.( alta ingestão de gorduras). HDL Colesterol: O colesterol HDL é o colesterol bom, que haje eliminando os depósitos de gordura no interior das artérias, diminuindo o risco de doenças cardíacas. O colesterol HDL baixo é…

Dietas Industrializadas São produzida pela mistura de ingredientes em pó, contendo proteínas, carboidratos, vitaminas e sais minerais nas proporções variadas de acordo com as necessidades nutricionais do paciente. As dietas industrializadas nutricionalmente completas, são comercializadas para atender as necessidades dos pacientes respeitando diferentes patologias e ou estados nutricionais que dependem de um suporte maior e específicos dos diferentes nutrientes. Novasource Renal…

Dietas orais hospitalares Fernanda Silva Monteiro As dietas orais hospitalares recebem diferentes classificações para atender às necessidades individuais de cada paciente. Dietas Orais Dietas Geral / livre Branda especiais modificadas orais Leve Líquid a Pastosa e papas Dieta Geral  É indicada para pacientes que não têm restrição de nutrientes, por isso a quantidade de macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídeos) é normal, ou seja,…

Dieta Hiposódica: Dieta pobre no eletrólito/mineral Sódio (Na), presente em todos os alimentos, especialmente em maior quantidade no Cloreto de Sódio (NaCl), o tradicional sal de cozinha. É indicada para pacientes hipertensos, cardiopatas, com retenção de líquidos (edemas), dentre outros. Dieta Hipercalórica: Dieta rica em energia, que tem o objetivo de prevenir e tratar principalmente a desnutrição. Dieta Hipocalórica: Visa a redução de calorias, é indicada nos casos de obesidade.…

necessidades nutricionais muito especiais devido a alterações fisiológicas ou especificidades do esporte” (2). 1.1 - Carboidrato Para se manter e até mesmo aumentar os estoques de glicogênio muscular durante períodos de treinamento, é necessária uma dieta com elevadas quantidades de carboidrato. A reserva de glicogênio muscular é a principal fonte de glicose para o exercício; quando esta reserva está baixa, a capacidade do atleta de se manter exercitando diminui. A ingestão recomendada…