Dietas Normoproteicas

Ana Cristina e Deise Cristina ETEC Mandaqui Gestão de Dietas Modificadas e Especiais Autores Professora Ana Cristina Gonçalves de Azevedo Professora Deise Cristina Caramico Favero São Paulo 2012 Gestão de Dietas Modificadas e Especiais – ETEC “Mandaqui” – (versão 2012) 1 Ana Cristina e Deise Cristina 1. Conceitos gerais - Prontuário de Paciente: Documento único constituído de um conjunto de informações, sinais e imagens registradas, geradas a partir de…

UNIVERSITÁRIO DE BRASÍLIA – UniCEUB FACULDADE DE CIÊNCIAS DA EDUCAÇÃO E SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO ANÁLISE DOS EFEITOS DE DIETAS BASEADAS NO ÍNDICE GLICÊMICO EM DIABETICOS TIPO 2 Laís da Silva Cunha Orientadora: Andréa Duarte Brasília, 2013 1 Faculdade de Ciências da Educação e Saúde | FACES Curso de Nutrição Laís da Silva Cunha ANÁLISE DOS EFEITOS DE DIETAS BASEADAS NO ÍNDICE GLICÊMICO EM DIABETICOS TIPO 2 Artigo apresentado como requisito para conclusão do…

Dietas Hospitalares Sumário INTRODUÇÃO ................................................................................................................................ 6 CONCEITOS ................................................................................................................................... 7 PRESCRIÇÃO DA DIETA .............................................................................................................. 8 REFEIÇÕES .......................................

ambulatoriais. - Padrões de ingestão de alimentos e nutrientes § Ingestão inadequada de alimentos § Disfagia § Problemas de dentição, de cavidade oral § Náusea, vômitos, constipação, diarréia § Depressão do nível de consciência § Prescrição de jejum ou dieta líquida por mais de 3 dias § Limitações ou incapacidade para se alimentar sozinho § Mudanças na capacidade funcional (aumento ou diminuição das atividades diárias) - Fatores psicológicos e sociais § Fatores culturais,…

princípios de dietoterapia. CONCEITO Considera-se dieta ou regime alimentar um conjunto sistematizado de normas de alimentação de um indivíduo, seja ele saudável ou enfermo. Augusto (2005) conceitua dieta como o padrão alimentar do indivíduo, diferentemente de cardápio, que compreende a tradução culinária das preparações e da forma de apresentação das refeições e alimentos. Com base nestes conceitos, traduz-se dietoterapia, as dietas empregadas à pacientes enfermos, conforme sua…

Homero de Miranda Gomes, e no Ambulatório de nutrição. As atividades realizadas se deram através do atendimento clínico nutricional, da realização se SOAPs, de anamneses nutricionais, da prescrição de suplementos, acompanhamento da aceitabilidade das dietas pelos pacientes ,orientações nutricionais, avaliação antropométrica, avaliação física, cálculos de necessidades nutricionais e proteicas, realização de diagnóstico nutricional, discussão diária com a nutricionista do hospital sobre…

controle do ganho de peso relatou boa aceitação a dieta, como também pratica de atividade física regulamente. É hipertensa e pré diabética. Avaliando os exames bioquímicos, seu perfil lipídico encontra-se descompensado e triglicerídeo alterado. Recomenda-se uma dieta hipocalórica, hipoglicídica, normoprotéica normolipídica e hipossódica como também orientação sobre aumentar a ingestão de fibras e hídrica, e a inclusão de alimentos funcionais. A dieta foi orientada utilizando-se os…

esofagogastrectomia total. 21/05/2013 => Jejum. 22/05/2013 => Jejum. 23/05/2013 => Iniciou dieta enteral, posição nasojejunal com Fresubin Original à 300 Kcal por dia. 50 ml de 3/3 horas + água destilada 20 ml nos intervalos via nutrição enteral por bomba de infusão. Foi administrado às 15h – 18h – 21h – 06h – 09h (recusou, alega estar bem, porém não quer receber a dieta) –12h. 24/05/2013 => Dieta enteral, posição nasojejunal com Fresubin Original à 300 Kcal por dia.…

de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dieta para enfermos”. Nesta citação, a prescrição da dieta refere-se à prescrição dietética. O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) através da Resolução 223/1999 de 13 de julho de 1999, fixou as atribuições do nutricionista na área de nutrição clínica que consiste basicamente dos seguintes itens: - avaliar a dieta , adequando-a de acordo com as necessidades nutricionais e dietoterápicas,…

Volume 21 – No. 2 • Abril, Maio, Junho • 2006 EDITORIAL A dieta, o exercício, o peso e a composição corpórea dos pacientes Diet, exercise, body weight and body composition of the patients Joel Faintuch, Mário Cícero Falcão ARTIGOS ORIGINAIS Estado nutricional e dislipidemias de acordo com o sexo, em adolescentes atendidos em um programa específico de Viçosa - MG Nutritional state and dyslipidemias by sex in adolescents assisted by a specific program in Viçosa - MG Eliane…