Restaurante Smack

Nas paginas a seguir, veremos algumas soluções para o Restaurante Smak, para que Irena, proprietária do estabelecimento, desenvolva uma gestão mais profissionalizada a respeito de seu restaurante. Foram propostas algumas ideias para o melhoramento do restaurante, para que seja feito uma análise de um todo, e trazer novamente ao restaurante seus clientes e trazer bons resultados para o estabelecimento. Restaurante Smack O restaurante Smack está passando por um momento critico, pois…

........................................................................................ 1 2 – ANÁLISE ......................................................................................................... 2 2.1 – DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE .................................................... 5 3 – NOVA PROPOSTA ........................................................................................ 6 4 – CONSIDERAÇÕES FINAIS ...........................................

deste plano de negócio será implantar melhores atribuições ao restaurante Smack que se encontra instalado no Vale da Felicidade com excelente localização e que pertence a Dona Irena Partala viúva, sem filhos e que mora com os pais idosos no fundo do restaurante. O restaurante Smack não possui muitos freqüentadores, pois na Vila da Felicidade a mais três restaurantes que servem comida a quilo, lanches prontos e churrasco, já o restaurante da Dona Irena Partala só tem para oferecer aos…

--------------------------------------------------------------------------------Pag. 03 2. DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK---------------------------Pag. 04 2.1 INTRODUÇAO---------------------------------------------------------------------Pag. 04 3. DESENVOLVIMENTO-------------------------------------------------------------Pag. 05 3.1 ANALISE DOS ASPECTOS FAVORAVEIS E DESFAVORAVEIS DO RESTAURANTE SMAK---------------------------------------------------------------Pag. 05 3.2…

1.1 Analise SWOT restaurante Smak. Analise SWOT Restaurante Smack FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUESAS (Ambiente Interno) * Tem uma boa localização sendo um ambiente turístico * Cardápio escrito a mão; * Tem um cozinheiro muito experiente; * Falta de treinamento aos seus funcionários; * É um restaurante típico; * Falta de gestão do negócio; * Cardápio com comidas típicas; *Poucos funcionários; * Restaurante adequado á realidade da cidade. * Atraso de pagamento dos fornecedores.…

Desafio profissional: Identificar Problemas que afetam o Restaurante Smak Universidade Anhanguera, Curso de Ciências Contábeis. Disciplinas Norteadas: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Nome do Aluno: Luiz Cassiano Libero RA 8745962662 Tutor(a): Silvia Dal’alba Passo Fundo, 08/04/2014 1.1 Analise SWOT restaurante Smak. Analise SWOT Restaurante Smack FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUESAS (Ambiente Interno) * Tem uma boa…

Profissional Prof.ª Eduardo Siriano OSASCO/SÃO PAULO Abril/2014 Apresentação O Restaurante Smack é um restaurante tradicional de origem polonesa que apresenta sérios problemas de organização, de apresentação e planejamento, com funcionários despreparados e sua proprietária Dona Irena viúva e sem filhos cuida de seus pais idosos e administra o restaurante sozinha. Analisando o Restaurante Smack identifiquei os seguintes aspectos: FORÇAS FRAQUEZAS Tradição polonesa…

deste plano de negócio será implantar melhores atribuições ao restaurante Smack que se encontra instalado no Vale da Felicidade com excelente localização e que pertence a Dona Irena Partala viúva, sem filhos e que mora com os pais idosos no fundo do restaurante. O restaurante Smack não possui muitos freqüentadores, pois na Vila da Felicidade a mais três restaurantes que servem comida a quilo, lanches prontos e churrasco, já o restaurante da Dona Irena Partala só tem para oferecer aos…

afetam os negócios do Restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. Introdução Este trabalho aborda problemas e soluções do Restaurante Smack localizado no Município Vale da Felicidade. PASSO 1 Analisando os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o…

................................8 4 DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK............................................................9 5 CONCLUSÃO..........................................................................................................10 BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................11 INTRODUÇÃO Irena Partela é proprietária do restaurante SMAK que é tradição em comidas polonesas.…