Alimentos Energéticos

divididos de acordo com as características dos alimentos que os formam e as quantidades que eles devem ser ingeridos durante o dia. Cada porção, por sua vez, tem um número de calorias determinado. Os cereais, pães, tubérculos e raízes são a base da pirâmide, pois o grupo é formado por alimentos energéticos, ricos em carboidratos, representando de 50 a 60% das calorias totais de um dia. Os açúcares e doces é um grupo com grande potencial energético, mas que, não oferece nutrientes…

Composição de alimentos 1- Defina alimento: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2- Sensorial envolve quais propriedades?…

a boa alimentação e suas necessidades diárias; -Identificar alimentos de origem vegetal mineral e animal; -Conhecer do que é composto uma alimentação saudável; Conteúdo: -Alimentação saudável; -Higiene na alimentação; -Higiene dos alimentos; Metodologia: -Comentar com os alunos dos diferentes grupos de nutrientes. -Debater com os alunos sobre quais são os alimentos saudáveis e não saudáveis. -Confeccionar cartazes com alimentos Recursos -Fotocópias -tesoura -Cola…

Gasto energético basal ( GEB ou TMB ): Normalmente, o gasto energético basal varia de 0,8 a 1,2Kcal/min no homem e na mulher saudáveis, e está mais associado com a massa magra ( Waitzberg, 2002 ) Quantidade de energia utilizada em 24hs por uma pessoa completamente em repouso , 12 horas após a última refeição, em temperatura e ambiente confortáveis Quantidade mínima de energia gasta compatível com a vida ( Escott-Stump et al, 2002 ) 3 Nutrição x Suplementação EFEITO TÉRMICO DO…

FIGURA 1 SLIDE 2 - Alimentação é o conjunto de hábitos e substâncias que o homem usa, não só em realação às suas funções vitais, mas também como elemento de sua cultura e para manter ou melhorar sua saúde. FIGURA 2 SLIDE 3 - Tipos de Alimentos. Os alimentos se dividem em três grupos: Carboidratos, Proteínas e Gorduras. FIGURA 2 SLIDE 4 - Carboidratos: São os açúcares (glicídios), estão presentes nos cereais, leguminosas, tubérculos e raízes, verduras e frutas etc. FIGURA 3…

ROTULAGEM DE ALIMENTOS O que é a rotulagem? Conjunto de menções e indicações, de processamento ou de venda, relacionada com o produto alimentício, aderido sobre a embalagem. (rótulo, etiqueta) O rótulo é o "Bilhete de Identidade" de um produto, além da função publicitária, deve ser o meio de informação ao consumidor para uma escolha adequada do produto, bem como sua conservação e consumo. Completas; INFORMAÇÕES Composição; Qualidade; Quantidade; validade Verdadeiras;…

Semelhante um maquinário que necessita de combustível para funcionar, o corpo humano precisa do alimento para realizar suas funções vitais. Conceitos Básicos em Nutrição Alimentação Processo biológico e cultural que se traduz na escolha, preparação e consumo de um ou vários alimentos. É um processo voluntário e consciente, pelo qual o ser humano obtém produtos para o seu consumo. Alimentos É todo material nutritivo que o homem consome na forma sólida ou líquida, para…

Laranja. A pecuária é uma principais atividades econòmicas dos estabelecimentos agropecuários se destacam;os bovinos aves eos suinos . Cadeias produtivas de alimentos ,possibilita o acesso dos alimentos frescos mais saudáveis e nutritivos . Fortalecer as culturas alimentares tradicionais e a diversidade culinária, a venda direta de alimentos produzidos pelos agricultores do municipios ou da região . Cadeias Produtivas Curtas; Produção Agricola , Consumidor, as transformações…

CONEXÃO ALIMENTOS TERMOGÊNICOS Joelma Alves Dias1 Maiara Oliveira Figueirinha1 Professora. Mestre Fernanda Fumagalli2 Professora. Esp. Renata Petrucci Flumian2 RESUMO Termogênese é o aumento no gasto de energia associado aos processos de digestão, absorção e metabolismo do alimento; representa cerca de 10% da soma da taxa metabólica de repouso, energia gasta na atividade física e inclui as termogêneses facultativa e obrigatória, frequentemente chamado de termogênese…

Para que servem os alimentos ? Não só para matar a fome ! Os alimentos possuem funções diversas no organismo. Dividem-se em três grandes grupos, de acordo com a sua funcionalidade: - Energético - Construtores - Reguladores Alimentos Energéticos - Fornecem Energia O corpo precisa de energia para andar, pensar, trabalhar, brincar e para atividades que até dormindo não podem parar, como por exemplo: respiração, batimentos do coração, circulação do sangue nas veias e outras