Alimentos Energéticos

NUTRIÇÃO TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS Trabalho apresentado ao curso de nutrição da Universidade Paulista. Como requisito parcial á obtenção de novos conhecimentos dentro da disciplina. 55435504648202 002 SÚMARIO Introdução........................................................................................................05 Alimentos para fins especiais......................................................................

prevenir a síndrome metabólica e doenças crônicas relacionadas. Uma ferramenta é o Guia da Pirâmide Alimentar. Ele representa uma visão geral dos objetivos alimentares saudáveis; os profissionais de nutrição fazem planos de refeição e alimentos ligados às necessidades calóricas específicas considerando características físicas, psicológicas e genéticas de cada indivíduo. 2. DEFICIÊNCIA NA ALIMENTAÇÃO A falta de diversidade na alimentação e uma educação…

energia armazenada na forma de ácidos graxos livres, os quais serão utilizados em diversos locais do corpo humano para a manutenção de sua atividade. Porém, na ausência de tais adversidades, associada a um estilo de vida sedentário, com um baixo gasto energético, essa reserva de energia na forma de gordura pode ter consequências maléficas para a saúde (LONGO et al, 2013). A obesidade é definida como um estado de excesso de massa adiposa, e não um excesso de peso, pensamento comum de…

combustível o alimento. Entretanto, este tem que ser de boa qualidade, variedade e fornecido em quantidades adequadas. Um pequeno descontrole nesses fatores é suficiente para que o organismo não funcione bem, ocasionando sérias perturbações. Sem alimento não há vida, uma alimentação inadequada ou deficiente, traz inúmeros prejuízos a sua saúde. NUTRIÇÃO É a ciência que estuda as necessidades nutricionais de diferentes tipos de organismos, as transformações impostas aos alimentos pelo…

Independente da importância dessas diversas causas, ganho de peso está sempre associado a um aumento de ingesta alimentar e a uma redução de gasto energético correspondente a essa ingesta. O aumento da ingesta pode ser decorrente da quantidade de alimentos ingeridos ou de modificações de usa qualidade, resultando numa ingesta calórica total aumentada. O gasto energético, por sua vez, pode estar associado a características genéticas ou dependentes de uma serie de fatores clínicos e…

Recursos Energéticos Uso racional de energia O que são recursos energéticos? Os recursos energéticos são elementos essenciais da economia de um estado; são também, a base de sobrevivência da humanidade, bem como, o impulso ao desenvolvimento da sociedade. Dada a extrema importância dos recursos energéticos, hoje, o mundo dá-lhe cada vez maior atenção. Na vida quotidiana, o nível de dependência, do cidadão comum, em relação ao uso dos recursos energéticos não é baixo. Como podemos constatar,

Os Dez Alimentos Saudáveis 1. Beterrabas. Rica fonte de folato (derivado da vitamina do complexo B) e pigmentos naturais vermelhos que podem ajudar a combater o câncer. 2. Repolho. Repleto de nutrientes, como o Sulforafane, sulforafane, estimula a produção de enzimas que são anticancerígenas. 3. Acelga. Vegetal repleto de carotenóides que protege o envelhecimento dos olhos. 4. Canela. Ajuda a controlar os o açúcar do sangue e o colesterol. 5. Suco de Romã. Baixa a pressão do…

...................................................................................5 3. Conteúdo ..........................................................................................................6 3.1 Saúde, Alimentação, Nutrientes e Alimentos..................................................6 3.2 Anatomia e Fisiologia do sistema digestivo ..................................................7 3.3 Carboidratos, Lipídeos, Proteínas, Fibras e Água .......................................

CURITIBA 2014 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ INQUÉRITO ALIMENTAR Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de nota na disciplina de Ciência dos Alimentos do curso de Farmácia da Universidade Federal do Paraná (UFPR), orientado pela profa. . CURITIBA 2014 1. INTRODUÇÃO Os alimentos dão ao nosso corpo substâncias de que ele precisa para nos mantermos vivos e saudáveis. Essas substâncias que são tão importantes para o nosso organismo são os…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA Centro de Ciências Agrárias Curso: Ciência e Tecnologia de Alimentos Disciplina: Genética Básica Docente: Norma Machado Discentes: Douglas Sardá Luana Kaline Resumo do artigo científico Origem da Síndrome Metabólica: Aspectos genético-evolutivos e nutricionais DOUGLAS Slide 2 Em se tratando de evolução Humana, desde o período Paleolítico o genoma Humano continua basicamente o mesmo, o que vem mudando são os…