Vitaminas Alimentos

doenças, como o câncer, problemas cardíacos, obesidade e outras enfermidades crônicas, como o diabetes. Por isso, alimentos ricos em gorduras, como carnes vermelhas, frituras, molhos com maionese, leite integral e derivado, bacon, presuntos, salsichas, lingüiças, mortadelas, entre outros, devem ser ingeridos com moderação. Carboidratos De uma forma geral, todos os grupos de alimentos exceto as carnes, os óleos, as gorduras e o sal, possuem carboidratos. Estes podem ser: Simples:…

Na história da vitamina C, a necessidade de incluir alimentos vegetais frescos ou carne animal crua na dieta para prevenir a doença era conhecida desde os tempos antigos. Povos indígenas que viviam em áreas marginais incorporaram isso em sua sabedoria medicinal. Por exemplo, as agulhas de pinheiro eram usadas em zonas temperadas em infusões, ou as folhas de espécies de árvores resistentes à seca em áreas desérticas. Em 1536, o explorador francês Jacques Cartier, explorando o Rio St.…

VITAMINA K Pra que serve a Vitamina K A vitamina K é importante para uma boa coagulação sanguínea. Ela é usada pelo organismo para a síntese dos fatores responsáveis pela coagulação sanguínea. Onde se encontra a Vitamina K A vitamina K é uma vitamina presente na gordura dos alimentos especialmente de origem vegetal por isso é uma vitamina lipossolúvel. Alimentos ricos em Vitamina K Alguns alimentos animais mais ricos em vitamina K são o fígado e leite de vaca. Alguns dos…

Vitaminas As vitaminas são nutrientes de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças. São substâncias que o organismo não tem condições de produzir e, por isso, precisam fazer parte da dieta alimentar. São adquiridas através da ingestão de alimentos como frutas, verduras, legumes, carnes, leite, ovos e cereais. O organismo humano necessita destas vitaminas em pequenas quantidades na dieta para desempenhar…

ALIMENTOS FORTIFICADOS: ANÁLISE DAS DECLARAÇÕES EM RÓTULOS DE LEITES EM PÓ E ALIMENTOS EM PÓ À BASE DE SOJA FORTIFICADOS COM VITAMINAS E MINERAIS1 FORTIFIED FOODS: ANALYSIS OF STATEMENTS ON LABELS OF POWDERED MILK AND SOY-BASED POWDERED FOODS FORTIFIED WITH VITAMINS AND MINERALS Viviane Regina Santos Abrantes2, Kátia Cilene Tabai3. 1. RESUMO A adição de micronutrientes em alimentos é alternativa para atingir as recomendações nutricionais, suprir carências e corrigir perdas sofridas no…

Vitaminas As vitaminas são consideradas nutrientes essenciais. Nosso organismo não as produz, mas necessita delas em vários processos metabólicos. As vitaminas são substâncias orgânicas que o nosso organismo não consegue produzir. Necessárias em pequenas quantidades e obtidas através de uma alimentação equilibrada, as vitaminas são essenciais ao nosso organismo, atuando em conjunto com algumas enzimas, controlando atividades das…

Vitamina A A vitamina A, também denominada retinol, é um micronutriente, lipossolúvel e uma das mais importantes. Ela é facilmente transformada no organismo humano em ácido retinóico (sua forma ativa), sendo que esta substância existe em duas principais formas: all-trans retinoic acid (ATRA, o mais importante) e 9-cis retinoic acid (9-cis RA). Fórmula estrutural plana da Vitamina A (Retinol) Essa vitamina possui diversas funções, no entanto, a principal está relacionada com a visão. Além

Alimentos com vitamina A Vitamina A é encontrada naturalmente em muitos alimentos, principalmente frutas, verduras e fígado. Frutas que contém vitamina A em boas quantidades: Melão, damasco, papaia, manga. Vegetais ricos em vitamina A: Cenoura, brócolis, batata doce, couve, espinafre, abóbora, ervilha, beterraba. Outras fontes de vitamina A: Fígado (maior fonte), manteiga, ovos. Alimentos com vitamina E A vitamina E é obtida pelas plantas através da luz solar. Boas fontes de vitamina…

Vitamina A Benefícios A vitamina A desempenha diversas funções em nosso organismo, porém vamos destacar as mais importantes. Esta vitamina é essencial no processo de crescimento das crianças, além de possuir também papel importante durante a gestação, sendo fundamental no desenvolvimento do feto, além de possuir uma importante atuação com o antioxidante. outra função muito importante da vitamina A, ocorre em nosso globo ocular, pois além de sempre manter todo o globo protegido

até mesmo a aids. Por isso, conhecer as principais propriedades das plantas é fundamental para quem deseja viver o mais natural possível, livre de químicas produzidas em laboratórios, que se tornam ingredientes comuns e obrigatórios nos alimentos, remédios e cosméticos que consumimos diariamente. É claro que é muito difícil e complicado deixar de ingerir ou utilizar totalmente os produtos industrializados, mas diminuí-los já faz uma diferença notável na qualidade de vida, que dá pra