Vitamina Niacina

brasileiro em dado dia era 4,82. Calcule a concentração de íon H+ na água da chuva. [H+] = 10-4,82 [H+] =1,5 . 10-5 3. A niacina, uma das vitaminas B, tem a seguinte estrutura molecular: Uma solução de 0,20 mol.L-1 de niacina tem pH de 3,26. a. Qual é a porcentagem de acido ionizado nessa solução? b. Calcule a constante de dissociação acida, Ka, para a niacina? pH = 3,26 [H+] = 10-3,26 [H+] = 5,5 . 10-4 C6H4O2H → C6H4O2- + H+ Início 0.2 0 0 Reage

possui vitamina B6, um dos responsáveis por produzir energia Frutos do mar Os alimentos vindos do mar são ricos em zinco e selênio que agem no cérebro, diminuindo ansiedade e cansaço. Também são boas fontes de ômega 3 (gordura que auxilia na diminuição de colesterol ruim LDL na corrente sanguínea) e proteínas, ambos essenciais para o bom funcionamento do coração. Laranja Ajuda o sistema nervoso a trabalhar adequadamente, isso devido as boas concentrações de vitamina C, cálcio e…

Vitamina B1 A vitamina B1 chamada de tiamina ou vitamina F, é indispensável a saúde do sistema nervoso, dos músculos e do coração. Suas principais fonte são: Levedo de cerveja, presunto, coração, fígado, gema de ovo, e carnes, principalmente a de porco. A Beribéri é o nome da doença causada pela deficiência de vitamina B1. Os sintomas apresentados no estágio inicial da deficiência desse nutriente variam desde irritabilidade, perda de peso, apatia, anorexia e fraqueza muscular até…

alimentos ricos em cálcio, lembrando que para que o cálcio seja absorvido de maneira eficiente é importante que seja ingerido sem alimentos que contenham cafeína ou ferro, pois podem impedir a fixação de cálcio nos ossos. E para sua melhor absorção é a Vitamina D, além da atividade física que aumentam indiretamente a eficácia da absorção do cálcio e estimulam o acumulo da massa óssea. 5) O que é a qual importância da ergonomia? É o estudo da adaptação do trabalho às…

FEDERAL DO MARANHÃO – UFMA CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS, SAÚDE E TECNOLOGIA – CCSST UNIDADE AVANÇADA – CAMPUS BOM JESUS CURSO: ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: NUTRIÇÃO BÁSICA VITAMINAS FELIPE JOSEPH FERNANDA RAMOS HYALISON BRILHANTE IMPERATRIZ 27/08/2014 Vitaminas São compostos orgânicos, que não podem ser sintetizados pelo organismo. Encontram-se em pequenas quantidades na maioria dos alimentos. São essenciais para o bom funcionamento de…

Artigos científicos Suporte Nutricional de Vitaminas no Estresse Metabólico: Sépse, Trauma, Queimaduras e Cirurgias INTRODUÇÃO As agressões ao organismo como sepse, trauma (incluindo queimaduras) ou cirurgias, resultam em alterações metabólicas profundas iniciadas no momento da agressão que persistem até que a cicatrização e recuperação estejam completas independentemente do evento. Uma vez que a resposta sistêmica é ativada, as alterações fisiológicas e metabólicas que se seguem…

imunológico. Ainda previne ulceras reumatismo e artiosclerose, e tem também um impressionante poder de cicatrização. É indispensável para crianças em fase de desenvolvimento, pois possui beta-caroteno, carrega uma grande quantidade de vitamina A. Alem disso a cenoura contem vitaminas B e C, que beneficia o sistema nervoso e defesas orgânicas contra enfermidades. Nela ainda contem sais minerais de grandes importâncias para a saúde, tais como, magnésio, ferro, cobre e iodo. A cenoura é uma…

Milho (simples): O milho, dentre os grãos de cereais é o mais largamente empregado, rico em energia e pobre em proteína, principalmente lisina. É rico em pró-vitamina A (betacaroteno) e pigmentantes (xantofila). Baixos teores de triptofano, lisina, cálcio, riboflavina, niacina e vitamina D. A parte principal da planta é a espiga composta de 70% de grãos, 20% de sabugo e 10% de palhas. O milho pode ser usado de diversas formas como fonte volumosa ou concentrado energético. É considerado alimento

VITAMINAS CURITIBA 2014 ALYSSON VINICIUS MANRIQUE CORREA BIANCA AYMONE DE SILVA BRUNO HENRIQUE SCHUTA BODANESE RAFAEL LUCAS SCHULTZ RAMOS VITAMINAS Trabalho apresentado à disciplina de Bioquímica e Biofísica do curso de Medicina da Universidade Positivo Orientador: Prof. Dra Fabíola Regina Stevan Hancke CURITIBA 2014 LISTA DE FIGURAS SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO..........................................................................................5 2. VITAMINAS..

meio dela, pode-se também determinar o valor nutritivo dos diversos alimentos disponíveis para o consumo (LIMA; CARVALHO, 1998 apud OLIVEIRA et al., 2005). Para se obter um equilíbrio nutricional, é importante que o indivíduo consuma diariamente vitaminas, minerais e proteínas na quantidade adequada para atender suas necessidades nutricionais, de acordo com a composição dos alimentos. Essa quantidade é determinada pela IDR – Ingestão Diária Recomendada, quantidade de nutrientes que…